秋冬季节 孕妇饮食有三忌

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秋冬季节 孕妇饮食有三忌

    冬天来了，天气也逐渐干燥起来，孕妈咪小刘最近很郁闷：几天来上厕所成了她最头疼的事，一进厕所就是十几二十分钟，然而根本是在做无用功，再加上便秘，小刘老是感觉肚子胀得难受，食欲也受到影响。专家解释到，小刘的情况其实并不少见。进入冬季，一些特有的御寒食品成为人们的最爱。但是，这些食物对脆弱的孕妈咪来说可能存在副作用。那么，有哪些冬季食品会对孕妈咪造成伤害呢？孕妈咪冬季最应该吃什么呢？下面，来听听专家给的答案。

    孕妈冬季饮食禁忌

    一忌：火锅
    据有关部门检验测定，弓形虫的感染率羊为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。

    专家提醒：
    孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎儿健康发育，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。

    二忌：水煮食物
    随着天气凉爽起来，人们的食欲也越来越好，一些辛辣的水煮食物成为人们餐桌上的主食，这样的饮食结构，也让很多人吃得痛快却排得痛苦。这些食物很容易使人上火，使体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题，这种便秘在中医上称为实秘。一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。

    而虚秘则属于一种长期的便秘。患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便；且大便不一定很干燥，未必呈现干结状。此外，人体阴血不足也会导致阴虚便秘，患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题，如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。

    专家提醒：
    虚秘和实秘使用的药物是不同的。实秘一般是短期发作的便秘，可以暂时使用一些开塞露以及口服的泻药；而虚秘由于是长期慢性疾病，则不宜滥用泻药，否则会形成药物依赖，对身体也有害。但虚秘和实秘往往不好区分，因此患者便秘后最好先到医院就诊，明确病情后再对症下药。

    三忌：生冷食物
    冬季是冻梨、冻柿子上市的时节，准妈妈们可千万不能贪嘴，因为大量的生冷食品突然进入消化道，冷热温差较大，可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。

    特别是在孕早期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。

    孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收Tulaoshi.com缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。

    有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。

    专家提醒：
    当吃下冰冷的饮品，会觉得肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩，而是食品温度低，吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示，当孕妇的手触碰冰块时，子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好，影响其成长。因此，孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮，只要放在室温，温度超过摄氏10℃以上即可。

    以上三样食物在冬季十分流行，可是，怀孕的准妈妈们就不能享受这种口福了，宝宝的健康才是最重要的，所以，为了宝宝，忍忍吧！

准妈妈一周的营养菜谱

    孕期营养直接关系着胎儿的健康，这里图老师小编就为大家推荐以下妈妈一周食谱，愿各位准妈妈都拥有健康的宝宝。

    周一菜谱：
    早饭：玉米面粥，肉松
    早中饭：牛奶，面包，蒸蛋
    中饭：香芋排骨，油麦菜，紫菜虾皮蛋花汤，米饭
    晚饭：鱼头，地三鲜，炒木耳，罗宋汤，二米饭

    周二菜谱：
    早饭：小米粥，蛋饼
    早中饭：豆浆，包子
    中饭：番茄煮牛肉，空心菜，海带豆腐汤，米饭
    晚饭：炖豆角，鸡翅膀，黄瓜炒蛋，红豆粥

    周三菜谱：
    早饭：地瓜粥，煎鸡蛋
    早中饭：芝麻糊，饼干
    中饭：娃娃菜粉丝，熘肉段，红薯、白米粥
    晚饭：红烧鲈鱼，烧茄子，山药炒木耳，萝卜排骨汤，米饭

    周四菜谱：
    早饭：南瓜粥，花生米
    早中饭：麦片，脆谷乐
    中饭：香芋排骨，西芹百合，大馇粥
    晚饭：炒豆芽，韭黄炒蛋，炒墨鱼，鸭血粉丝汤，米饭

    周五菜谱：
    早饭：绿豆粥，包子/馒头
    早中饭：牛奶，面包、煮鸡蛋
    中饭：番茄炒蛋，西兰花，肉丝汤面
    晚饭：猪肝，青椒土豆丝，西葫芦炒肉，白米粥

    周六菜谱：
    早饭：黑米粥、包子
    早中饭：豆浆、蛋饼
    中饭：蘑菇炒肉，卷心菜炒番茄，南瓜饭
    晚饭：回锅肉，炒莴笋，麻婆豆腐，猪肚包鸡汤，米饭

    周日菜谱：
    早饭：瘦肉粥，高粱馒头
    早中饭：豆浆，脆谷乐
    中饭：糖醋排骨，香菇炒白菜，鲫鱼豆腐汤，冬瓜虾皮，二米饭
    晚饭：油爆虾，红烧带鱼，萝卜炒肉丝，排骨粉丝汤，米饭

    其他菜：大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼，萝卜干毛豆炒肉
    其他汤：银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤
    水果：苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个
    坚果：瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把
    其他：钙片1片/ 蛋白粉一杯

准妈妈冬季的五种御寒食物

    冬季天气寒冷，一些特别的御寒食物霸占了人们的胃口。但是，孕妈咪作为一个特殊的群体，在饮食上有诸多禁忌。下面，图老师小编就为大家推荐五种孕妈咪在冬季应该多吃的食物。

    葡萄干
    葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

    蜂蜜
    蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。它还是一种天然的美容佳品。可作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营tulaoshi养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

    巧克力
    孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。研究人员发现，与妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。

    芬兰科学家认为，喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪，这与巧克力中所含的某种化学成分有关。孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。

    虾
    虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有过敏、腹痛等不良反映，就没有问题。怀孕期间适量吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。

    羊肉
    羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。

    《千金方?食治卷》中载：羊肉主暖中止痛，利产妇。医圣张仲景创制的当归羊肉汤方，即羊肉500克配当归、生姜各18克，共炖吃，治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

    由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。