产后瘦身 让你吃着减肥的小秘密

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产后营养减肥粥：香菇鱼片粥

　　材料：

　　各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

　　调味料：

　　香油、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍Tulaoshi.Com水煮粥

　　2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会

　　3、香菇洗净去蒂，切成片4、芹菜洗净，切成丁

　　5、米煮至软烂后，放入香菇片

　　6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟

　　7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

　　TIPS：

　　1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼

　　2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好

　　3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香

　　4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

　　5、煮粥时，水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质，淀粉质不断溶于水中，粥就会比较粘稠。

　　6、一次可以多煮一些粥，多准备一些粥料，青菜、肉丸、虾等新鲜的材料都可以作为粥料，这样就可以品尝到不同口味的生滚粥了。

　　7、要选择新鲜的鱼，鱼肉要片得薄薄的。给孩子吃时，一定要特别小心鱼肉中的小刺。

　　8、煮大米粥的时候，会有溢锅的现象，为了防止米屑汤汁外溢，可以在煮粥的过程中，在锅内加入5、6滴色拉油。

　　功效：

　　低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

产后瘦身 让你吃着减肥的小秘密

　　魔芋

　　很多人对魔芋这名字可能还有点不太熟悉，但是它在日常生活中的用途确实非常的广泛。就孕妇产后的身材恢复这方面来说吧，它富含的海曼纳物质，容易使人食后产生饱腹感，从而减少了人们摄入食物的数量，从而达到自然减肥的效果。魔芋还具有排毒养颜的功效，这对爱美的妈妈来说也是一大福音。

　　西芹

　　可能有人会对西芹独特的味道吓跑，但是在这味道的背后，西芹绝对算得上是减肥一族的必备菜肴之一。且不说它嫩绿的色泽很容易烹调出色香味俱全的菜肴，单说它富含的钙元素和钾元素既可以增强体力，又可以减少下半身水分的积聚，就已经算得上是梨形妈妈的大爱了。

　　陈皮

　　陈皮又叫橘皮，在外行看来，这只是一味中药，不适合咱健康的人喝。其实，陈皮完全可以当做是一种保健品来食用。陈皮的酸酸的味道既可以帮助消化、排除胃气，更重要的是它对现代病之一的腹部脂肪凝积具有很好的溶解作用。

　　奇异果

　　奇异果在国内俗名猕猴桃，它富含的维生素C对于孕妇产后皮肤的恢复具有很好的作用。除此之外，丰富的纤维素可以使松弛的皮肤再次紧致起来，也可以调理肠胃，加快体内脂肪溶解的速度，堪称是一种可以让你内外兼修的水果佳品。

营养师推荐的8道产后瘦身食谱

　　产后瘦身食谱之一：丝瓜熘肉片

　　材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。

　　调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。

　　做法：

　　1.将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。

　　2.炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

　　产后瘦身食谱之二：脆爽鲜藕片

　　材料：莲藕300克、胡萝卜70克。

　　调料：盐、白醋、味精、香油各适量。

　　做法：

　　1.莲藕、胡萝卜均洗净，去皮，切片。

　　2.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟，捞出，冲凉，沥水装盘。

　　3.加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。

　　温馨小提示：

　　此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。

　　产后瘦身食谱之三：笋尖焖豆腐

　　材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。

　　调料：葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

　　做法：

　　1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。

　　2.将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米tulaoshi、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。

　　温馨小提示：

　　此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。

　　产后瘦身食谱之四：烤鲑鱼

　　材料：鲑鱼1条、九层塔适量。

　　调料：柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。

　　做法：

　　1.鲑鱼洗净，将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身，腌渍约20分钟使其入味。

　　2.九层塔洗净，剁碎，平铺在鱼身上。

　　3.放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透，食用时淋上柠檬汁即可。

　　温馨小提示：

　　鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能，与吃肉相比，可以生成较少的皮下脂肪，并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪，可达到瘦身的作用。

　　产后瘦身食谱之五：双菇煮鸡肉

　　材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋

　　调味料：蚝油、花生油、盐、酒胡椒粉

　　做法：

　　1、鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。

　　2、金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。

　　3、热锅加入油，先放入入鸡胸肉拌炒，再放入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后加入九层塔拌炒即可。

　　菜肴功效：此道餐点热量低，味道佳。

　　产后瘦身食谱之六：意式五色沙拉

　　材料：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末

　　酱汁：橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许

　　做法：

　　1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

　　2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

　　菜肴功效：加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

　　产后瘦身食谱之七：干贝银花苦瓜

　　材料：干贝约3粒、苦瓜1条、金银花1钱、甘草1钱

　　调味料：大蒜6粒、鲜美露3大匙、香油少许、辣椒末及葱末少许

　　做法：

　　1、苦瓜去籽切大块状，银花及甘草加2碗水煮，5分钟取汁加入苦瓜中

　　2、加入干贝及大蒜、鲜美露、米淋等小火煮20分钟，淋少许香油，拌入辣椒及葱末即可。

　　菜肴功效：此道餐点可以加强体内排毒，有净化血液及加强体内环保的功效。

　　产后瘦身食谱之八：青木瓜肋排汤

　　材料：肋排、青木瓜。

　　调味料：盐、嫩姜、葱花、酒少许。

　　做法：

　　1、肋排切小块滚水川烫。

　　2、青木瓜切小块备用。

　　3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟，撒上葱花即可盛出。

　　菜肴功效：青木瓜是一种高纤食品，又可以促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁、蛋白质，是一道不错的产后汤品。

　　新妈妈的饮食是很有讲究的，既要保证营养，又要利于妈妈快速恢复身材。按照营养师推荐的这8款食谱试试吧！