您了解么?其实,花花草草,也是可以吃的哦,而且对孕妇来说是很有好处的!赶紧来看看,是哪些花草适宜孕妇用的。
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您了解么?其实,花花草草,也是可以吃的哦,而且对孕妇来说是很有好处的!赶紧来看看,是哪些花草适宜孕妇用的。
黄花菜是天然绿色的保健菜,可以作为孕妈妈的保健食品。因为其营养成分对胎儿的发育有着良好的作用。黄花菜里面含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C,味道很鲜美,特别适合做汤饮用。据中医书上记载,黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的疗效。月子期间容易产生腹部疼痛、小便不通、脸色苍白、睡眠不安,可以通过多吃黄花菜,便可解决以上症状。
孕期食谱——黄花菜健脑汤
材料:黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉50克
配料:香油、料酒、盐、清汤、淀粉各取适量
制作步骤:
1、黄花菜洗净后在沸水中氽过,再放入冷水中浸泡1~2 小时,挤去水分;香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
2、砂锅中放入清汤1000毫升,置火上煮沸,撒少许盐,放入猪肉丝,沸滚后,撇去浮沫,入香菇丝再煮3分钟加入黄花菜,淋上香油即成。
黄花蛋汤
材料:黄花菜100 克,鸡蛋3个,绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。
制作步骤:
1、将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。
2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。
3、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。
爱心小贴士:
在食用鲜黄花菜时,应先用水泡及充分加热,不然则有中毒的危害。
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由于宝宝在妈妈肚子里会形成一种胎毒,也是一种热毒,会随着宝宝出生后出现些皮肤症状。这让很多爱美的妈妈们头疼啊,该如何去胎毒呢?今天,图老师小编将推荐几道去胎毒的美食。
胎毒美食之一:菜花
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃菜花,可有效预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
推荐菜式:花菜炒肉丝
材料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片;酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐
制作步骤:
1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。
2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。
3、锅内放油,放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。
4、加入盐调味,起锅即成。
牛肉所含的TuLaoShi.com蛋白质营养丰富,且美味,很多孕妈妈都爱吃,也非常适合孕妈妈食用。今天,图老师小编就为大家推荐一道用牛肉做成的孕期食谱,以供准妈妈们参考。
榨菜蒸牛肉片
主料:牛肉(肥瘦) 200克 榨菜50克
调料:酱油10克、赤砂糖3克、淀粉(豌豆) 5克、植物油10克、胡椒粉2克、白砂糖3克
制作步骤:
1、 将牛肉、榨菜洗净切片。
2、 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。
3、 榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)4、 将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟即可。
适用人群:适合1-3个月的孕妇食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/969641.html
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