南方人,尤其是广东人,特别爱喝靓汤。汤水里含有丰富的营养,同时也有一定的药疗作用。孕妈咪作为一个特殊人群,怀孕期间喝些什么汤好呢?
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南方人,尤其是广东人,特别爱喝靓汤。汤水里含有丰富的营养,同时也有一定的药疗作用。孕妈咪作为一个特殊人群,怀孕期间喝些什么汤好呢?
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排骨黄豆汤
材料:黄豆150克,猪排骨300克,盐适量。
做法:
1、把猪排骨洗净后切成小块。
2、将黄豆用温水泡软,洗净。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、在锅中加适量清水,大火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖用小火煲煮3个小时,加盐调味即可。
冬瓜蚬汤
(www.tulaoshi.com) 材料:蚬子200克,冬瓜300克,水4碗,姜丝少许,盐、酒各一小匙。
做法:
1、 蚬子吐沙备用。
2、冬瓜洗净后去皮,切成块状。
3、水煮开后加入冬瓜块和姜丝继续煮20分钟,加入蚬子和调味料继续煮10分钟即可。
怀孕一个月,不少孕妇会有妊娠反应,胃口会变差,此时,应该多给孕妇吃些开胃的菜,保证营养的摄入。
一、虾仁水饺
材料:虾胶200克,猪肉泥500克,韭菜末300克,水和面团1400克,葱花、盐、鸡精、料酒、酱油各适量。
做法:
1、虾胶、猪肉泥、韭菜末加盐、鸡精、料酒、酱油搅拌均匀成虾肉馅。
2、将和好的面团揉条、揪断,擀成中间厚周边薄的圆形面皮,包入虾肉馅,捏成饺子。
3、把水烧沸,倒入饺子煮熟,撕上葱花即可。
二、白果蒸蛋
材料:鸡蛋2个,白果12粒,盐一小匙。
做法:
1、白果去除胚芽,放入滚水中煮至熟软,捞起备用。鸡蛋打入碗中打匀,加入三倍的水,再加盐继续打匀,盛入蒸碗中备用。
2、蒸锅中倒入半锅水烧热,放入白果蛋汁的蒸碗,隔水蒸八分钟,锅内水将打滚时,搅拌一下蛋汁,使白果浮出蛋面,继续蒸至蛋汁凝固即可。
孕妈咪的体温比正常人都略高一些,一旦到了酷暑,更容易感到烦热和疲倦,那么,炎炎夏日,孕妈咪消暑吃些什么好呢?
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1、绿茶。绿茶含有茶多酚、矿物质、蛋白质、锌、维生素等营养成分。锌元素对宝宝的正常发育起着极其重要的作用,适当喝点淡绿茶不仅消暑,对加强心肾功能,促进血液循环,帮助消化和促进宝宝生长发育具有良好的作用。
但是,绿茶中含有鞣酸,会妨碍铁元素的吸收,最好在饭后一个小时再饮用淡绿茶。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、蔬菜汤。夏天解暑的汤有海米冬瓜汤、番茄蛋花汤等,冬瓜含有充足的水分,具有清热毒,利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效。海米是钙质的良好来源。在孕晚期,孕妈咪可多吃海米,可以补充钙质。
3、果汁。把芒果、橙子、苹果、猕猴桃等水果榨汁,然后加入酸奶或蜂蜜、纯净水等,这几类水果都富含丰富的维生素C,短暂的搅拌还可以保留较多的维生素,除了果皮以外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美,孕妈咪夏天饮用,既解渴又美肤养颜。
4、瓜果。瓜类www.Tulaoshi.com食物,如西瓜、冬瓜、黄瓜等,含有丰富的水分和电解质,既可解渴又能解暑。
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