孕期饮食:养肝菠菜汤是123怀孕网(怀孕初期症状、怎样才能怀孕为主题网站)为大家准备的一篇关于怀孕方面的文章,主要提供孕期饮食等方面的知识,希望通过这篇文章给你一些
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羊肝菠菜汤
&nwww.Tulaoshi.combsp; 将菠菜择洗干净,切断;羊肝洗净、切片,放入碗中,加入花椒水、酱油、香油、精盐,拌匀腌渍。锅置火上,加适量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟时加入鸡精、盐调味即可。补充多种维生素和矿物质,补肝明目。
奶汁烩生菜
把生菜、西兰花切小块,锅中油烧热,倒入切好的菜;加盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央,生菜在外围;锅中放入牛奶,加一些上汤,用盐、鸡精调味,勾芡熬成稠汁,浇在菜上。含钙、磷、钾丰富。
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松仁海带
松仁用清水洗净,海带洗净,切成细丝。锅置火上,放入鸡汤、松仁、海带丝,用文火煨熟,加盐调味即成。松仁健脾滋阴,海带散结软坚、通便,含碘丰富。孕妇孕期食用可以健体,有利于安胎。
骨汤烩酿豆腐
虾仁剁碎,与鸡茸(也可以用香菇,口蘑等其他菌类代替)一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐(豆制品柜台有售)中,骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味,最后加入小油菜、胡萝卜片点缀,食用时加少量米醋。补钙佳品。
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猪肝炒油菜
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等浸泡,把油菜洗净切成段,梗、叶分别放置。锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后盛出,备用;再把油烧热后加盐,先炒菜梗,稍缓下油菜叶,炒至半熟,放入猪肝,调味,用旺火快炒几下即成。
蒜茸空心菜
将空心菜择洗干净,切成6-9厘米的长段,也可以不切。准备适量葱末、姜末、蒜末。锅烧热入油,放入葱末、蒜末、姜末,略炒出香味,放入空心菜,旺火翻炒,随即加入盐、鸡精调味即可。蒜茸空心菜含钙、镁、钠、钾、磷、硒等微量元素及膳食纤维,有通便解毒的作用,孕妇夏季可以经常食用。木耳菜、西兰花也可这样烹调,西兰花炒之前先用开水略焯一下,炒的时候加入适量的高汤,味道更佳。tulaoshi
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