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孕早期的营养建议

2015-12-04 17:38 7 1 收藏

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补铁可防止孕期贫血

       铁是造血原料,孕期铁的需要量大大增加。但tulaoshi食物中的铁不会被机体完全吸收,像豆类、蔬菜、海藻等植物性食品中所含的铁属于非血红色铁,机体的吸收率很低,只有百分之几。鱼、肉等动物性食物中所含的铁元素易被机体吸收。

       为了增加植物性铁的吸收率,可以在烹调时加一些富含维生素C的食物,例如加一些柠檬汁。植物性铁与高蛋白食物一起搭配也利于铁的吸收。例如:拌豆腐时加一些芝麻;用一些含铁高的蔬菜加色拉酱制成蔬菜沙拉等。也就是说,为了提高铁的吸收率,要强调蛋白质、蔬菜、水果等多种物质的平衡。

 

 

孕早期的营养建议

   在孕早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,准妈妈营养需要量较少。但是,由于大部分准妈妈因出现轻重不同的怀孕反映,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、嗜睡、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等。影响了对营养的充分摄取,所以应尽量进食,以加强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青豆、海菜、水果等都是营养丰富的食物,如稀粥、豆浆、小米等较易消化,应多多食用。

   孕早期食物应注意以下几点:
1、供给足量叶酸以防止神经管畸形。
2、少食多餐,增加夜宵。
3、控制维生素A每天在3000国际单位之内,暂时不吃肝类(如猪肝、鸡肝、羊肝等)食品。
4、吃一些含锌丰富的牡蛎、鱼、贝类或核桃、花生等,以促进胎儿发育。

孕期食姜有讲究


       生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于事物的消tulaoshi化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排出,带走体内余热。但是,孕妇吃生姜应该注意以下几点:

       适量适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医热者寒之的原则,孕妇要少吃。

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       好生痱子、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,不宜长食或暂时禁食,以防止病情加重。

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       腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素,能损害肝细胞。所以不能用姜调味。

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