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银耳羹和黑木耳炒黄花菜(孕期饮食)

2015-12-04 17:38 27 1 收藏

糖醋黄鱼与芝士手卷(午餐和加餐)是123怀孕网(怀孕初期症状、怎样才能怀孕为主题网站)为大家准备的一篇关于怀孕方面的文章,主要提供怀孕饮食等方面的知识,希望通过这篇

【 tulaoshi.com - 糖醋黄鱼与芝士手卷(午餐和加餐) 】

糖醋黄鱼与芝士手卷(午餐和加餐)

糖醋黄鱼

       新鲜黄鱼剖洗干净,用盐等调味品腌制30分钟。将胡萝卜、鲜笋洗净,切成小丁,与青豆一起放入沸水中烫一下。将腌好的黄鱼放入八成熟的油锅中,炸至金黄色时捞出。图老师用葱末炝锅,倒入少量开水,放入青豆、胡萝卜、鲜笋丁、糖、醋、料酒、老抽等,在用水淀粉勾芡,把汁浇在鱼身上即成。


 

芝士手卷

   将一片紫菜铺好,上面加芝士片、生菜、蕃茄片。淋上沙拉酱,卷起即可。如果可以接受,再加入一点鸡丝、火腿片等,营养更丰富。


 

午餐时可以来一份糖醋黄鱼,下午3点加餐时,可以准备一些芝士手卷。

银耳羹和黑木耳炒黄花菜(孕期饮食)

银耳羹

       用温水泡发银耳,加清水烧沸后熬煮30分钟,加冰糖,将火关小,边搅拌边加入水淀粉,熬片刻。将小碗洗净,擦干,抹上香油,放入切成片的红樱桃或黄桃片、草莓片、核桃仁、腰果等,然后倒入熬好的银耳汤,待冷透后,放入冰箱,凝固成冻时即可食用。


 

黑木耳炒黄花菜

       黑木耳和黄花菜用冷水泡发、洗净,用葱花炝锅,再放入黑木耳、黄花菜煸炒,加入水或高汤(超市有袋装产品出售)、盐、鸡精。煸炒至黑木耳、黄花菜入味,用水淀粉勾芡即成。根据自己的口味,也可加一些瘦肉、香肠一起炒。


 

 

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香椿芽拌豆腐(晚餐)

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 晚餐:米饭100克,咸水猪肝100克,香椿芽拌豆腐100克。下面是香椿芽拌豆腐的做法。

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     香椿芽洗净,用开水烫一下,切成细末。豆腐切了,也用开水烫一下,用调羹碾碎,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。软嫩可口,气味芳香,可补充维生素、矿物质。

 

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