蒸菜是一种营养又方便的蒸调方法,它既可以保持食材原有的味道,更能避免接触高温油,保持食材丰富的营养。本期我们给孕妈咪推荐几款蒸出来的美味,陪伴你度过悠长的冬日。
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火龙果蒸虾胶
材料:火龙果,虾仁,枸杞,玉米粒,青豆,盐。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法:
1.火龙果洗净一切为二tulaoShi.com,将果肉挖出切粒,备用。
2.将虾仁剁成泥,加入火龙果肉=枸杞、玉米粒、青豆、盐,搅在一起,放入火龙果壳内,入锅蒸8分钟即成。
功效:富含维生素C,美白皮肤
豆腐干丝炒韭菜
原料:
韭菜300克,豆腐干1块,虾皮20克,植物油、盐、鸡精各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)制作:
先将豆腐干洗净,切成细丝待用;韭菜洗净后用清水浸泡30分钟,捞出切断;锅里放油烧热,放入韭菜、豆腐干丝及虾皮,快速翻炒;最后放入盐、鸡精炒至韭菜断生,滗去多余水分即可。
马铃薯炒番茄
原料:
马铃薯150克,蕃茄100克,洋葱、青椒各50克,蕃茄酱一大匙,白糖、白醋各半大匙,盐、淀粉、植物油各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)制作:
先将马铃薯洗净、起皮,切成1厘米厚的半圆片;再将蕃茄、洋葱、青椒分别洗净、切片备用;锅里放油烧至七成热,放入切好的马铃薯片炸透,呈金黄色时捞出,沥净油备用;锅里留底油,放入蕃茄酱、白糖、白醋、盐,加少许水,炒成酸甜适宜的番汁,再放入洋葱片、蕃茄片、tulaoShi.com青椒片、马铃薯片,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋上明油即成。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/970319.html
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