椰蓉堆的做法

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油菜海米豆腐的做法

　　食谱原料：

　　豆腐1公斤，油菜500克，海米100克。植物油160克，香油15克，精盐15克，味精10克，水淀粉40克，葱花20克。

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　①将豆腐切成1.5厘米见方的丁;海米用开水泡发后切成碎末;油菜择洗干净切碎。

　　②将油放入锅内，热后下入葱花炝锅。投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后中入精盐，勾芡，最后放入味精和香油即成。

　　适合人群：2岁以上的宝宝

　　健康提示：

　　虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。(图片来源于Pconline摄影部落)

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椰蓉堆的做法

　　食谱原料：

　　椰蓉170克，砂糖60克，鸡蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，发酵粉15克，椰油420克，香油少许。

　　工艺做法：烘焙。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约20分钟，待发粉发挥作用时备用。

　　2、把约1汤匙椰蓉，排在焗盆上，而且每汤匙之间要有空隙，以免焗油时发胀放不下。

　　3、将焗盆放入焗炉内，用中火焗至椰蓉呈金黄色，约20分钟，再改用文火焗熟，即成。

　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津，消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时，每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉，两个小时后再吃饭，每日吃1-2个椰子，吃上几天，即可起杀虫功效。(图片来源于Pconline摄影部落)

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糖水樱桃的做法

　　食谱原料：

　　成熟樱桃100克，绵白糖15克。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、 将樱桃洗净，去把、去核，放入锅内，加入白糖及水50克，用小火煮15分钟左右，煮烂备用。

　　2、 将锅中樱桃搅烂，倒人小杯内，晾凉后喂食。

　　3、 注意制作中一定把樱桃核和皮去净。

　　适合人群：8个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　此食品含有丰富的铁和胡萝卜素，樱桃含铁比苹www.Tulaoshi.com果、橘子高20倍，居水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。另外还含有钙、维生素B、维生素C等多种营养素。婴儿食用能补充钙铁的需求，有利生长发育。(图片来源于Pconline摄影部落)

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