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虫草无花果煲排骨的做法

2015-12-04 18:02 9 1 收藏

食谱原料: 虫草、无花果、猪大排。 工艺做法: 蒸。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法: 1、排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花

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虫草无花果煲排骨的做法

  食谱原料:

  虫草、无花果、猪大排。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用;

  2、水烧沸,放入排骨,汆烫至变色,捞出排骨,用凉水(www.tulaoshi.com)冲去浮沫;

  3、紫砂煲中放入排骨,加足量清水,放入虫草花,无花果和枸杞;

  4、最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  无花果清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。(图片来源于Pconline摄影部落)

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  食谱原料:

  主料:黄瓜750克。

  调料:盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1.黄瓜去皮洗净,切段,用滚刀法将瓜肉片成大片,加盐略腌,沥干装盘。

  2.余下调料对成浓汁,淋在黄瓜上即可。

  适合人群:11个月以上的宝宝

  健康提示:

  黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。(图片来源于Pconline摄影部落)

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  婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。

  1、土豆稀饭

  材料:土豆、粳米

  做法(www.tulaoshi.com):土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌。

  2、牛肉软饭

  材料:白萝卜、牛肉、粳米

  做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭。

  3、三色软饭

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  材料:豌豆、玉米肉丁、糯米

  做法:将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

  4、木耳虾仁稀饭

  材料:木耳、鲜虾、粳米

  做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/970899.html

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