食谱原料: 主料:西谷米100克,番茄250克 调料:白砂糖80克,糖桂花10克 工艺做法: 煮。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;粥的做法。 制作方法: 1. 将番茄
【 tulaoshi.com - 番茄西米粥的做法 】
食谱原料:
主料:西谷米100克,番茄250克
调料:白砂糖80克,糖桂花10克
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。
制作方法:
1. 将番茄去蒂,用冷水洗净,再用开水略烫一下,捞出放冷水中,撕去外皮,从中剖两半,再用刀切成丁块;
2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞出沥干水分;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3. 锅中加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后放入番茄块,改用小火略煮;
4. 调入白糖、糖桂花,即可盛起食用。
适合人群:7个月以上的宝宝
健康提示:
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
猪骨一斤,带子螺5个,白菜一棵,盐少许。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、先把猪骨过一下水,把猪血过掉。
2、在汤锅里盛三分之二的水,把猪骨和带子螺一起放进去,大火煮沸后小火煮二个小时。
3、汤煮好后,准备一个小锅,倒入适量的汤、泡好的米,把汤里的少量猪肉和带子螺拿出来捣碎一起放在锅里煮约半小时。
4、放入切碎的白菜再煮三分钟即可。
健康提示:
猪骨营养价值高,富含优质蛋白质和钙质,有益力气、补虚弱、强筋骨的功效。该食谱美味营养。
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食谱原料:
大骨头2~3根,红枣10粒,生姜3片,大米100克,青菜(www.tulaoshi.com)3棵,醋、盐少许。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、将大骨头洗净,放沸水中焯几分钟,去血水及去油腻,然后敲断;
2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和姜片。
3、沸腾后,撇去浮沫;汤煲好后,盛入大碗中放进冰箱冷藏后,将上面浮油撇去。
3、将去油后的骨头汤与大米同煮。粥将好时,再放入剁碎的青菜和少许盐。
健康提示:
猪骨头营养价值高,富含优质蛋白质和钙质,有益力气、补虚弱、强筋骨的功效。该食谱美味营养。
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