食谱原料: 小南瓜,米饭,腊肠,玉米,虾仁,香菇,西芹,盐,黑胡椒碎,生抽。 工艺做法: 炒。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;荤菜。 制作方法: 1、小南瓜切去1/3
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食谱原料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)小南瓜,米饭,腊肠,玉米,虾仁,香菇,西芹,盐,黑胡椒碎,生抽。
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄油将之炒香。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味。
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食。
健康提示:
南瓜营养价值高,富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等,具有防治糖尿病、降低血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。该食谱美味营养。
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食谱原料:
白米饭1小碗,海苔、肉松各适量。
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;饭的做法。
制作方法:
1、把米饭煮好,并做成球状。
2、在饭团中分别裹上肉松和海苔碎即可。
健康提示:
肉松营养价值高,富含铁元素和蛋白质,有补充热量的功效。该食谱美味营养。
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食谱原料:
黑芝麻250克,核桃仁250克,阿胶100克,冰糖250克,红枣500克,料酒500克。
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜;小吃的做法。
制作方法:
1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好),入研磨机打碎。
2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎,阿胶先砸碎后打碎。
3、以上材料入盆中拌匀,加入料酒拌匀,盖上盖子,入大锅中隔水蒸。
4、大火烧15分钟后,改小火再蒸两小时即可。
5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。
健康提示:
红枣营养价值高,富含维生素C,有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味营养。
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