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鱼肉香糊的做法

2015-12-04 18:19 28 1 收藏

食谱原料: 黑糯米1杯,枸杞子6克,龙眼肉3克,冰糖适量。 制作方法: 1、黑糯米洗净,泡水2小时后取出备用。 2、将黑糯米、枸杞子和龙眼肉加入适量水煮成粥,加入冰

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黑糯米益智粥的做法

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  食谱原料:

  黑糯米1杯,枸杞子6克,龙眼肉3克,冰糖适量。

  制作方法:

  1、黑糯米洗净,泡水2小时后取出备用。

  2、将黑糯米、枸杞子和龙眼肉加入适量水煮成粥,加入冰糖搅拌匀即可。

  适用人群:1周岁以上宝宝

  健康提示:

  黑糯米含钙高,有补骨健齿的作用。

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鱼肉香糊的做法

  食谱原料:

  海鱼肉50克,淀粉、盐各少许。

  制作方法:

  1、将海鱼肉切条、煮熟、去骨刺和鱼皮,剁成肉泥状。

  2、把鱼汤煮开,下入鱼肉泥,用淀粉略勾芡,用少许盐调味。

  适用人群:6个月以上宝宝

  健康提示:

  海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,可促进宝贝大脑发育。

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食物色彩学 怎么选荤类辅食?

  宝宝辅食中需要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都缺一不可。肉食为我们提供充足的能量、优质蛋白质、多种矿物质元素,这是单靠果蔬所不能满足的。尤其是婴幼儿体格快速发育的时期,肉食少不了。

  如何选择肉类食材的辅食呢?此前,我们学习了Tulaoshi.com水果的营养色彩学,今天就来学习肉类的营养色彩学吧。

  肉类食材分两种颜色——红和白。红肉和白肉的营养成分含量有所不同,但并不能相互代替,应当交替食用,这样才能保证营养的均衡补充。

  红肉

  品种:猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉,煮熟后呈紫红色。三文鱼虽然是鱼类,但肉色是红色的。

  特点:红肉纤维粗硬,脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸的含量很高。同时,红肉富含蛋白质、矿物质、维生素,尤其是铁元素的重要库存。

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  白肉

  品种:鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉,熟食颜色比较浅白。

  特点:鸡肉纤维细腻、热量低;脂肪含量较低,尤其富含不饱和脂肪酸,特别是鱼肉;蛋白质丰富、优质且吸收率高;但矿物质铁的含量就较红肉少,因此要适当的补充。

  接下来图老师小编给妈妈们推介两款营养米粉,分别添加了红、白肉营养,满足宝宝全面营养需求。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/971393.html

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