莲子百合红豆粥的做法

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甜甜蜜蜜冬瓜汁

　　甜蜜冬瓜汁富含维生素，帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。

　　用料：

　　带皮冬瓜300g、凉开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个

　　做法：

　　1、用盐搓洗冬瓜皮，然后用水冲洗干净，将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块。

　　2、挤入柠檬汁，加水和糖浆用搅拌机打碎即可。

　　3、将柠檬切开，挤出柠檬汁。

　　4、将柠檬汁加入打好的冬瓜汁www.Tulaoshi.com中即可。

　　小贴士：

　　1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

　　2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

　　3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

　　专家点评：

　　甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，帮助宝宝清热解毒，顺利排便。

宝宝冬季暖胃 田园鲜虾粥

　　田园鲜虾粥香滑绵腻，能给宝宝补充钙和磷元素，提高宝宝免疫力。

　　用料：

　　虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

　　做法：

　　1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

　　2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

　　3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

　　4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

　　5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐、鸡精和香油调味，即可。

　　小贴士：

　　1、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

　　2、虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

　　3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。

　　专家点评：

　　虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。妈妈和宝宝都需要多喝鲜虾粥，是强身健体的好方法。

莲子百合红豆粥的做法

　　莲子百合红豆粥富含营养，能增强宝宝机体免疫功能，助宝宝茁壮成长。

　　用料：

　　小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量水适量

　　做法：

　　1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

　　2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

　　3、大米洗净，浸泡备用。

　　4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

　　5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于Tulaoshi.Com锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　小贴士：

　　1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

　　2、赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

　　3、赤小豆是富含叶酸的食物。

　　专家点评：

　　莲子百合红豆粥营养价值极高，红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于宝宝增强机体的免疫功能，提高宝宝抗病能力。