健康可口 蜜汁南瓜泥

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俏皮可爱红白小兔子

　　红白小兔子搭配了鹌鹑蛋和樱桃番茄，让宝宝蛋白质、维生素两不误。

　　用料：

　　鹌鹑蛋6个、樱桃番茄6个

　　做法：

　　1、樱桃番茄洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳。

　　2、将樱桃番茄和鹌鹑蛋都纵切下一小块。

　　3、再在切下来的一小块顶端切下一个三角形。

　　4、在樱桃番茄和鹌鹑蛋顶端切下一个槽，将切好的耳朵部分安装在槽里，就做好了一个兔子，同样的方法做好其他的兔子。

　　5、做好的白色和红色兔子摆好，点番茄酱做眼睛，直接吃或者蘸酱油吃。

　　小贴士：

　　1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。

　　2、鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

　　3、鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。

　　专家点评：

　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用;樱桃番茄樱桃蕃茄含多种营养素，有较高的保健作用，抗坏血酸(VC)含量较高。以这两种素材做小兔子，宝宝的蛋白质和维生素都有效的得到补充，全面提高宝宝抵抗力。

香气飘飘 小猪鸡蛋羹

　　清新可爱的小猪蛋羹，让宝宝补充营养的同时吃的更开心。

　　用料：

　　鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量

　　做法：

　　1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。

　　2、将蛋液过筛一遍。

　　3、将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

　　4、用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。

　　5、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

　　小贴士：

　　1、打好的蛋液用筛网过滤一下，使蛋液更均匀。

　　2、蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感很好，非常适合小宝宝们食用，我一般使用蛋液与水的比例是：1：2，也可以根据自已的要求增减，1：1也可以。

　　3、鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

　　专家点评：

　　鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染，此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。多食用鸡蛋羹的宝宝皮肤会更加水嫩光滑，还能提高免疫力。

健康可口 蜜汁南瓜泥

　　蜜汁南瓜泥松软香甜，所含的胡萝卜素能保护宝宝的眼睛。

　　用料：

　　南瓜100克、蜂蜜1小勺

　　做法：

　　1、 南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。www.Tulaoshi.com

　　2、将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸至熟软。

　　3、用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。

　　4、用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。

　　5、食用前淋上蜂蜜即可。

　　小贴士：

　　1、南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。

　　2、南瓜含有一种南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

　　专家点评：

　　南瓜含有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，通过多种途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成维生素A，对维持宝宝正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。