缤纷三色丝的做法

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缤纷三色丝的做法

　　这款缤纷三色丝沙拉中加了梨，所以宝宝吃起来更香甜。

　　用料：

　　紫甘蓝、梨、黄瓜、盐适量、醋少量、橄榄油少量、糖适量

　　做法：

　　1、将紫甘蓝切丝泡入凉开水，因为紫甘蓝掉颜色，所以要和梨、黄瓜分开泡，泡十分钟左右即可。

　　2、将梨切丝泡入凉开水，约十分钟。

　　3、黄瓜切丝泡入凉开水中，约十分钟。

　　4、取一块干净的毛巾，将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来，将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右，然后拿出拌入一个碗中。

　　5、取出根据个人口味调沙拉(盐、橄榄油、醋，一点点的糖)就可以了。

　　小贴士：

　　1、紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。

　　2、紫甘蓝中含有丰富的维生素C、V和较多的TuLaoShi.com维生素E和B族。

　　3、每100克紫甘蓝食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。

　　专家点评：

　　缤纷三色丝是紫甘蓝、梨、黄瓜三种蔬菜做成的莎拉，沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜，补充宝宝维生素。

果汁味的辅食 橙汁红薯泥

　　橙汁红薯泥是很有讲究的辅食，添加了红薯泥的果汁让宝宝的口味和肠胃慢慢的适应。

　　用料：

　　红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙

　　做法：

　　1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。

　　2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。

　　3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)，将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。

　　4、若汁中有微量果肉，可用消毒过的滤勺滤一下。

　　5、做好的糊糊，应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

　　小贴士：

　　1、若喂食过程中变凉，可稍加热再给宝宝食用但不要煮开以免破坏营养及变过酸。

　　2、若有剩余，不可再给宝宝食用，以防变质的糊糊损害宝宝的健康。

　　3、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　专家点评：

　　橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。可以有效补充宝宝的膳食纤维和维生素。

苹果蛋香飘的做法

　　苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，能改善宝宝食欲不佳的症状。

　　用料：

　　苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量

　　做法：

　　1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

　　2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

　　3tulaoShi.com、将苹果去核,切成花片盐水浸泡。

　　4、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

　　5、将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。

　　小贴士：

　　1、鸡蛋营养丰富而全面，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

　　2、苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

　　3、吃苹果具有增强记忆力的保健养生功效。

　　专家点评：

　　中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效。另外，苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。搭配营养丰富的鸡蛋牛奶，这道点心能帮助宝宝提高免疫力，健康发育。