百变早餐 欢乐小蜗牛

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百变早餐 欢乐小蜗牛

　　欢乐小蜗牛可爱的造型让宝宝的早餐充满乐趣，还能补充营养。

　　用料：

　　香蕉1根、饼干条2条、番茄酱或果酱少许，吐司1片，芝麻少许

　　做法：

　　1、把香蕉剥皮，摆入盘子。

　　2、吐司剪成圆形，放在香蕉旁边。

　　3、在面包上涂上螺旋形状的果酱。

　　4、用果酱点在香蕉上，作为蜗牛嘴巴，两颗芝麻作为蜗牛眼睛。

　　5、把两条饼干插在香蕉一头，作为蜗牛角。

　　小贴士：

　　1、香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

　　2、香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

　　3、脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃香蕉。

　　专家点评：

　　早餐一成不变的土司难免乏味，变个造型能让宝宝吃得更开心，搭配香蕉还能帮助宝宝获得更全面的营养。中医认为香蕉性寒www.Tulaoshi.com味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。

莲子百合红豆粥的做法

　　莲子百合红豆粥富含营养，能增强宝宝机体免疫功能，助宝宝茁壮成长。

　　用料：

　　小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量水适量

　　做法：

　　1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

　　2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

　　3、大米洗净，浸泡备用。

　　4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

　　5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　小贴士：

　　1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

　　2、赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

　　3、赤小豆是富含叶酸的食物。

　　专家点评：

　　莲子百合红豆粥营养价值极高，红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于宝宝增强机体的免疫功能，提高宝宝抗病能力。

小人苏打饼干的做法

　　小人饼干俏皮可爱，香脆的苏打饼干可以帮宝宝补钙。

　　用料：

　　低筋面粉150克、牛奶90毫升、干酵母8克、葱姜蒜粉3克、无盐黄油30克、盐3克、小苏打1克

　　做法：

　　1、将牛奶煮至微热加入干酵母混合均匀。

　　2、将葱姜蒜粉、盐、小苏打加入低筋面粉拌匀后将做法一缓缓加入，搅拌和均成光滑面团。

　　3、将黄油加入做法二中，和匀直至面团光洁不粘手。

　　4、在桌面上撒少许高粉，将面团擀成薄片，用模具将其切刻，多余的面片重新揉成面团再重复本步骤直至所有面团都制成饼干坯。

　　5、将饼干坯放入烤盘，相互间要留有空隙(图老师整理)，用叉子在饼干坯的表面叉出小孔，盖上保鲜膜静置十分钟，烤箱190度预热，将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可。

　　小贴士：

　　1、苏打饼干一般为甜饼干。

　　2、苏打饼干含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度。

　　3、宝宝不适合吃太多。

　　专家点评：

　　小人苏打饼干适合2-3岁的宝宝，小人的可爱造型很适合宝宝们食用，还能帮宝宝补充钙和磷元素。