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宝宝能吃半熟的鸡蛋吗
有不少的家长们认为，半熟的鸡蛋的营养价值非常的高，所以就给宝宝们吃半熟的鸡蛋。殊不知这种方法是错误的，因为据研究发现，半熟的鸡蛋存在一定的隐患的，具体(www.tulaoshi.com)是怎样的呢？下面我们就一起了解一些吧。
原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。
因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。
另外，鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里，细菌没有全部被杀死，容易感染疾病。因此，不要给孩子吃半熟的鸡蛋。
现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了，杨振娥说，喝生鸡蛋、开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黄，也不够合理。
对不同年龄段的人如何吃鸡蛋？零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤，这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收；一两岁之后可以吃煮鸡蛋，两岁后可以吃炒鸡蛋；老年人尽量少吃煎鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、青辣椒、虾米等。
如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄的营养素很难被人体吸收。吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
以上就是宝宝们能不能吃半熟的鸡蛋的介绍了，相信朋友们一定了解清楚了。所以有以上误区的家长们，一定要改正过来，千万不要让宝宝经常吃半熟的鸡蛋。
宝宝不能空腹吃的食物盘点
宝宝成长过程中，妈妈对于宝宝的饮食都非常用心，希望能让宝宝将来健康聪明，今天我们就要讲一下各位妈妈们那食物宝宝在空腹的时候也有一些不宜食用的食物，如果食用了也会给小宝宝脆弱的肠胃造成负担。下面就和早教图老师小编一起来盘点宝宝空腹不能吃的10种食物吧。
食物一：柿子、西红柿 柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
食物二：冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，诱发肠胃疾病。
食物三：香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
食物四：山楂 山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
食物五：桔子 同山楂一样，桔子也会使胃酸猛增，使宝宝胃胀满、嗳气、吐酸水。
食物六：牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
食物七：豆浆 同牛奶一样，豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
食物八：糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
食物九：酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
食物十：白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
宝宝七个月的两种简单食谱
随着宝宝们的长大，就要通过添加辅食，来给他们增加营养了，而且随着每个月的成长，宝宝们可以吃的食物也在增加。下面这篇文章就给各位妈妈们带来宝(图老师整理)宝七个月的两种简单食谱，快来一起看看吧。
一、花生糊
原料： 水2000毫升，四季宝花生酱170克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，糖适量，椰浆适量。
制作方法： 1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。
2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。
健康提示： 花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。
二、蒸肉泥 原料： 瘦肉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，生粉。
制作方法： 1、先将瘦肉用刀背拍松（这样可使蒸出的肉更嫩），然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。
2、加入酱油，料酒（料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好），生粉（可以使肉更嫩）各少许，将材料搅拌均匀。
3、文火蒸7-8分钟（时间视份量而定），也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。
健康提示： 瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，还含有丰富的蛋白质，同时含无机盐丰富，尤其含铁、磷、钾、钠等较多。
以上就是宝宝七个月的两种简单食谱的介绍了，相信各位妈妈们一定了解清楚了。上面的两种食谱的做法是非常简单的，而且非常的营养，妈妈们一定要做给宝宝们吃哦。
