【 tulaoshi.com - 要正确对待罐头辅食 】
要正确对待罐头辅食
在很多的印象中，罐头不干净。很多的妈妈在想到罐头的同时就会想到诸如添加剂、材料不新鲜、加工的时候营养流失等等一些负面想法。从而开始抵触罐头，让辅食罐头远离自己的宝宝。但是，罐头真的就不好吗？我们是否对罐头存有误解呢？
食用罐头食品是中国和外国饮食习惯上一个很大的分歧。我们经常会从不少外国影片的看到各种各样的婴幼儿辅食罐头，罐头成了国外宝宝日常饮食中要要的一部分，然而，辅食罐头在中国市场似乎并不十分受青睐。
其实，正规厂家生产的辅食罐头都是采用新鲜的原料、真空包装、加工保鲜、这让辅食罐头十分营养安全，此外，辅食罐头品种丰富，不受季节和区域的限制，非常方便。
我国婴幼儿辅食以家庭制作为主，多为谷类、果蔬类，但近年来，随着人们消费理念的不断转变，精细配料、更讲究均衡营养的婴幼儿辅助食品（罐头）日益被年轻父母所接受。
长期保存源自于密封包装 我们都知道，辅食罐头有较长的保质期，很多妈妈容易因此而理所当然地认为宝宝的辅食罐头添加了大tuLaoShi.com量的防腐剂，其实，这是对辅食罐头莫大的冤枉。
宝宝的辅食罐头之所以能够长期保存而不变质，并不是防腐剂其作用，而是得益于真空处理、严格的杀菌，以及密封的容器包装。所以，宝宝的辅食罐头一旦开启，就跟自制的新鲜辅食一样，要迅速吃光。
况且，防腐剂在食品中并不是一无是处的，只要是在国家规定的使用量范围内，不但安全无害，还能有效抑制有害菌的繁殖。日常食用的调味品、饮料和一般袋装食品通常都含有少量防腐剂，我们大可不必因噎废食。原料优质，加工更保鲜
很多传统的妈妈一听到罐头辅食，材料不新鲜、用边角料制成、经过加工，原料再新鲜也不新鲜了……各种偏见油然而生，殊不知这又是对罐头辅食的另一个重大误解。
首先，很多正规的罐头厂商都有自己的原料基地，在化肥、农药等方面有严格的控制，这充分保证了原料的品质。此外，很多商家为了追求较低的成本和更好的口味，都会在最合适的季节选择最新鲜的原料。
再者，罐头的加工过程非但不会造成食品不新鲜，而是在为食品保鲜。有研究表明，植物被采摘后由于不能进行正常的生化合成，很多化学反应都是逆向进行的，维生素等营养会不断消耗。因此，运输、售卖的时间过长，会让原本新鲜的食物变得不新鲜。而罐头食品从田间到工厂、从新鲜原料到成品，只要很短的时间，杀菌过程能够及时停止食物的化学反应，从而减少营养流失，将食物保持在新鲜的状态。
营养流失不及传统烹饪 宝宝辅食罐头的制成需要经过数道加工工序，很多妈妈容易因此产生辅食罐头营养流失严重的误解。一般的辅食罐头，如果蔬罐头，主要经过原料处理（洗涤、去皮修整等）、装罐、排气密封、杀菌冷却等过程，其中最让妈妈们误认为会导致营养流失的就是杀菌过程。
其实杀菌过程对鱼类中的蛋白质、矿物质等营养素不但没有什么影响，还能够使鱼骨变酥变软，溶出大量的钙；同样，杀菌过程并不大量损失蔬菜中的维生素K，还能使许多营养成分变得易于被人体吸收，如番茄红素。此外，不少辅食罐头在食品中强化了一些营养素，避免了食物原料本身的缺陷。
宝宝咀嚼和吞咽能力有限，所以很多妈妈在自制辅食的过程中会将食品煮得久一些，好让食品更烂，以方便宝宝进食。相比之下，自家自制的婴儿食品在淘洗和长时间的高温蒸煮中，营养流失反而更严重。
宝宝饿了才吃奶更聪明
什么时候给宝宝喂奶比较好？相信不同的妈妈都有自己的一套喂奶定律。而有的妈妈为了让宝宝养成良好的饮食习惯，会选择定时喂奶的方法。但这并不适合4个月以内的宝宝。母婴专家指出，饿了才喂奶 宝宝更聪明。
英国首个有关喂奶与智商的研究发现，在宝宝肚子饿的时候喂奶，他们长大后的智商及成绩，高过定时喂奶的婴儿。
儿科医生指出，母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质，特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸和不饱和脂肪酸，不仅能增加脑细胞的数量，促进神经细胞的分化与成熟，还有助于神经节点的形成，因此吃母乳有助于孩子的智力发展和拥有健康体魄。
按需哺乳，更符合婴儿的生理需求，严格按照固定时间喂奶只会饿着宝宝或强迫宝宝进食，让他烦躁。总体来说，宝宝的胃口小，母乳比奶粉容易消化，所以吃奶次数比较多。4个月以内的婴儿，因为生长发育迅速，需要的热量多，所以按需哺乳的次数就略显频繁。4个月以后的婴儿，消化系统等内部需求稳定，哺乳的时间也就慢慢规律了。
另外，乳汁是根据婴儿的需要分泌的，而这个需要就表现在吸吮的频率上。新生儿频繁吸吮，是在刺激妈妈乳汁的分泌量，以满足自己快速生长的需要。当妈妈的奶量达到一定规模后，喂养时间也会形成一定的规律，这个规律是每一对母子自己特有的，并不适合所有的孩子。
温馨提醒：饿了才喂奶 宝宝更聪明。所以在给宝宝喂奶的过程中，我们要掌握正确的喂奶方法，这样的话才能更好的保证宝宝的需求。而在喂养的过程中，相信每个妈妈都会根据的宝宝，形成一定的规律。
如何给宝宝添加辅食才正确？
一般情况下，母乳或者奶粉已经都不能满足四个月龄以后的宝宝的成长需要。婴幼儿不能吃大人的食物，也就无法或许身心发育所需要的足够的营养，这回导致宝宝身体发育迟缓，免疫力下降等问题。这个时候，我们就要从辅食的喂养中获取营养了。而初始的添加辅食应该从单一到多样，从稀的到稠的，从少变多，从细到粗，这样循序渐进。有很多的宝妈对于不同阶段如何给宝宝添加辅食感到困惑，那么图老师小编就详细介绍下吧。
1阶段（4-6个月）：主要添加液体、奶、水、果汁等流食；可适量添加最不容易引起过敏的婴幼儿米粉、米糊，尤其是富含铁的纯米粉，以及植物性泥糊类。
2阶段（7-9个月）：在第一阶段的基础上逐步添加动物性食物，如羊肉、牛肉、肌肉、肝脏粉类和泥糊类食物；水果可适量添加草莓、葡萄、橘子等。如果宝宝吃得好可以减去一次喂奶。
3阶段（10-12个月）：在第二阶段基础上，宝宝可以吃接近一半的食物了，鱼、水果、蔬菜、肉类等餐桌上的都可以吃了。
4阶段（12个月以上）：各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，tulaoShi.com饭菜要多样化，注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜。
需要提醒的是，宝宝在饥饿时容易接受新的食物，最好在吃奶以前添加辅食。添加新的辅食必须先从少量喂起，应让宝宝少量试吃3-7天，等宝宝适应了之后，才能再逐渐加量，切勿急于求成。
此外，育儿专家还强调，添加辅食也不能完全依赖月份牌，要判断宝宝是否准备好了接受辅食，例如：宝宝体重不再增加？吃完奶后还意犹未尽？对半固体食物感兴趣？这是宝宝在行为上和生理上发出需要辅食的信号！ 但如果过早添加辅食，对于宝宝的健康是百弊而无一利的。
