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家常食材可以缓解宝宝秋乏
经过了炎热的夏天,来到了寒冷干燥的秋冬。很多小朋友都看起来又累又困的样子。经过一个炎热的夏天折腾,累也就变得很正常了。要让宝宝们拜托秋困恢复活力,我们首先要从饮食出发。妈妈们选好了食物,家常美食有利于宝宝缓解秋乏。
缓解秋乏食物一:富含维生素的食材 多吃含维生素的食物,如西红柿、彩椒、茄子、马铃薯、梨等蔬果,这些食物可以让人精神愉悦,从而减轻困倦的情况。
推荐食谱:橙汁彩蔬鸡柳 食材: 鸡胸脯肉1块、芦笋4根、玉米笋6个、甜椒1个、橙1个、色拉油适量、蚝油2勺、淀粉适量、白糖1勺、白胡椒适量 做法: 1、先将橙洗净切两半,将其中一半放在便捷榨汁容器中旋转取出橙汁。 2、将鸡胸肉按照纹理竖切成柳条状。将鸡柳中倒入蚝油,白糖,淀粉,白胡椒粉腌制,后再倒入鲜橙汁。接着加入一勺油,将所有调料不断抓捏均匀腌制15分钟,这个步骤可使肉质更松软。 3、将红色甜椒用模具切成花瓣形,芦笋和玉米笋在飞水中烫熟,再切成段。 4、将彩椒和玉米笋晾干备用。 5、锅中放入油,将鸡柳倒入大火快炒,鸡柳很容易熟。 6、然后放入彩椒和玉米笋,再将剩余的橙汁倒入锅中。 7、拌炒均匀后,可以按个人口味适当添加盐收汁即可盛盘。
缓解秋乏食物二:富含镁的食物 在日常生活中多摄取一点镁元素,就可以轻松达到提神的效果。把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。天然食材中,豆及豆制品、坚果等食物都含有丰富的镁,妈妈不妨均衡搭配送上餐桌吧。
推荐食谱:四喜豆腐 食材: 豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量 做法: 1、豆腐切成四块。 2、肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。 3、青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用。 4、从每块豆腐中间横切一刀但不切断,将里面的豆腐挖出来,把肉馅装入其中,然后在合上。 5、四块豆腐都装好肉馅以后,放到蒸锅中蒸十分钟。 6、另起锅放入油烧热以后,放入蒜末、葱末和姜末炒香,然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒,淋上少许酱油,加入两勺鲜汤,放入少许盐和鸡精,撒人少许香油,用水淀粉勾芡即可。 7、将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用。
TuLaoShi.com 缓解秋乏食物三:全谷类食品 宝宝的活动量很大,再加上每天都要上幼儿园学习玩耍,所以容易疲倦,摄取一些碳水化合物也有缓解疲劳的功效。碳水化合物是大脑能量的来源,所以给宝宝吃一些地瓜、燕麦片等食物,除了能抗疲劳以外,还能稳定情绪,同时有利于睡眠。
推荐食谱:缤纷红薯粥 食材: 白米30g、红薯半个 做法: 1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。 3、放入蒸锅中蒸至熟透。 4、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。 5、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
如何给宝宝补钙 远离结石
婴幼儿正是开始长身体的时候,这个时候谷歌和肌肉发育都需要大量的钙物质,所以这个时候也需要好好补钙才可以。很多的家长朋友都明白补钙对于宝宝的成长有着不可言喻的重要性。但是,也有很多的家长有些困惑,如何才能够正确给宝宝补钙,长期的补钙会不会引发宝宝患结石的可能性呢?
首先,家长们需要明确一点:长期补钙不会引发结石。研究表明,一个人得不得结石,与他个人的体质有很大的关系,所以补钙对于结石的影响也是因人而异的。1993-1997年美国新英格兰杂志数篇文章多项测试表明,每天摄入850毫克钙质可能减少肾结石的发生。家长可以放心给宝宝补钙。
长期补钙不会引发结石,但这并不意味着在补钙中没有需要注意的事项。营养学家指出,在为宝宝补钙时也要注意饮食结构,现在的家长常常自行给孩子补充钙剂,长期服用或短期大量地服用钙剂使肠道吸收的钙增多,当过量的钙剂和含草酸盐、磷酸盐较多的食物如巧克力、豆制品、菠菜、茭白、竹笋等一起进入人体时,会导致尿中碱性磷酸盐等增多,增加了出现结石的风险。所以要防止补钙补出结石,就应避免吃过多含草酸的食物。或用热水浸泡溶去草酸后再食用。
多饮水也可以有效减少肾结石的发生。平时让宝宝多喝水,大量饮水对尿结石都有防治作用,也是最有效的预防方式。结石最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。
补钙也应注意适当的剂量——通常2岁以下的宝宝每天需要钙400-600毫克,3-12岁每天需要钙800-1000毫克。过量的补钙不仅使多出钙质出现浪费,还会让宝宝对钙质的吸收效率下降,这是一种物极必反的做法。
为宝宝选择钙剂时,最好选用最易吸收的碳酸钙,常见的钙盐不仅元素钙含量不同,吸收率也有差异,其中碳酸钙的吸收率最高,是目前市场上使用最广泛,且性价比较高的钙质。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒是目前市场上广泛认可的补钙产品,它是矿石中加工提纯的精致碳酸钙,安全性极高,且它具有口感好,易吸收、辅料添加非常少等特点,是为宝宝健康补钙的首选。
意大利面小船 吃出故事味道
很多儿童的绘本里边,时常都可以看到乘着小船乘风破浪的画面。那么,如果可以把这样的故事做成美味佳肴,不知道宝宝们是否会更加喜欢呢?今天我们就来试着做一条由意大利面做的小船吧。
制作原料:卡通意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、玉米粒、豌豆粒、火腿丁。
制作方法: 1.玉米粒、豌豆粒入水加盐焯熟备用。 2.将意面放入烧开的水中,加小勺盐煮软,出锅可加少许橄榄油拌匀待用。 3.用黄油将蒜瓣、洋葱、tulaoshi火腿丁一起炒至七分熟,无黄油用普通油便可。 4.将番茄切小块入热锅煸炒,可加少许水炒至出汁成酱,再放入刚才炒好的蒜瓣、洋葱、火腿丁。 5.酱汁拌入意大利面,玉米粒和豌豆粒如图摆盘。黑色桅杆和海鸥用巧克力酱做点缀。
营养点评:意大利面比普通面条蛋白质高。新鲜豌豆富含胡萝卜素、维生素C,能增强宝宝免疫力。玉米含有丰富的膳食纤维,对防治宝宝便秘有益。