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宝宝美食:干贝瘦肉粥

2015-12-04 19:36 31 1 收藏

虽说要给宝宝多种饮食,才能确保宝宝体内营养的均衡和避免宝宝发生挑食。但是,由于宝宝的胃和肠壁的消化和吸收功能发育尚不完善,如果饮食不当,可能会引发宝宝的各种

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宝宝周岁以内不能吃的东西

    一般来说,为了增加宝宝的营养,从宝宝3个月开始,就要开始增加辅食。由于宝宝的消化器官和功能都不是很完善,因此,给宝宝入口的东西也有科学。那么,哪些食物是宝宝禁忌的呢?

    1、精细主食。谷类和淀粉类食物是很容易消化和吸收的,给宝宝添加辅食时采用这些主食是正确的。但是有些家长偏爱精细谷类食物,认为那样才利用宝宝吸收和消化,这种做法往往不科学。精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏,B族维生素减少,如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。

    2、荤食类。荤食含有丰富的蛋白质和铁质,很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃,但是这些都不利于宝宝健康,可能会造成宝宝消化不良或过敏。鸡蛋白。鸡蛋白中的蛋白分子比较小,可通过肠壁进入宝宝血液中,引起宝宝过敏,导致宝宝湿疹或荨麻疹等过敏性疾病。海鱼。海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类。海鲜。虾蟹等有壳类海鲜会引起宝宝过敏,周岁以内尽量避免给宝宝食用。

    3、蔬菜类。蔬菜富含大量的维生素和矿物质,宝宝3个月后就可做成辅食给宝宝吃。但是,有些蔬菜也不宜给周岁以内的宝宝食用。含有大量草酸的蔬菜:菠菜,苋菜,韭菜等含有大量的草酸,会影响宝宝钙质的吸收,影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。豆类。豆类难煮熟,易引起中毒和过敏反应。

    4、水果类。水果中含有丰富的维生素C和其他维生素,非常适合宝宝食用。但是有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻,要避免食用。芒果。芒果中的醛酸会刺激皮肤黏膜,引起口唇部接触性皮炎。菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶和其他活性物质对皮肤和血管有刺激作用,食用后会出现皮肤瘙痒等症状。

    5、饮料类。宝宝的消化系统发育不健全,过滤功能差,食用某些饮料会影响宝宝的健康。矿泉水、功能性饮料、纯净水、刺激性饮料等,可能会增加宝宝的肝脏负担,损害宝宝的健康。

    6、零食类。零食中含有大量的添加剂和色素,此类食物营养少,不利于宝宝的健康。

    TuLaoShi.com7、调味品。辣椒酱、味精、番茄酱、芥末等这些重口味的调味品,会增加宝宝肾脏的负担。

    8、蜂蜜。蜂蜜营养美味,但是宝宝的肠道内正常菌群没完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。故应该在周岁以后再给宝宝吃。

宝宝美食:干贝瘦肉粥

     干贝富含蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等元素,营养丰富,有滋阴、和胃调中、补肾的功能,瘦肉有补血,开胃的作用。此款宝宝营养食谱,可给宝宝补充微量元素。

   

     材料:干贝10g,瘦肉30g,大米30g,盐适量。

    做法:

    1、将干贝洗净泡发后撕成碎片,瘦肉切片。

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    2、大米过水洗净,放入锅中,加适量水。

    3、将干贝和瘦肉一同放进锅里炖煮,至米软烂后,加入适量的盐调味。

    4、如果宝宝的吞咽功能还不完善,可将猪肉片和干贝丝夹出,只让宝宝喝粥。

饮食调理宝宝头发稀少

    宝宝还小的时候,容易出现头发稀少发黄,一些爸妈都很担心,其实,可以通过饮食来调理宝宝头发稀少。可采用一些补脾健胃和补血益气的食谱。下面,图老师小编推荐一下几个简单的食谱。

    食谱一:取芡实15克、山楂肉8克、薏仁10克、莲子肉15克、淮山药12克、粳米适量,煲粥食用。

    食谱二:黑芝麻50克,炒熟、研粉,与50克炒熟的面粉混合,食用时用开水调成糊tuLaoShi.com,可加些红糖调味,每天一次。

    食谱三:党参12克、红枣8枚、茯苓10克、桂圆6枚,用水煮熟,每天吃一剂。

    食谱四:黑枣或红枣8枚、鸡内金4克,用水煎汤,喝汤吃枣。

    食谱五:黄鳝50克,杀后除内脏,隔水清炖,炖好后用盐调味食用。

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    食谱六:取黑、白木耳各15克,做菜肴食用。

  

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