3 ~4个月宝宝营养食谱推荐:山楂水,西瓜汁,青菜汁,鲜橘汁,鲜柠檬汁,猕猴桃汁
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山楂水
材料:山楂片100克,白糖20克,开水300克。
制法:l.将山楂片用凉水洗净,除去浮灰,备用。
2.将山楂片放入杯内,浇入开水,加盖盖上。
3.待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化即可饮用。
特点:此汁色泽鲜红,酸甜适口,对增进宝宝食欲大有益处,而且具有很高的营养和医疗价值,能促进消化液的分
泌,增进食欲,帮助消化。
贴心小语:
制作时要把山楂片洗净,用开水泡制。
西瓜汁
材料:西瓜。
制法:1.将西瓜放入碗内,用匙捣烂,备用。
2.将捣烂的西瓜瓤用纱布过滤出汁,直接饮用即可,
特点:此汁色Tulaoshi.com泽红艳,清甜适口,含有丰富的维生素c、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B 。并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜宝宝夏季饮用,具
有清暑消热的作用。
贴心小语:
制作此汁要选用新鲜的西瓜作材料,纱布要洁净。
碘一向有智力元素的美誉,它与人的大脑发育息息相关。如果宝宝在成长过程中缺碘,就会影响宝宝的智力发展,所以,在平时的膳食中,妈妈一定要注意为宝宝添加含碘较高的食品。
通常,胎儿到生后2岁的时期内是人脑发育的重要阶段。这个时期宝宝每天至少需要40~70微克的碘来合成足够的甲状腺激素以保证脑发育.而此时婴幼儿尚未添加辅食,其所需要的碘多是从母乳中摄入,当宝宝断奶后,宝宝就要从配方辅食中来补碘,这样,才可以满足宝宝长身体、长智力所需要的碘。
缺碘食谱推荐:
海带炖肉
材料:瘦猪肉400克,水发海带600克,料酒5克,精盐4克,大蒜2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。
制法:l.泡好的海带择洗干净.切成小丁,放在蒸锅里蒸半个小时,再用清水泡上一夜,这样,它就会变得又脆又嫩。将肉洗净,切成小丁;葱择干净,切成段;姜切片。
2.香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,至肉金黄时,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,倒入海带,再一同炖l0分钟左右,海带入味即成。
特点:此菜富含碘、钙,既能帮宝宝补充典,又能促进骨骼、牙齿生长,适宜2~3岁的宝宝食用。
贴心小语:
炖海带时,滴几滴醋,这样烹制出来的海带,就不会有硬梆梆的感觉。
紫菜肉丝蛋花汤
材料:紫菜、淀粉、瘦肉、糖、盐各适量。
制法:l.把紫菜浸泡洗净,滤干水,鸡蛋去壳打匀,瘦肉切丝,用糖、盐、淀粉拌匀。
2.清水4碗,煮滚后放入紫菜,文火煮10分钟,加入肉丝.待肉丝煮熟后加入鸡蛋,最后再加入盐调味。
特点:紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等营养素,是一种帮助宝宝健康成长的佳品。
贴心小语:
制作此菜时,要少放糖。
草莓麦片粥
材料:
麦片5()克,草莓3克。
制法:
1、将水放入锅内烧开,下麦片煮2~3分钟。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、把草莓用勺子研碎。然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
特点:此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素Bl、维生素B2、维生素C等多种营养素。
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