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小S分享:产妇坐月子食谱大全
月子餐宜和忌那点事儿 产妇坐月子食谱大全为你推荐小S产后月子餐。她在产后第一和第二周都不吃水果,因为水果含糖较多,糖分会增加身体对水分的吸收,从而加重水肿状况,不利于瘦身。她每一天的餐单都遵循少食多餐、粗细搭配的原则,也是为了有效瘦身。以小S一天的食单为例,早餐是姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;午餐是麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;下午加餐为甜粥玉米;晚餐为药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;宵夜则是黑糖红薯。(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 其中,少食多餐是产后瘦身饮食黄金定律。一日多餐使养分摄取不容易受损,而且摄入的热量会更少。很多新妈妈既害怕营养不足以供给哺乳,又担心身材难以恢复,少食多餐正好可以解决这个难题。如果按照产妇每天需要摄取的总热能为2600-2800千卡计算,分为5-6次进食最合适。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com) 除此之外,三顿正餐可以丰富一些,加餐和宵夜可以选用单一食材、少量进食,从而控制热量摄入。从第二周起吃些恢复元气的食物,例如喝鲈鱼汤排除体内毒素,吃猪腰补充钙质、矿物质,而台湾的传统月子菜品——麻油鸡,具有达到温补的功效。
以下是小s产后一周(1-7天)的月子餐。早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗。10点:生化汤50CC,红豆汤一碗。午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗。3点:生化汤50CC,红豆汤一碗。晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗。宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗。不能吃:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油。
图老师特邀专家周燕在访谈中说:经历了分娩的阵痛,也体会到了做妈妈的幸福。同时,也面临着各种问题,产后脱发,产后伤口、身材等的恢复……各种妇科疾病也容易在这个时候侵袭妈妈们,如何更好的预防?……查看更多访谈内容
图老师网友王翠S发帖说:都说坐月子是幸福的,吃好喝好睡好,享福了,就等着胖了,我倒不这么认为,在我的月子里,我一直都在忍,因为婆婆不让我做的事情太多了,吃不能吃,喝不能喝,洗不能洗,擦不能擦,怎一个忍字了得?来围观
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助孕食谱 5款滋补汤水助你好孕
助孕食谱有哪些呢?新的一年到了,你是不是计划造人,准备生一个小宝宝呢?如果你有这样的打算,那么下面的五款滋补汤水,可是你的助孕好帮手哦。
滋补汤水一:双耳牡蛎汤
材料:
水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
滋补功效:
牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
7个产后减肥食谱塑造傲人身材
1.魔芋玉米
原料:魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量;
调料:豆瓣酱2大匙。
制作方法:
1、魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用;
2、锅中倒入油,加入豆瓣酱和葱花爆香;
3、加入魔芋翻炒均匀;
4、加入玉米粒,翻炒2分钟即可出锅。
小贴士:魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分,所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收,而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素,对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢!
2.西芹芦荟滑虾仁
原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
制作方法:
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;
2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
小贴士:鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量,西芹能清理肠胃,而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助,但是在孕期和经期都不宜食用哦。
3.海参当归补气汤
原料;干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
制作方法:
1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
图老师小编点评:海参是营养丰富的海洋食物,脂肪含量很少,和当归一起煲汤可以帮助补气,作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦!
4.开胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
制作方法:
1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟;
2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;
3、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;
4、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;
5、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可tuLaoShi.com以了;
6、出锅时淋麻油,盐调味。
小贴士:冬瓜具有很好的消除水肿的功效,尤其适合夏天的时候饮用,最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。
5.绿豆芽炒鳝丝
原料:1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
制作方法:
1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。
2、切丝。
3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水,沥干待用。
4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。
5、勾芡起锅即成。
小贴士:绿豆芽食用是最方便的,如果担心外面买的有激素,可以自己发,保证安全新鲜,绿豆芽本身是由绿豆发来的,具有清热解毒的功效,而且豆芽从绿豆中发出来后,食用纤维会增多,不会造成肥胖。
6.菇香豆腐
制作原料:豆腐一盒、干香菇15克(洗净泡发)、豌豆20克、蚝油一大勺、盐、糖少许。
制作方法:
1.豆腐事先用盐水浸泡后切块备用;
2.发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留);
3.豌豆开水焯熟备用;
4.锅内倒少许油,油热后下入香菇炒出香味;
5.入豆腐与香菇炒匀;
6.加入一大勺蚝油;
7.将香菇水倒入锅中小火焖5-10分钟左右;
8.下入豌豆粒,加盐,糖少许调味;
9.加少许水淀粉勾芡;
10.收浓汤汁,关火出锅。
图老师小编点评:减肥的菇类很多,除了香菇,还建议妈妈们食用金针菇草菇等,金针菇的消化率很低,所以完全不怕会在体内转化,清理肠道的功效是很理想的。
7.白萝卜枸杞排骨汤
原料:白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
制作方法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
图老师小编点评:萝卜是减肥功效良好的保健食物,它可以增强肠道的蠕动,消化能力由此就增强了,对于常常便秘的妈妈们可以多吃萝卜哦。