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咸鸡蛋的做法

2015-12-04 20:04 80 1 收藏

产后吃什么补血:黑糯米酒红糖煮鸡蛋 材料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量 制作方法: 将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加

【 tulaoshi.com - 产后补血 四款红糖补血食谱 】

产后补血 四款红糖补血食谱

  产后吃什么补血:黑糯米酒红糖煮鸡蛋

  材料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量

  制作方法:

  将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  健康提示:可为产妇补血补气,散寒祛瘀,适合于任何体质的产妇食用。

  产后吃什么补血:红糖小米粥

  材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  制作方法:

  1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放www.Tulaoshi.com入,也可切碎后加入;

  2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

  3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  健康提示:女子不可百日无糖,指的就是红糖。1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

  产后吃什么补血:红糖蛋汤

  材料:鸡蛋100克,枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克,赤砂糖50克,黄酒100克

  制作方法:

  1.五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;

  2.放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;

  3.鸡蛋入锅后,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。

  健康提示:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  产后吃什么补血:红豆红米红枣红糖粥

  材料:红米、红豆、红枣、红糖

  制作方法:

  1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净;

  2、加水,插上电源,选择Slow(慢煮),早晨起来,根据自己口味放入红糖,就是一锅黏稠的好粥。

  健康提示:红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

咸鸡蛋的做法

  原料:

  24个鸡蛋

  1小碗盐

  1杯高度白酒

  保鲜膜若干

  做法:

  鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!

  在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。

  然后滚上一层盐

  用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来

  包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。

  吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。

  切开一看,真的个个出油耶!!!香!

美味甜品:咖啡炖蛋

  用料:蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许

  份量:小慕思杯1个

  做法:1、蛋清和蛋黄分离。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟

  3、热牛奶中加入糖搅拌

  4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅

  5、把牛奶(图老师整理)蛋液倒入慕思杯,隔水180°烤20分钟

  6、取出后在表面撒上咖啡粉,最高温再烤5分钟

  Tips:烤前烤箱要以最高温预热,这样烤制时间才会更快。

  牛奶与蛋黄要轻搅,不能像打蛋一样用力,不能搅至起泡。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974017.html

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