食谱原料 面粉400克,面肥100克,豆沙馅100克,红豆酱100克。 碱面3克,青红丝少许。 制作方法 1)将面粉放入盆内,加入面肥,温水200克和成面团,待酵面
【 tulaoshi.com - 鸳鸯卷 】
食谱原料
面粉400克,面肥100克,豆沙馅100克,红豆酱100克。 碱面3克,青红丝少许。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)制作方法
1)将面粉放入盆内,加入面肥,温水200克和成面团,待酵面发起,加入碱液,揉匀,稍饧。
2)将面团擀成长度不限的长方形面片。以面片中心为界,上下分别抹上薄厚均匀的豆沙馅和红果酱,然后上下相对卷起,翻个,稍加整理,铙上青红丝成坯。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3)将面坯摆入屉内,用旺火蒸20分钟即熟,出屉切成50克1块,码入盘内即成。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
造型美观,两色两味,味道香甜。其制作关键是面片擀的大小,视屉的大小而定,薄厚tuLaoShi.com要均匀。馅料抹得要均匀。鸳鸯卷生坯止撒青红丝之前,要先抹少许水,这样粘得住。
食谱原料
南瓜100g ,苜蓿芽20g ,養生豆奶250cc ,松子2大匙 ,蜂蜜1大匙 ,冷開水100cc ,冰塊1杯。
制作方法
將南瓜去皮去籽,用電鍋隔水蒸煮20分鐘即可取出待冷。 苜蓿芽洗淨並瀝淨水份。 冷開水,冰塊倒入調理機攪拌起氧泡,松子、南瓜、苜蓿芽及養生豆奶放入攪拌均勻即可加入蜂蜜調味,最後用濾心棒蓋住濾心口,倒出南瓜香豆奶入杯享用。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
南瓜含B-胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,另含豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,可降低癌症的發生,和幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友在生長發育上能維持正常。
食谱原料
面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制作方法
面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
适用人群
tulaoshi 1-3岁宝宝。
健康提示
牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;牛奶中的锌能使伤口更快愈合;牛奶中的维生素B能提高视力;牛奶含钙量高且容易吸收;睡前喝牛奶可帮助睡眠。
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