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栗子凉糕

2015-12-04 20:18 10 1 收藏

食谱原料 豆腐1公斤,肉末250克,胡萝卜500克,蒜苗200克。植物油150克,精盐15克,酱油50克,味精5克,葱花10克。 制作方法 ①将豆腐切成1.5厘米见

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肉末胡萝卜炖豆腐

食谱原料

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  豆腐1公斤,肉末250克,胡萝卜500克,蒜苗200克。植物油150克,精盐15克,酱油50克,味精5克,葱花10克。

制作方法

  ①将豆腐切成1.5厘米见方的丁;胡萝卜洗净擦丝;蒜苗择洗干净,切成1厘米长的段。

  ②用热油锅煸炒肉末后,放入葱花、酱油,炒出香味后,放入胡萝卜丝继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水(以漫过豆腐为度)。待豆腐炖至涨发入味后,加入蒜苗、精盐www.tulaoshi.com,起锅前加入味精即成。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  这款菜色红、绿、白,极美观,味鲜美,营养丰富。其制作关键是胡萝卜、蒜苗要烧烂。豆腐要炖透,防止把豆腐弄碎。胡萝卜擦丝炒,幼儿吃后易消化。

栗子凉糕

食谱原料

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  栗子500克。辅料白糖250克,冻粉25克,清水750克。

制作方法

  1、将栗子壳上切成十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面

  2、将冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化,将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  注意:制作关键在栗子壳上切一十字口,煮熟后好剥。冻粉一定是按比例加水。

  特点:香甜可口,栗子味浓,冰冰凉凉的,非常适宜夏季食用。

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水果果子冻

食谱原料

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  碎的水果1大匙,动物胶粉1小匙,水2大匙,果汁2大匙。

制作方法

  把动物胶粉加两倍水浸泡后和水一起倒入锅内煮,然后再加入切碎的水果和果汁,煮后倒入定型容器中冷却定型。

适用人群

  www.Tulaoshi.com1-3岁宝宝。

健康提示

  这个甜品样子可爱,小朋友肯定会很喜欢。而且甜甜的,非常可口。不过妈妈可要小心别让小朋友整个吞哦,这样可是会咽到的。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974301.html

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