孕期食用益生菌的注意事项

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孕期食用益生菌的注意事项

    近年来的生起一股益生菌营养保健热潮，它被医界和科学界认定有助人体健康，市面上标榜添加益生菌的产品变得格外抢手。

   什么是益生菌？

   究竟什么是益生菌呢？有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种。广义的解释包括：凡应用至人类或其他动物，有助改善宿主肠内微生物的平衡者。这样的益生菌种类繁多，如乳酸杆菌（俗称A菌）、比菲德氏菌（俗称B 菌）、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等，都可以调整肠道菌落的组成，抑制害菌，进而增强消化道的防疫能力。

   人体肠道是细菌聚集的地方，也是体内最大的微生物环境，有四百多种不同的益生菌和有害菌群聚，总细菌可多达十兆至数十兆个。然而，人体健康跟肠道细菌原生态的平衡系系相关，一旦肠内的益生菌增加，害菌则会减少，如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂，可达到婴幼儿肠道保健的功效。

   益生菌的四大功效

   1.帮助消化：肠道的益生菌最常被提及的功效即帮助消化、使排便畅通。比菲德氏菌、乳酸菌等益生菌可以解决乳糖消化不良等拉肚子问题。有实验证实，比菲德氏菌是可以耐受胃酸，进而通过胃到达肠道繁殖的益菌，能抑制坏菌的生长。

   2.防治肠癌：现代人吃了过多油腻的饮食，而人体的油脂代谢是由肝脏内的胆盐负责，可以乳化油脂进而被人体消化，但胆盐经肠道遇见坏菌，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。而益生菌可以抑制坏菌，即使有胆盐存在，产生致癌物质的几率也较小。

   3.预防胃溃疡及胃癌：经临床人体实验证明，定期定量补充比菲德氏菌，能有效降低胃幽门螺旋杆菌的生长繁殖。因为幽门螺门杆菌是引起胃溃疡和胃癌的原因之一，补充后可以预防胃溃疡和胃癌的发生。

   4.抑制肠道坏菌生长：有研究发现，服用抗生素治疗感染症的同时，也会破坏肠道正常细菌原的生长，而产生腹泻现象，这时添加益生菌即可得到改善。

   孕妇和宝宝食用注意事项

    很多父母喜欢购买益生菌乳品或相关制剂让幼儿食用，借以改善腹泻和肠道消化吸收功能。但一岁以下的宝宝因肠胃消化系统未发育完全，较不适合食用，最好还是喂哺母乳，或使用含肠道益菌的合格婴儿配方牛奶。

　　此外，益生菌补充类食品不宜过量。以优酪乳为例，建议孕妇一天不超过2瓶（市售1瓶装约230ml），换算一下，以500ml以内为限。食用时，切记不要将新鲜优酪乳煮滚，温热也不要超过40℃ ；如果刚从冰箱取出，可以先在室温下退凉；至于益生菌的粉剂产品，添加至牛乳时，也要以40℃ 以下为原则，避免降低益菌的活菌数。

   寡糖有助益菌生长

   补充益生菌已是体内环保的时尚保健潮流，不过，市面上添加益生菌的健康食品价格都不便宜，大家也可以在日常饮食中吃进有助肠道益菌滋生和繁殖的食物。其中，寡糖类最常被提及。它可以提供肠道益菌繁殖的营养，是一种不易被人体消化吸收、低热量（一克约1.5卡路里）的醣类，在小肠几乎不消化，大部分是在大肠经肠内细菌发酵成为有机酸之后才被吸收。对www.Tulaoshi.com于糖尿病患和怕胖又想吃甜食者可适量摄取。

   大家可以补充些含寡糖的饮料或奶粉，也可选择纯度较高的寡糖，自行添加于牛奶、果汁、夏日冰品中，帮助肠胃滋生益菌。寡糖也存在于豆类、洋葱、大蒜、牛蒡、芦笋等天然食物中，多吃这些食物，肠道中的比菲德氏菌等益生菌便有寡糖足以利用，可让益菌增生，有助肠道保健。

   但是，寡糖不宜多吃，否则会造成胀气、腹泻不适等症状。而且，每个人的肠胃对寡糖耐受程度不一样，可先少量食用，再慢慢增量。

孕妇怎样科学地补充DHA？

    孕期，DHA是能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。特别是5个月后的胎儿，人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

   DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用。孕妇可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，从而提高神经细胞的成熟度。所以，母亲在孕期应多吃一些含DHA（如海鱼）的食物，且在孕晚期还应多吃含a-亚麻酸（如坚果类）多的食物，有条件者可直接从含a-亚麻酸的孕产妇专用营养包或DHA营养品中补充。

   1、鱼油类DHA制品
   孕中晚期(孕20周后)--胎儿出生后6个月内

   一般来说，在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用鱼油类DHA制品效果最佳。因为这个阶段，是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是DHA需要量最大的时期。特别是满5个月的胎儿，由于施加胎教，人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉等感觉神经的刺激，会引起胎儿大脑皮层上相关的感觉中枢区域里的神经元(锥体细胞)增长更多的树突或树突棘。这就需要母体供给胎儿更多的DHA，以便满足胎儿大脑和视网膜上的神经元发育，对自身细胞膜上的膜磷脂构成所极需增加DHA的要求。为了让宝宝打下良好的视力基础，因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA。

   在孩子出生后，母亲可继续服用DHA，它会通过乳汁喂给胎儿。

   2、a-亚麻酸营养品
   孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内

   在孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内是补充a-亚麻酸营养品的最好时间。因为在这个阶段，孕产妇可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后通过血液或乳汁输送给胎儿。而超过6个月的孩子，可将鱼油挤入配方奶中摇匀，直接喂给婴儿。

   既然胎儿在孕晚期（最后3个月）可用母血中的a一亚麻酸含成自己的DHA，那么，母亲可在孕晚期多吃一些核桃等含a一亚麻酸多的硬果。有条件者可直接从鱼油类DHA营养品中补充，这样会更可靠。

   不过，因为DHA是以脂肪的形式存在于脑黄金营养Tulaoshi.Com品中，吃后要靠胆汁的帮助和水结合乳化成乳液，才能被十二指肠与空肠吸收；但胆汁不是每天24小时持续向十二指肠排放，而是间断排入11次，每次3～5分钟。一般在吃了高蛋白质食物后，刺激了胃粘膜上的感觉神经，再通过神经反射弧的联系，引起胆囊收缩排放胆汗到十二指肠。所以，孕妇在吃含DHA的脑黄金类营养品时，应同时吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品，或干脆与牛奶或豆浆同服，这样可以充分吸收，才不会浪费DHA。

   孕妇应该补充多少DHA？
   虽然DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质，但也与其它营养物质一样，摄入量并非越多越好，即必须讲究营养均衡；如果摄入过量的DHA，会产生免疫力低下等一系列副作用。另外，DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，所以患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当摄入DHA，以免引起出血或加重出血。

   准妈妈每天得到的DHA应不少于400毫克。富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后可经肝脏处理合成DHA；海鱼海贝的脂肪中含有丰富的DHA。所以孕妇应根据自身饮食来确定应该额外补充多少DHA。

孕妈补钙的五大“拦路虎”

    孕期不仅要常补钙，也要会补钙，切勿乱补钙。补钙食物，你都吃对了吗？你知道补钙征程的滑铁卢吗？一起去看看。

    孕妈补钙一大拦路虎：草酸
   很多女性在孕期都会注意多吃些蔬菜、水果，但是有些蔬菜水果中含有一些草酸等物质，它们是阻碍孕妈咪补钙的罪魁祸首。如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中都含有大量的草酸，它们在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，从而影响钙的吸收。所以孕妇补钙期间，对这些蔬菜水果的摄取量每天不应超过500～750克，这样才能均衡各种营养的摄入量。在食用时也要注意，最好将这些蔬菜放在水中焯过后再食用，这样可以大大减少草酸含量。

   孕妈补钙二大拦路虎：植酸
   在孕妇补钙期间，大米和白面等含有植酸的食物也不能多吃。因为食物中的植酸会与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，从而大大降低人体对钙的吸收。女性在怀孕期间，摄取含植酸食物时千万不可过量，在食用之前也最好将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶会将大部分植酸分解。发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。

   孕妈补钙三大拦路虎：磷酸
   含有过量的磷酸的食物有碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等，它们会严重影响到孕妈妈以及宝宝的健康。在正常情况下，我们人体中的钙、磷比例是2∶1，如果孕妈咪摄入过多的碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙、磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙赶出体外。

   孕妈补钙四大拦路虎：钠
   在孕妇补钙期间，食盐绝对是要禁止的一种调味料，因为食盐中大量的钠会直接影响到人体对钙的吸收，还会导致人体骨骼中钙质的流失。我们人体的肾脏每天都要把多余的钠排出体外，但每排泄1000毫克的钠的同时也会耗损26毫克的钙，如果长此如此就会导致孕妇出现缺钙的情况。

   孕妈补钙五大拦路虎：脂肪酸
    很多女性在怀孕期间都会通过吃一些含脂肪的食物来补充一些营养，但如果孕妇补钙期间过量食用的话，也会影响到孕妈妈对食物中钙质的吸收。因为油脂食物中所含有的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。

   综是所述，孕妇的饮食应该要通过合理、科学的安排，对于辛辣、油腻、含草酸等食物都不能多吃，否则就影响到母婴的健康。孕妇补钙的方法有很多，除了可以通过食物来补充之外，在平时多晒晒太阳也是不错的补钙方法。