食谱 原料 腌雪里红50克，冬笋片50克，瘦猪肉25克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。 制作方法 1、腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成
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腌雪里红50克，冬笋片50克，瘦猪肉25克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。
制作方法
1、腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成薄片，瘦猪肉切成细丝，待用。
2、炒锅烧热，倒入猪油，油热后倒入雪里红和笋片www.tulaoshi.com煸炒几下，加入2大碗水，盖盖烧开后将肉丝倒下，迅速拨散，加入料酒和盐，烧开后即停火，盛入汤碗内，加入青蒜叶即可。
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
此菜鲜嫩、清香，味美可口，富含钙、铁等微量元素。
腌雪里红50克，冬笋片50克，瘦猪肉25克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。
制作方法
1、腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成薄片，瘦猪肉切成细丝，待用。
2、炒锅烧热，倒入猪油，油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下，加入2大碗水，盖盖烧开后将肉丝倒下，迅速拨散，加入料酒和盐，烧开后即停火，盛入汤碗内，加入青蒜叶即可。
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
此菜鲜嫩、清香，味美可口，富含钙、铁等微量元素。
食谱原料：
花生米300克陈醋50克
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）精盐5克白糖2克香菜1根鸡精2克
制作方法：
1、花生米用清水洗净，备用;
2、取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜)，置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出，备用;
3、另取一只炒锅，加油，置旺火上烧热下花生米粒爆炒，待花生米发出扑、扑的爆裂声时，均匀地撒上精盐，再翻炒一下，即盛出晾凉，备用;
4、取一碗，加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀，淋在晾凉的花生米粒上，在铺上一根翠绿的香菜，就大功告成了。
健康提示：
很多妈妈在制作油炸花生的时候，都会落掉热水焯这一步，在大家的印象里过水的花生可能会不爽脆，其实结果恰恰相反，各位妈妈在制作的时候一定要注意
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