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鸡肉末粥

2015-12-04 20:56 7 1 收藏

[用料]:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。 [制法]:将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 [服法]:温热时服下,每日1

【 tulaoshi.com - 萝卜蜂蜜水 】

萝卜蜂蜜水

  [用料]:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

  [制法]:将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

  [服法]:温热时服下,每日1—2次。

  [功效]:萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用;生姜有散风寒、止呕下气作用;大枣有和胃养血及调和药物作用;蜂蜜则有润燥止咳作用。综上,可以明显地看此方对治疗伤风咳嗽是最为适宜的。

  [注意事项]:风www.tulaoshi.com热咳嗽,主要指发热痰黄的小儿不宜选用此食疗方。

哺乳期妈妈饮食需要注意什么?

  哺乳期母亲每天摄人的营养除供给自身需要外,还需供给分泌乳汁所需要的营养,因此哺乳期母亲比一般妇女需要较多的营养素,母亲哺乳期的膳食质量对乳汁的质量有一定影响。当母亲膳食中某些营养成分缺乏时(主要为脂溶性和水溶性维生素及矿物质),乳母机体将首先动用自身储备的营养物质,保证乳汁中有足够的营养物质。 
 
  但当乳母膳食质量长期得不到改善时,乳母将出现营养缺乏,进而乳汁中相应营养素含量减少。在农村贫困地区比较常见的是缺乏蛋白质食物,此时应指导母亲每天摄入一定量的肉、蛋、乳类或豆制品等富含蛋白质的食物,同时每天也应进食一定量的绿叶蔬菜、水果,以补充维生素。在经济状况较好的地区,比较常见的是过多地摄人肉、鱼类食物和鸡汤、鱼汤等,不仅造成乳母肥胖,也易导致婴儿消化不良,此时应指导乳母不要过多摄入高脂肪食物。

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  哺乳期间母亲最好不要食用辣椒、葱、咖啡等刺激性食品,以防引起婴儿肠痉挛;也不要饮用麦乳精、山楂、麦芽等食物以免造成母乳减少。

  乳母各种营养物质增加参考量为:与怀孕前相比每天增加主食100g,鱼、肉增加30g,豆腐100g或豆制品30g,每天保证250ml奶,适量新鲜蔬菜、水果。如果乳母食欲不好、进食少,可适当添加含多种维生素及矿物质的营养素。

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鸡肉末粥

  原料:大米250克,鸡肉末150克,植物油50克,酱油30tulaoshi.com克,食盐10克,葱、姜末各少许,清水适量。

  制法:

  (1)将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水,先用旺火煮开,再转用微火熬至粘稠。

  (2)将植物油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,再加入葱、姜末,酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入食盐,调好口味,用微火煮几分钟,出锅即成。

  功效:大米、鸡肉都富含有健脑的营养成分,既可健身强体,又可益脑聪明。


  本文摘自《胎宝宝聪明食谱》,由现代人健康美食网授权图老师网发表,未经许可,禁止转载。

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