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问:孕期孕妇需要多吃鸡蛋吗?
答:鸡蛋,这种物质也不错,它的营养成分和磷脂的成分都特别适合胎儿生长发育的tuLaoShi.com需要。但是也不要多吃,建议每天吃一个。
鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。
每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要在蛋黄里。胆固醇并非一无是处,它是脑神经等重要组织的组成成分,还可以转化成维生素D。蛋黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。
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问:孕期孕妇是不是需要吃一些动物肝脏?
答:可以吃一些动物肝脏,(www.tulaoshi.com)肝脏本身含有大量的蛋白质、胆固醇,还有造血需要的微量元素,但是吃动物肝脏,即使在贫血的患者,一周也不要超过两次,最好每周吃一次就可以。
动物肝脏含有丰富的消化酶以及钙、铁、锌、镁等无机盐,一些重要的维生素,如维生素D、A、B1、B2、B12,等在肝脏中含量也很丰富。因此孕妇平时注意摄取些动物肝脏,有利于预防因蛋白质、钙、铁、锌、维生素B2、维生素A、维生素D缺乏而引起的多种营养缺乏性疾病。食用肝脏也不宜过多,孕妇在妊娠期每周食用二即可,各种动物肝脏可交替食用。
肝脏是动物的解毒器官,有些有害物质是在肝脏内降解消除的,有些未降解完全的毒物仍存留于其间。另外维生素A、D 等在某些动物肝脏内含量极高,如羊肝、狗肝,过量摄入会致中毒。因此,为了安全食用,在进食动物肝脏时要适量,并采用正确的清洗加工方法。肝脏在食用前应切成小块,在清水中浸泡,以便把有毒物质从肝脏中排出。
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孕期饮食常见的七大误区(一)
误区一:豆浆代替牛奶。
很多MM跟我一样都不爱喝牛奶,而往往采取的方法是用豆浆代替。其实这是错误的,豆浆的营养成分根本不能代替牛奶。前者主要是补钙和蛋白质,而且被人体吸收的量也在90%以上,而这些都是豆浆完全不能达到Tulaoshi.Com的。所以,不爱喝牛奶的MM,以后就咬咬牙,忍受一下吧,好歹为了宝宝好,每天充足的牛奶补充,可是给宝宝一副牢固的骨骼的坚实基础哦。
PS:另有三种食物可代替牛奶的分别是:酸奶(最好找不要太甜的,不然糖的摄取量会超标)和芝士以及孕妇配方奶粉
误区二:每天一颗水煮蛋。
其实,除了荷包蛋以外,以任何一种方式出现的蛋,都具有相同价值的营养。比如蛋花汤、蒸蛋、水煮蛋、白煮蛋等等,每天换着口味和烹饪方法来摄取鸡蛋的营养含量,不必把吃鸡蛋当成是一件痛苦的功课来完成。
误区三:孕妇夏天不能吃西瓜。
大错特错了,在夏天而言,西瓜可是很好的消署水果哦。它的糖含量,远远低于苹果、生梨。不过老师也给我们举了一个例子,在很炎热的情况下,要吃掉半个西瓜,10个人里面,有7个人都是可以做到的。但是如果是一小碗白砂糖,则是大部分人吃不下的。而半个西瓜里糖分的含量和一小碗白砂糖糖的含量是相等的,很恐怖吧。我也不再拿梨、苹果这些含糖量更高的水果来比较了,总之一句话,再好吃的东西,大家都要控制量啊!
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