奶酪烤鸡翅原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。做法:1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平
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tulaoShi.com 奶酪烤鸡翅原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。做法:1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。3、用小火将鸡翅正反两面...
原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。
做法:
1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。
2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。
3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。
4、奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。
奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以促进代谢,加强活力,美化皮肤。
★奶酪的其他吃法
奶酪三明治
全麦面包两片、奶酪一片,少许黄油。
不粘锅预热,放入黄油,待其融化后放入第一片面包,然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒钟后看面包已经变成金黄色就要准备翻面了,翻面的时候在锅里再放一点点黄油,然后将另外一面也煎成金黄色。火不要开得太大,不然的话会导致面包已经糊掉了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。
欧式蛋饼
准备适量火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒、鸡蛋、片装奶酪、盐。将火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒放入油锅进行翻炒,炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的片装奶酪与上述材料混合。将混合的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟,翻面后再煎熟即可。
材料:猪血350克、小葱段100克
调料:姜丝、料酒、盐各适量
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法:
1.将猪血洗净,切成2厘米见方的方块,放入开水锅中汆烫一下,捞出控水。
2.锅中油烧至七成热,放入姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒至稍稍变软,出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。
推荐理由:
小葱有抗菌作用,能健脾开胃,增进食欲;猪血含铁非常丰富,铁是造血所需的重要材料,机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血,而猪血具有养血、补血的功效。猪血对贫血的准妈妈是很好的补益菜肴。
材料:米200克、猪肝100克、干贝25克
调料:盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量
做法:
1.将猪肝洗净,切片;干贝洗(图老师整理)净,用温水泡发后换少许清水,加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下,撕碎备用。
2.将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐和鸡精拌匀,食用前加香油和葱花即可。
推荐理由:
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾,有助于优生。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/975051.html
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