导读: 荔枝含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。 关键词:产妇
【 tulaoshi.com - 月子食谱——荔枝山药粥 】
导读:荔枝含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。
关键词:产妇食谱月子食谱夏季食谱坐月子产后滋补调理食谱荔枝夏季
粳米150克
辅料:荔枝50克莲子10克山药(干)10克
调料:白砂糖15克
制作方法
1.山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.山药洗净,去皮,捣成粉末;
3.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
4.锅中加入约1500毫升冷水,(www.tulaoshi.com)将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)5.下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;
6.下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
适用人群
产妇
健康提示
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
鲫鱼豆腐汤
原料
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
调味料
黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
营养
内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
温馨提示:
鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
孕1月营养开胃食谱
参枣米饭
食材
糯米300克,党参15克,大枣30克,白糖、清水各适量。
做法
1党参、大枣泡发,加水煮半小时,捞出党参、大枣,加入白糖搅匀成甜参枣汁。
2糯米淘洗干净,加适量水蒸熟后扣在盘中,摆上党参、大枣,倒入甜参枣汁即成装盘。
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