月子里饮食调理的Yes和No

　　黑豆糯米粥
　　用料：黑豆30克、糯米60克
　　做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。

　　杞子二肚汤
　　用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量
　　做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。

　　黑豆
　　功效：补充雌激素
　　将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。

 

月子里饮食调理的Yes和No

       产后应该注意吃一些含铁丰富的食物——Yes
       孕期胎儿摄取铁，分娩时身体失血，因此产后新妈咪应该注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜及豆类等，以防止产后贫血。

       产后不要吃脂肪类食物，以免身材难以恢复——No
       产后还应该合理摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝贝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。只是不能摄取过度，每天由脂肪所提供的热能应低于总热能的1/3。另外，给产妇煮肉汤应注意把汤里的浮油弃去，以免使奶水含脂过高，引起宝贝腹泻。

       月子里的饮食不能只吃精米精面，应该注意主食种类多样化——Yes
       产妇在月子里粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦等，这样才能摄取到丰富而均衡的营养素，促进身体快速康复。另外，每餐注意干稀搭配，荤素结合，少吃煎炸或不易消化的食物。

       产后不再需要多吃含钙丰富的食物——No 
       尽管胎儿已经娩出，但给宝贝哺乳的妈咪仍然对钙的需求量很大，需要特别补充，这样才能保证胎儿对钙的摄取。

缓解孕期疲劳食谱：山药香菇鸡

       美国《怀孕百科全书》中指出，妊娠第一个月时极易产生疲倦感，甚至很多准妈妈会感觉自己一天到晚都好累，怀疑自己还能否继续工作。准妈妈怀孕初期的前3个月，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。

　　山药香菇鸡

　　原料：
   &ntulaoshi.combsp;   山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，盐、糖、料酒、酱油各适量。

　　做法：
　　1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

　　2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。

　　3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

　　4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

　　营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。

　　小帖士：

　　★山药的其他吃法

　　山药枸杞粥

　　大米洗净，用水浸泡1小时；枸杞用温水泡软；山药洗净，去皮，捣成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入沸水中煮至浮起，捞出。锅中加水，将大米放入，煮成粥；粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可。

　　羊肉山药汤

　　山药、胡萝卜洗净、去皮，切成块；枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中，煮2~3分钟，捞出去掉血末，沥干；把羊肉放入锅中，加水烧开后，转小火煮30分钟，放入山药块、枸杞、胡萝卜，出锅前，加盐调味即可。

　　枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用，和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用，但是配合羊肉，能够使食物充满诱人香味，促进食欲，准妈妈可以酌情添加。