【 tulaoshi.com - 产妇在坐月子时,该吃些什么? 】
产妇在坐月子时,该吃些什么?
我Tulaoshi.Com们都知道,产妇在生产的过程中消耗了大量的体力,但是又要有充分的乳汁可以哺乳宝宝,所以吃什么就变得很重要了。
有很多产妇在怀孕期间就很容易会患缺铁性贫血,再加上在生产时又会失血,所以补血是产后很重要的一件事。铁,是构成血液中血红蛋白的主要成分。所以,产妇在生完宝宝后补充足够的铁是很重要的。像动物的肝脏、菠菜等都是富含铁的食物,产妇吃这些食物就可补充足够的铁元素。 产妇在产后,身体会比较虚弱,所以补充蛋白质也是很重要的。因为蛋白质是生命的物质基础,生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质,而且母乳中也需要大量的蛋白质。因此,产妇要多富含蛋白质的食物,如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、鱼、兔肉、小米、豆类和豆制品等等。 有很多产妇为了要尽快恢复迷人的身体,在产后就不吃或少吃高热量的食物。其实,这是错误的想法。产妇每日所需的热能高达12540~16720千焦。所以,补充足够的热量就很重要了。产妇在坐月子期间,可以吃一些含糖量比较丰富的食物,如小米、大米、玉米;瘦猪肉、羊肉、鸡肉和牛肉等肉类以及含有高热能的坚果类食品,像花生米、芝麻、核桃仁和松子等。 维生素对人体的作用是非常大的。产妇在产后对维生素的需求量也会加大,而维生素对宝宝的发育也是非常重要的。所以,产妇在产后的膳食也要增加各种维生素,维持产妇自身的健康,促进乳汁的分泌,满足宝宝发育的需要。像西红柿、蒜头、胡萝卜、大白菜、豆类和茄子等都是富含维生素的食物。
产后新妈专属的食疗粥
孕妈妈在分娩之后,想要养身,那么食疗肯定是首选之选。而食疗自然是首选粥的。今天,图老师小编就为新妈妈们介绍几道不错的食疗粥,帮助新妈妈们快速的恢复身体。
适合产后妈妈补养的几款粥疗: 一、猪脚汤 用料:生姜500克去皮切块,猪脚2只切开,甜醋1000毫升。
制作方法: 同煮熟,分数日食完(冬季煮熟后如能放置阴凉处1~2周再食,效果更好。 特点:此法有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。
二、猪肝粥 主料:粳米150克,猪肝400克。 调料:盐适量。
制作方法: 1、粳米淘洗净,猪肝洗净切成小块。 2、锅内加水1000毫升,将粳米与猪肝放入,大沸后改用文火熬煮成粥。食用时加盐调味。 特点:对产后血虚有食疗作用。
三、猪蹄粥 主料:大米100克,通草5克,漏芦15克,葱白2根,猪蹄2个。 调料:调味料适量。
制作方法: 1、通草、漏芦煎汤代水。 2、猪蹄刮洗净,大米淘洗净,放入通草和漏芦水中同煮成粥,粥至九成熟时放入葱白,加调味料拌匀煮沸即成。 特点:宜于产妇缺乳食用。
四、鲤鱼阿胶粥 主料:糯米100克,鲤鱼500克,阿胶50克。 调料:葱粒、姜片、桔皮、盐各适量。
制作方法: 1、糯米淘洗净;鲤鱼剖洗干净后切小块,拌以姜片和盐稍腌。 2、同煮粥加盐调味食用。 特点:连吃5~7日,对孕妇胎动不安和出血,血虚有食疗效果。
五、糯米麦粥 主料:糯米150克,麦粒80克,花生仁80克。 调料:冰糖100克。
制作方法: 1、麦粒、花生仁洗净后入锅先煮。 2、煮至麦粒开始开花时,加入洗净的糯米同煮成粥。 3、加入冰糖,溶尽再沸即成。 特点:对脾胃虚弱、神疲乏力、妇女产后缺乳等有食疗作用。
产后饮食 食谱大起底
刚刚生完宝宝的新妈妈在月子里的饮食是个重要的问题,既要能摄取足够营养帮助身体机能恢复,也要能促进奶水的分泌。那么产妇能吃些什么呢?我们来看看产妇的食谱吧,新妈妈们可以参考参考哦!
产妇的饮食以粥汤为主,比如红糖小米粥、牛奶麦片粥、芋头甜粥、莴笋猪肉粥、桃仁莲藕汤、煮鸡蛋、枸杞枣粥、米酒冲蛋、清炒鸡蛋等等,都是不错的选择。下面主要介绍4道适合产妇吃的食物。
1.生化汤 此汤适合在产后的一个星期里喝,可以帮助身体养血活血、化淤止痛,可以促进子宫收缩让淤血尽快排出体外。经过检查没有病变的产妇,经中医检查表示属于血虚、血淤夹寒引起的产后腹痛的话,可以喝生化汤。 我们要准备的食材有:当归16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、江米酒500毫升(又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟)、姜1.5克。准备好这些食材以后,洗净砂锅,把所有的药材放进去,然后把江米酒倒进去,浸泡一分钟,用大火煮开后转小火熬40-50分钟关火,这时锅里大约剩下一半的汤汁,倒出,分三次在饭前喝。
2.醪糟鸡蛋 醪糟很滋补,老少皆宜,产妇吃不仅能滋补身体,更有催奶的功效。 我们要准备的食材有:醪糟半碗、鸡蛋2个、红枣干两三颗、枸杞十来颗。此汤可以用锅子煮,也可以用微波炉来温热,先找到一个大小适合的碗,将醪糟、红枣、枸杞放进去,加适量开水,打入鸡蛋,然后放到微波炉里中火2分钟就可以了,记得千万不要用高火,另外红枣、枸杞可以不放。
3.通草鲫鱼汤 这道汤菜需要准备的食材有:鲫鱼1条、盐少许、姜适量、通草5克、胡麻油适量、水适量。先要把鲫鱼去鳞去腮洗净晾水,锅里倒入胡麻油烧热,把鲫鱼炸至两面金黄关火,然后放入洗净的砂锅里,加入姜片、通草、水,大火烧开转不火慢炖,汤色变白加盐即可。这道汤菜可以给产妇补充蛋白质等营养成分,也可以通奶路。
4.猪蹄黄豆汤的做法 这道汤可以帮新妈妈补充很多的胶原蛋白、钙、蛋白质,能补气补脾、清热解毒、美容、催tulaoshi奶。 我们需要准备的食材有:猪蹄半只、黄豆适量、盐适量、胡椒粉少许、酱油适量、水适量。猪蹄清理干净后剁块,放冷水锅里,大火烧开,捞出洗净;黄豆挑去杂质、洗净,放水浸泡;把猪脚放到炖锅里,加黄豆和水,用小火慢炖三小时,加些酱油、盐、胡椒粉,拌匀即可。