产妇在分娩后会造成气血亏损,体质虚弱,面色苍白等,有的还会有可能出现贫血或者轻度贫血等。因此,产妇在分娩后的膳食调理非常重要的。
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产妇分娩后首先要保持充足的休息时间,饮食上要多进补一些补气血、补肾的食物,这才能尽早恢复身体,这样也能更好的为宝宝提供优质的母乳,确保宝宝正常地生长发育。下面图老师小编就为分娩后的产妇介绍几款产后食谱。
菠菜猪肝粥
材料:大米50克,菠菜2棵,猪肝50克。
调料:盐2克,姜3克,玉米淀粉1小勺,白酒3克。
做法:
1.首先将大米煲一锅白粥;然后把猪肝洗干净,用清水浸泡出血水,再用调料(3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉)腌制入味;菠菜洗净切碎,白粥煮沸。
2.下菠菜煮一会,最后将腌好的猪肝倒入粥里,再次煮沸即可。
清炖鸽子汤
材料:鸽子1只,猪脊肉400克。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)调料:盐适量,姜适量,淀粉适量,黄酒适量,鸡精少许,小葱1小把,蛋清1个,水适量。
做法:
1.鸽子宰杀焯水待用。
2.冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中,把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面。
3.蒸锅加满水,隔水蒸一个半小时。
4.将猪脊剁成肉泥,然后用黄酒、盐、鸡精、蛋清、干(www.tulaoshi.com)淀粉调味待用。
5.鸽子汤蒸了一个半小时以后,把肉泥拍打成型盖在鸽子上面,加盖蒸一个小时,挑去葱姜即可。
奶香南瓜
材料:南瓜500g,椰奶半杯,淡奶油半杯。
调料:盐适量,橄榄油少许,香蒜末少许,法香末少许。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法:
1.南瓜去皮切丁。
2.加水没过,煮20分钟。
3.用搅拌机打碎。
4.加海盐黑胡椒少许,黄油或橄榄油,拌匀,小煮一开即可。
5.添加椰奶和淡奶油,同样是搅匀煮开即可,喝时添加少许香蒜末和法香末。
木瓜猪肚汤
材料:木瓜1个,猪肚1个。
调料:陈皮1/4块,蜜枣2个,姜3片。
做法:
1.将猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。
2.猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3.木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
4.砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
众所周知,鸡汤是女人美容养颜的好朋友。那么,本文图老师小编就为产后妈妈推荐两种养颜鸡汤。
1、金针鸡肉汤
【原料】鸡肉150克,金针菜60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精各适量。
【制作】金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇切成丝;鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀;葱洗(www.tulaoshi.com)净,切花。金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放人鸡丝煮至熟,放葱花、食盐、味精调味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补血和血,健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等也有疗效。
【宜忌】感冒发热者不宜食用。
2、亭亭玉立汤
【原料】乌鸡半只(250克~300克),白术、山药、茯苓各15克,陈皮10克,紫河车(干燥胎盘)7克,食盐、香油、味精、姜片各适量。
【制作】将乌鸡洗净,与白术、茯苓、山药、陈皮一起放沙锅内,放入食盐、姜片和适量水煲汤,文火炖约90分钟,倒出热汤盛于大碗内,加香油、味精,再把紫河车磨粉,放汤内。
【用法】佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升N200毫升。
【功效】营养润补,性平健身,补虚扶赢,嫩肤美容。经常食用能使女子发育匀称,身体曲线优美,皮肤具有弹性,减少皱纹等。
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