夏天坐月子吃什么最好？

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美味料理助孕妈减肥

    每位产后妈妈，都想尽快恢复苗条的身材，重新获得自信。减肥的其中一个要素就是要加快新陈代谢。而人体的新陈代谢可分为基础代谢、活动代谢和产热代谢，其中基础代谢占了人体70%的热量消耗，所以想要减肥，基础代谢很重要。本篇文章，将通过饮食来教您如何增进基础代谢，助您的减肥计划一臂之力。

    香油米线

　材料：米线50克蛤肉50克 香油2小匙 姜、盐少许、水适量

　步骤：

　1、蛤肉洗净沥干水分备用。

　2、起油锅，热油爆香姜片，加入蛤肉快炒后，将蛤肉捞出，加入水煮开，调味。

    3、另外烧开一锅水，将米线煮熟捞起，再加入做法2中，然后淋上香油。

夏天坐月子吃什么最好？

    夏季天气炎热，导致人们食欲不佳，但是对于刚刚分娩完的新妈妈来说，身体还处于比较虚弱的状态，需要补充营养恢复健康。

　为维持体内蛋白质的平衡，产妇应适当多吃些富含优良蛋白质的食物，如鱼虾、瘦肉、牛奶、禽蛋、猪肝、豆腐、豆腐干、豆腐脑及豆浆等，这些食物还具有促进乳汁分泌及增强机体免疫的功能。

　另外，蔬菜和水果是夏季产妇不可缺少的营养佳品。它们富含维生素和矿物质，能帮助产妇消除疲劳和增进食欲，还可增强身体抗感染能力。尤其是黄瓜、西红柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鲜桃和桂圆等，富含维生素C和膳食纤维，经常食用对防止产道感染和产后便秘极为有益。

　食物补充原则：

　少食多餐为原则，饮食讲究质量先行，食物要少而精，食物品种应多样化，水分要多一些，烧煮方式以细软为主。从食物中获得各种营养素，增加食欲，使身体尽快恢复，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，充分满足机体对各种营养素的需要。(精米精面就是常说的细粮，杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。)选择上，鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃，保证食物的多种多样。另外，食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化，并且变换烹调方法制作。

鸡汁粥助产后妈妈滋补

    每位新妈妈刚生完孩子后，身体都极其虚弱，需要产后营养的滋补。这样才能使孕妈妈的身体快速恢复起来。今天，图老师小编将为新妈妈们推荐一道产后妈妈滋补食谱——鸡汁粥，以供参考。

    鸡汁粥的做法比较简单，是产妇食谱里常见的菜色之一。鸡汁粥，由于鸡汁的味道都流入到粥中，使其粥变得既香又富有营养。赶紧来学学这道鸡汁粥的做法吧！

 Tulaoshi.com   鸡汁粥

    材料：

　母鸡一只(约1500克)，粳米100克，精盐适量。

　制作：

　1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，出去腿毛及内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。

　2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。

　营养小贴士：　

    特点：鲜香，鸡味醇香

　此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用，是常用的补养强壮保健佳品。