产妇产后都要进补,一方面是要补充生宝宝时身体所消耗掉的精力,另一方面需要足够的营养来促进乳汁的分泌。不同体质的月子妈妈,产后进补有不同的原则。
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产妇产后都要进补,一方面是要补充生宝宝时身体所消耗掉的精力,另一方面需要足够的营养来促进乳汁的分泌。不同体质的月子妈妈,产后进补有不同的原则。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)&nbswww.Tulaoshi.comp; 1、寒性体质。这类新妈妈往往面色苍白、怕冷、口淡不渴、大便稀软、尿频尿量多,而且色清,舌苔白,容易感冒。应该要吃比较温补的食物,如:麻油鸡、烧酒鸡、四物鸡或十全大补汤,原则上不能太过油腻,以免引起腹泻。
2、热性体质。面红目赤、怕热、四肢或手心发热,口干或口苦,大便干硬或便秘,尿量少而且色黄味臭,皮肤容易长痘痘或痔疮等等。这类型的产妇进补时,不宜过多地食用麻油鸡。煮麻油鸡时,姜和麻油的用量要减少,酒量也要减少。可多吃山药鸡,黑糯米、鱼汤、排骨汤等等。蔬菜类可选用丝瓜、冬瓜、莲藕等,或者吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的产妇可以用炒杜仲5钱煮猪腰汤吃。
3、中性体质。不热不寒,不会特别口干。可以采用食补和药补交叉食用,没有什么需要特别注意的。如果进补了之后口干、口苦或长痘痘,就停一下补药,吃一些降火的蔬菜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)九层塔(也叫罗勒,以九层塔为唇形的一种生草本植物)富含有维生素A、维生素C和钙质。而牡蛎是低脂肉类的食品,里面含微量元素锌及牛磺酸等,特别是牛磺酸既可以促进胆固醇分解,还可以降低血脂水平。这道菜可以帮助产妇身体尽快恢复。
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九层塔炒牡蛎
材料:九层塔适量;牡蛎、大蒜30克;辣椒20克
调料:植物油、料酒、盐、酱油
步骤
1、将将牡蛎及九层塔洗净;蒜及辣椒切片;
2、将油热锅,爆香蒜片及辣椒,将牡蛎放入,以大火快炒。
3、最后放入盐、料酒、酱油及九层塔快炒即可食用。
产后,根据新妈妈的生理和身体需要,饮食的侧重点有所不同。在产后的的不同周数里,新妈妈的月子饮食该如何科学安排呢?
1、产后第一周:开胃为主。在产后的第一周里,新妈妈可以吃一些清淡的荤食,如:肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉和鱼肉等等,配上新鲜的蔬菜一起炒,口味要注意清爽和营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃,不是滋补,新妈妈只有胃口www.tulaoshi.com好了,才能吃更多,吸收才能更好。
2、产后第二周:补血为主。进入月子的第二周,新妈妈的伤口基本上愈合 了,这时可以尽量多吃一些补血的食物,调理气血,苹果、梨、香蕉可以减轻便秘的症状,同时又富含铁质,动物的内脏富含有更多的维生素,是完美的维生素补充剂和补血剂。
3、 产后半个月:催奶的好时机。宝宝长到半个月后,胃容量变大,吃奶量和时间逐步变得规律。新妈妈的产奶规律开始和宝宝的需求相合拍。有些新妈妈反而会觉得奶不胀了,这时候可以开始吃一点催奶食物了。催奶以汤料为宜,煲汤不能用一大锅,熬煮的时间也不能太长。
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