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产后营养:枣烧黄鳝

2015-12-04 21:36 9 1 收藏

产后,有些新妈妈会有血热血瘀和恶露不尽的现象,此款红益茶的主要成分为益母草,红花和黑木耳,综合食用,有调理产后恶露不尽和血热血瘀的功效。

【 tulaoshi.com - 产后食谱:红益茶 】

产后食谱:红益茶

    产后,有些新妈妈会后血热血瘀和恶露不尽的现象,此款红益茶有调理产后恶露不尽和血热血瘀的功效。

                       

材料(www.tulaoshi.com):益母草50g,红花15g,黑木耳35g,白糖30g。

做法:

1、将益母草,红花用纱布或布药袋装好扎紧。黑木耳去蒂洗净,剪成碎片。

2、在砂锅里放入适量的清水,加入药包、木耳煮半个小时,取出药包,在药汤里加入白糖,煮开后即可。

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    益母草有活血调经,利尿消肿的功效。红花有活血通经、散瘀止痛的作用。黑木耳有活血止血,润肺补脑的功效。此种产后饮食茶有凉血止血,清热养阴的功效。可防止产后恶露不尽、血热、面色潮红等症状。

产后营养:枣烧黄鳝

    产后,新妈妈身体虚弱,易出现浑身酸痛,四肢无力等现象,需要注意产后营养。此款食谱有补血补肾,改善腰膝酸软等症状。喜欢这款美食的妈妈可以尝试做做。

 

    材料:黄鳝500g,猪肉300g,红枣10枚,枸杞子12颗。姜6~8片,葱3段,蒜10瓣,豆瓣酱、盐适量。

    做法:

    1、将黄鳝除内脏后洗净,切成5厘米长的小段。猪肉切成小肉丁。

    2、旺火把锅烧热,放油加至八成热,放入鳝鱼段和猪肉丁炒至5成熟,加入并炒香豆瓣酱、姜片、葱段,再加入高汤、酱油、红枣、大蒜、盐烧滚入味到其软熟,再加入鸡精、淀粉勾芡后收汁装盘,将适量的枸杞子撒在烧好的黄鳝鱼肉上。

新妈妈宜选用的营养食谱

    孕妇在产后身体往往会比较虚弱,不管是自然分娩还是剖宫产都给产妇带来一定的影响。新妈妈在坐月子期间对于营养的需求更为重要,应当科学合理地搭配。图老师小编为大家介绍几款既美味又营养的食谱,确保新妈妈跟宝宝的健康需求。

    ◆排骨萝卜汤

    原料:猪小排骨250克,萝卜100tuLaoShi.com克,醋、姜片、葱、精盐、味精各适量。

    做法:

    1、将排骨洗净,顺骨缝切开,剁成约3厘米长的段。

    2、萝卜削皮,切成约8厘米长的滚刀块。

    3、锅内放水1000毫升烧开,放入排骨和醋,煮开,撇去浮沫,放入姜片、葱(打结)。烧开后,加入萝卜块,倒入砂锅内,盖上盖,改用小火烧2小时左右。待肉熟烂离骨时,加入精盐及味精,拣去葱、姜,连砂锅一起端上桌即可食用。

    功效:

    养血生髓、壮骨健体、行气畅中、下乳催奶,既能促进乳汁分泌,又可壮体强筋,促进母体康复,还可促进婴儿生长发育,预防佝偻病及软骨症。

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    ◆小黄鱼雪菜汤

    原料:小黄鱼250克,植物油100克,雪菜25克,肉汤250克,黄酒、精盐、白糖、葱姜末、香油、淀粉各适量。

    做法:

    1、将小黄鱼洗净去头和内脏,加精盐、黄酒、淀粉腌一会儿。

    2、锅置火上,放油烧热,把小黄鱼放油锅里两面煎黄即捞出。

    3、锅底留油,将姜、葱末、雪菜煸炒一会儿,放入肉汤、白糖、小黄鱼,烧熟,放入香油即可。

    功效:

    此汤滋补强身、开胃消导,含有大量优质蛋白,是产妇理想的营养菜肴。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/975579.html

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