【 tulaoshi.com - 孕期饮食 】
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉、含糖少，不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？
1+11的搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+12的搭配
黄(www.tulaoshi.com)瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
范玮琪自从宣布怀上双胞胎后，一直备受关注，目前已经全面停工，安心在家养胎，还在微博中晒出自己的孕期营养餐，希望能够给腹中宝宝提供充足的营养图老师。怀孕期间，准妈咪的营养摄取是十分关键的，那么孕妇究竟应该如何调节饮食呢？
怀孕初期(1—3个月)所需的孕妇营养素
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素c、维生素b6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。
怀孕第3个月
主打营养素：镁、维生素a
作用：促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。
胎儿发育的整个过程都需要维生素a，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素a，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
怀孕中期(4—6个月)所需的孕妇营养素
怀孕中期需要注意铁、维他命b群、矿物质如钙、锌、镁、碘、锰等营养素的摄入。
这时胎儿的性器官正在发展形成，心脏血液循环开始，脸部特征明显，同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。
怀孕中期给孕妇足量的铁质，可帮助预防常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。此时孕妈咪容易发生腿部抽筋，充足的钙质也是少不了的。
怀孕后期(7—9个月)所需的孕妇营养素
仙仙：我怀孕6个月了，之前去医院查血糖，说我血糖有点偏高。我不是很胖的孕妈妈啊，也不是很喜欢吃甜食，为什么孕期血糖还会偏高呢？
孕妈妈在怀孕24到28周时一般需要做一个葡萄糖的筛查，以检查孕妇的血糖水平，如果血糖偏高，医生会及时干预，以免发展成妊娠糖尿病。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）孕期为什么会血糖高？孕期血糖高可能是多种原因，tulaoshi孕妈妈因根据自己的情况，及时控制，以免造成严重后果。
1、孕期激素阻碍胰岛素分泌
准妈妈孕期胎盘会分泌一些能够对抗胰岛素产生的激素，胰岛素分泌减少很容易造成孕期血糖偏高，危害宝宝健康。
2、体重超标
有的准妈妈本身就偏胖，体重超标的准妈妈胰岛素降血糖活力会严重降低，所以即使是相同的饮食量，也要比正常体重的准妈妈需要更多的胰岛素，才能维持整个身体血糖平衡。而在孕期胎盘又会分泌激素来抵抗胰岛素的分泌，两者共同作用下，导致肥胖准妈妈出现孕期糖尿病的几率明显增加。
3、饮食结构不合理
不合理的饮食结构也会造成准妈妈孕期血糖偏高。有的孕妈妈在孕期会特别爱吃甜食或吃肉，孕期高糖、高脂食品的大量摄人，食品的刺激使胰岛素的分泌增多。而当胰岛的功能无法承受这种压力时，胰岛素的分泌不能满足准妈妈身体的需求，就会引起准妈妈孕期血糖偏高。
4、有家族糖尿病史
有家族遗传史的准妈妈，虽然自己没有糖尿病，但可能携带着诱发糖尿病的基因。这类准妈妈更应多多注意平时的饮食习惯，稍不注意，潜藏的基因就会激发准妈妈孕期血糖偏高，并还有可能转化为显性糖尿病。
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉、含糖少，不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？
1+11的搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+12的搭配
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。tulaoshi而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
如何让孕妈妈吃得好，是全家人都关心的话题。然而，事实上却是，许多孕妈妈一方面进补过度造成肥胖、高血糖、宝宝过大、难产等，另一方面又存在着缺铁、缺钙等诸多营养不良。到底该怎么吃才最合适呢？
对孕妈妈来说，最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法，tuLaoShi.com即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的，可以说实现了孕期营养的最高境界：全面、均衡、充足。
一项新研究表明，饮食不健康的准妈妈生下的孩子更容易发生脾气(www.tulaoshi.com)暴躁等多种行为问题。
英国《每日邮报》报道，澳大利亚迪肯大学一项新研究表明，饮食不健康的准妈妈生下的孩子更容易发生脾气暴躁等多种行为问题。
美国WebMD网站3月4日撰文，北欧研究人员近日称，孕妇以蔬菜、水果、谷物和鱼为主要食物可降低早产风险。研究结果在线发表于《英国医学杂志》（BMJ）上。
歌德堡大学和挪威公共健康研究所的研究人员调查了6.6万名挪威孕妇的饮食习惯。在结合考虑其他因素后，研究人员发现，常吃蔬果、全谷类和鱼类，以及多喝水、饮食习惯较健康的孕妇，比饮食习惯不健康的孕妇早产的概率要低约15%。其他与早产相关的因素还包括孕妇的生活条件、收入、体重、吸烟量和饮酒量等。
根据该研究，较咸的西方饮食、甜的零食、白面包、甜点和加工肉类产品，似乎对早产没有太大影响。这表明增加摄入健康的食物比消除不健康的食物更重要。
胎龄在37足周以前出生的活产婴儿称为早产儿或未成熟儿。该研究的作者说，早产可能导致重大的短期和长期的健康问题,它在新生儿死亡中占了将近75%的比例。胎龄越小、体重越低，死亡率越高。伦敦大学国王学院的露西拉·波斯顿认为，怀孕期间摄取健康饮食总是一个好主意。为免早产的发生，准妈妈们要改变不良的生活习惯和饮食习惯，在饮食方面多多讲究。
1、营养摄取务求均衡
营养不良的胎儿是比较容易引起早产的。准妈妈在怀孕期间所摄取的营养，与腹中胎儿的成长发育息息相关，而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。做好正确的饮食很是关键。所以，准妈妈们必须保证营养摄取均衡，做到不挑食，不节食。富含水果和蔬菜的饮食可帮助预防早产。
2、注意饮食卫生
为了避免病从口入，影响自身及胎儿的健康，准妈妈对于饮食卫生必须格外注意。例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等，都是一般常见的基本原则。
3、少量多餐
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰，从怀孕初期到(www.tulaoshi.com)后期都可能发生，因此，准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则，每天分成4～6餐，每餐维持5、6分饱，避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于孕期体重的控制。同时，专家提醒大家，最好不要吃一些小点心，避开高热量、高油脂、高糖 的食物，如蛋糕、洋芋片、调味饮料等饮食。
4、善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响，许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形。营养师建议，准妈妈们孕期不需要刻意改变饮食习惯，只要懂得运用饮食替换的方式，一样能达到摄取均衡营养的目的。
孕期预防早产的食物
现在的很多妈妈，尤其缺乏对怀孕知识的了解，所以一发现自己怀孕后，就开始担心这样或那样。在她们看来，这时饮食是最重要的，所以要多吃，但是她们却不知道，有些食物时不可以吃的。如果吃了这些食物的话，不仅影响到自身健康，而且也会对宝宝的健康发育造成极大影响，所以孕妈妈们Tulaoshi.Com一定要重视。那么，怀孕初期的女性忌食哪些？
一、不宜吃山楂类食物
怀孕期间的妈妈，不宜吃山楂类食物，因为山楂类食物，对女性的子宫有收缩的作用，如果孕妇吃过多的山楂类食物，就会刺激子宫收缩，从而造成流产、早产等情况。
二、不宜吃热性的食物
怀孕初期，孕妈妈不宜吃热性的食物，因为热性的食物，不仅会使身体内热加重，而且还会阻碍机体聚血的作用。
三、不宜吃刺激性食物
如烈酒、生葱、生姜、大蒜、醋等刺激性的食物，女性朋友不能吃，以免刺激到盆腔血管的收缩作用，从而造成血管过度收缩，最终导致月经量增多的情况。
四、不宜吃加工类食物
经过加工类的食物，女性朋友是不可以吃的，因为吃的过多，不仅对孕妈妈的身体造成一定的影响，而且还会导致胎儿流产的可能。
五、不宜吃辛辣的食物
怀孕的女性朋友，不宜多吃辛辣的食物，如辣椒粉、花椒、胡椒等，以免给身体造成不不要的麻烦。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151205/979969.html
