产后妇女若炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,更加适合产妇食用……
【 tulaoshi.com - 鲫鱼汤 】
在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。
在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。
因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。 此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外Tulaoshi.Com,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。
另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。
产后乳汁不足
产后缺乳是指产妇在产后2~10天内没有乳汁分泌和分泌乳量过少,或者在产褥期、哺乳期内乳汁正行之际,乳汁分泌减少或全无,不够喂哺婴儿的,统称为缺乳,又称“乳汁不行”。 本病分虚、实两端,虚者因素来自体虚,或产后营养缺乏,气血亏虚,乳汁化生不足而乳少;实者因肝郁气滞,气机不畅,乳络不通,乳汁不行而乳少或无乳。
由于乳汁过少或无乳的最明显表现为新生儿生长停滞及体重减轻。因此,不仅给婴儿的生长、发育造成影响,而且也会给家庭带来各种困难和麻烦,故对产后缺乳要积极进行有效的防治。
气血亏虚的产妇表现为新产之后乳汁甚少或全无,乳汁清稀,乳房柔软无胀感,面色无华,头晕目眩,心悸怔忡,神疲食少,舌淡、少苔,脉细弱。可用鲫鱼汤、猪蹄汤等,有补血生精、生乳通络功能;肝郁气滞的产妇表现为产后乳少而浓稠或乳汁不通,乳房胀满而痛,舌苔薄黄,脉弦细。可伴有微热、胸胁胀痛、胃脘胀闷、食欲不振。可食鸡粥、山药羹,红枣糯米粥、芝麻糊等,有健脾开胃、补血生乳作用。
产后奶水不足怎么办
下面是几个治疗产后缺乳的饮食方法:
1、芝麻酱100克,鸡蛋4个,小海米、葱丝、味精各适量,盐少许。先用水将芝麻酱调成稀糊状,然后打入鸡蛋,加适量水搅匀,再加入调料,置锅内蒸熟即可。将蒸熟的羹1次食用。每日2次,一般3日见效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足,乳无汁。
2、木瓜500克,生姜30克,米醋500克。用瓦煲,分次吃,以利于吸收。
3、生姜500克,猪脚2只,甜醋1 000毫升。将生姜刮去皮切块,猪脚切块,两者同醋煮熟。分数日食完,煮好后若放置一二周再食,则效果更佳。
4、莴苣子100克,糯米、粳米各50克,甘草2(图老师整理)5克。将4味加水1200毫升(三大碗),煎汁取700毫升。去渣分3次温服,1~2剂即可见效。对产后脾胃虚弱所致的血虚乳少、乳无汁有特效。
5、赤小豆50~100克。将小豆洗净,加水700毫升,入锅中,旺火煮至豆熟汤成,去豆饮汤。 适用于产后乳房肿胀,乳脉气血壅滞所致的乳汁不行,乳无汁。
6、豆腐5块,丝瓜250克,香菇25克,猪前蹄1只。先煮猪前蹄、香菇,加盐、姜调味,待肉熟后,放入丝瓜、豆腐同煮食用。1日内分次吃完。
7、 鲇鱼1条(重300~400克),鸡蛋4个。将鲇鱼去内脏洗净,置锅内,加水700~800毫升,用大火煮沸后,改用小火,将鸡蛋打入鱼汤中,稍候片刻,继续用大火煮至鲇鱼熟透,吃鲇鱼、鸡蛋,喝汤,日服2次,一般3~4天见效。
8、人参、生黄芪各30克,当归60克,麦冬15克,木通、桔梗各9克,七孔猪蹄2个(去爪壳)。水煎服,1日2次。
9、红衣花生、玉米渣、大米各100克。将玉米渣,花生加水煮至五成熟,加入大米,再加适量水,以小火熬成原粥,随口味加糖服。
10、天花粉15克,豇豆100克。将豇豆洗净与天花粉,加水同煮,用油、盐调味,饮汤食豇豆。
产后怎么催乳
11、红薯叶250克,猪五花肉200克,调料适量。洗净红薯叶,切碎,猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块,将2味放锅内,加葱、姜、盐、味精等,大火烧沸后,转用小火炖至肉烂,食肉饮汤。
12、蹄筋350克,鸡脯肉50克,鸡蛋清3只,料酒、盐、葱末、淀粉各适量。将蹄筋切成段,加水烧开片刻后,捞起备用,鸡脯肉去筋放在肉皮上,敲成细茸,放入碗中用水化开,加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。锅内调入油,烧熟后放入蹄筋和调味料,待入味后,将鸡茸浆徐徐倒入,浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。
13、党参9克,大枣20克,覆盆子9克,粳米60克。将前3味用纱包袋包好,加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂,连续服食4~5剂。
14、赤小豆50克,糯米甜酒酿250克,鸡蛋4个,红糖适量。赤小豆洗净,加水煮烂,入甜酒酿,煮沸,打入鸡蛋,待蛋凝熟透加红糖,吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。
1、自信是成功的基石:
妈妈对自己能够胜任母乳喂养工作的自信心将是母乳喂养成功的基本保证。不论女性乳房的形状、大小如何,都能制造出足够的奶水,从而带给宝宝丰富的营养。
2、注意“食”效:新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯(不要分娩后马上喝,否则容易胃涨,感觉肠胃好了才开始),多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得“好”不是所谓的大补,太多的传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管,不利母乳分泌,还会让妈咪发胖,所以主要是吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
3、两边的乳房都要喂:
如果一次只喂一边,乳房受的刺激减少,自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小,吃一只乳房的奶就够了,这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉,让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。
4、多多吮吸:
妈妈的奶水越少,越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大,正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多,奶水分泌得就越多。
5、吸空乳房:
妈妈要多与宝宝的肌肤接触,孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房,这有利于乳汁的再产生。6保持好心情:母乳是否充足与新妈妈的心理因素及情绪情感关系极为密切。所以,妈妈在任何情况下都要不急不躁,以平和、愉快的心态面对生活中的一切。
7、补充水分:tulaoshi.com
哺乳妈妈常会在喂奶时感到口渴,这是正常的现象。妈妈在喂奶时要注意补充水分,或是多喝豆浆、杏仁粉茶(此方为国际母乳会推荐)、果汁、原味蔬菜汤等。水分补充适度即可,这样乳汁的供给才会既充足又富营养。
8、充分休息,不能太累:夜里因为要起身喂奶好几次,晚上睡不好觉。睡眠不足当然会使奶水量减少。哺乳妈妈要注意抓紧时间休息,白天可以让丈夫或者家人帮忙照看一下宝宝,自己抓紧时间睡个午觉。还要学会如何在晚间喂奶的同时不影响自己的睡眠。每天争取能有10小时的睡眠,睡时要采取侧卧位,利于子宫复原。不能太累。带孩子是很辛苦的。如果你需要人帮忙,千万要向亲戚朋友开口(主要是父母和公婆)。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)9、按摩热敷刺激:
按摩乳房能刺激乳房分泌乳汁,妈妈用干净的毛巾蘸些温开水,由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭,两侧轮流热敷,每侧各15分钟,同时还可配合下列按摩方式:环形按摩双手置于乳房的上、下方,以环形方向按摩整个乳房螺旋形按摩一手托住乳房,另一手食指和中指以螺旋形向乳头方向按摩指压式按摩双手张开置于乳房两侧,由乳房向乳头挤压。
10、避免乳头受伤:
猪蹄黄豆汤
原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
(www.tulaoshi.com)功效:滋补阴血,化生乳汁。
应用:产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。
温馨小提示:
猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
温馨小提示:
食谱相克 :鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
主料: 鲫鱼 1500克
辅料: 粉丝 200克 白菜 100克 菠菜 100克
调料: 猪油(炼制) 50克 醋 50克 姜 50(www.tulaoshi.com)克 大葱 25克 料酒 15克 盐 15克 白砂糖 8克 味精 6克 胡椒 3克 大蒜 50克 香糟 50克
制作工艺
1、活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。
2、嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里。
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功tulaoshi能,并有降低胆固醇的作用。鲫鱼菠菜豆腐汤是孕前的一款好食谱。
主料: 鲫鱼 400克 菠菜 400克 豆腐 200克
调料: 姜 4克 盐 3克
制作工艺
1. 鲫鱼割洗净;菠菜根洗净,切段,豆腐洗净切块。
2. 将鲫鱼煎至微黄,锅内加适量水,入豆腐同煮。煲半小时后,放入菠菜,生姜滚3分钟,最后下调料即成。
母乳是宝宝最健康的美味,母乳分泌的质与量,直接影响宝宝的生长发育,为了保证乳量充足,哺乳期妈妈应多喝营养丰富的汤类,如鲫鱼汤、鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等。
催乳良方——奶汤鲫鱼 奶汤鲫鱼 原料: ›鲫鱼2TuLaoShi.com条(约500克),熟火腿3片,豆苗15克,笋片15克,白汤500克,油茶籽油3小勺,精盐3克,味精 2克,料酒15克,葱2段,姜2片。 做法: ›鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,用刀在鱼背两侧每隔1厘米人字形刀纹。
在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。
在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。
因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。 此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。
另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较Tulaoshi.com大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151205/980633.html
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