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孕期,有很多水果准妈妈(妈妈食品)并不宜吃,比如山楂、荔枝等。但有些水果却有着特别神奇的功效,巧吃这些水果,不但能够给准妈妈补充每天所需的营养(营养食品),更能巧妙帮助准妈妈抵御孕期难题,比如柿子可以预防妊娠高血压,芒果可以有效缓解孕吐……那么,还有哪几种水果可以轻松帮准妈妈解决孕期难题呢?跟图老师小编一起翻翻自己家的水果篮吧!
1、柿子——对付妊娠高血压
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。
每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇(孕妇食品)可以“一吃两得”。
吃柿子应该以一餐一个为宜,因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用,但是,若是经常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,而较大的硬块儿就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如果孕妇原本有胃炎、胃溃疡,还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。
2、香蕉——可以治疗孕期牙痛
孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。难怪营养学家告诫,怀孕(怀孕食品)妇女最好每天能吃一只香蕉。
3、苹果——预防宝宝(宝宝食品)哮喘
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。
孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
4、芒果——有效缓解孕吐
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。
5、梨——清热降压良药
梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效;具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;还具有润燥消风、醒酒解毒等功效:在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康(健康食品)。梨还可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;含糖量高,糖尿病者慎吃;含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
6、柑橘——维生素的宝库
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。
孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
7、猕猴桃——提高免疫力
猕猴桃是一?a href="http://jbk.39.net/keshi/waike/gc/9d195.html " target="_blank" class="blue"痔厥獾乃趟?a href="http://hzpk.39.net/hz/xs/nvshi/a1f21.html " target="_blank" class="blue"翡翠的果肉,清香诱人;甜中带酸的口味,爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等,尤其是含维生素C高达300毫克,为等量柑橘类的近10倍。值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。
怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
8、柚子——预防妊娠糖尿病
柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维TuLaoShi.com生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦,最好不要多吃。
9、草莓——防辐射
范玮琪自从宣布怀上双胞胎后,一直备受关注,目前已经全Tulaoshi.Com面停工,安心在家养胎,还在微博中晒出自己的孕期营养餐,希望能够给腹中宝宝提供充足的营养。怀孕期间,准妈咪的营养摄取是十分关键的,那么孕妇究竟应该如何调节饮食呢?
怀孕初期(1—3个月)所需的孕妇营养素
怀孕第1个月
主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素:维生素c、维生素b6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素c能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素c来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
营养小秘诀:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素c大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素b6便是妊娠呕吐的克星。维生素vb6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。
怀孕第3个月
主打营养素:镁、维生素a
作用:促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。镁的摄入还可预防妊娠抽搐、早产等并发症。
胎儿发育的整个过程都需要维生素a,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素a,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
怀孕中期(4—6个月)所需的孕妇营养素
怀孕中期需要注意铁、维他命b群、矿物质如钙、锌、镁、碘、锰等营养素的摄入。
这时胎儿的性器官正在发展形成,心脏血液循环开始,脸部特征明显,同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。
怀孕中期给孕妇足量的铁质,可帮助预防常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。此时孕妈咪容易发生腿部抽筋,充足的钙质也是少不了的。
怀孕后期(7—9个月)所需的孕妇营养素
仙仙:我怀孕6个月了,之前去医院查血糖,说我血糖有点偏高。我不是很胖的孕妈妈啊,也不是很喜欢吃甜食,为什么孕期血糖还会偏高呢?
孕妈妈在怀孕24到28周时一般需要做一个葡萄糖的筛查,以检查孕妇的血糖水平,如果血糖偏高,医生会及时干预,以免发展成妊娠糖尿病。
孕期为什么会血糖高?孕期血糖高可能是多种原因,孕妈妈因根据自己的情况,及时控制,以免造成严重后果。
1、孕期激素阻碍胰岛素分泌
准妈妈孕期胎盘会分泌一些能够对抗胰岛素产生的激素,胰岛素分泌减少很容易造成孕期血糖偏高,危害宝宝健康。
2、体重超标
有的准妈妈本身就偏胖,体重超标的准妈妈胰岛素降血糖活力会严重降低,所以即使是相同的饮食量,也要比正常体重的准妈妈需要更多的胰岛素,才能维持整个身体血糖平衡。而在孕期胎盘又会分泌激素来抵抗胰岛素的分泌,两者www.tulaoshi.com共同作用下,导致肥胖准妈妈出现孕期糖尿病的几率明显增加。
3、饮食结构不合理
不合理的饮食结构也会造成准妈妈孕期血糖偏高。有的孕妈妈在孕期会特别爱吃甜食或吃肉,孕期高糖、高脂食品的大量摄人,食品的刺激使胰岛素的分泌增多。而当胰岛的功能无法承受这种压力时,胰岛素的分泌不能满足准妈妈身体的需求,就会引起准妈妈孕期血糖偏高。
4、有家族糖尿病史
有家族遗传史的准妈妈,虽然自己没有糖尿病,但可能携带着诱发糖尿病的基因。这类准妈妈更应多多注意平时的饮食习惯,稍不注意,潜藏的基因就会激发准妈妈孕期血糖偏高,并还有可能转化为显性糖尿病。
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉、含糖少,不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进图老师机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?
1+11的搭配
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+12的搭配
黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
如何让孕妈妈吃得好,是全家人都关心的话题。然而,事实上却是,许多孕妈妈一方面进补过度造成肥胖、高血糖、宝宝过大、难产等,另一方面又存在着缺铁、缺钙等诸多营养不良。到底该怎么吃才最合适呢?
对孕www.Tulaoshi.com妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法,即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的,可以说实现了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。
一直以来,人们都认为孩子的健康程度取决于母亲在孕期摄入的营养是否足够以及均衡。不过,最新的研究显示,这一因果关系可能还要往外婆这一辈追溯。美国的研究者对超过3000名菲律宾女性进行了时间跨度约30年的追踪研究,并将如今已经身为外婆的她们在孕期的饮食,子女成长期给予的营养状况以及孙辈的健康情况进行对照。他们发现,外婆如果在孕期营养良好,并在女儿早年给予充足的营养并保持良好体重,其孙辈出生则会更健康。
适合吃的“酸”食物
1、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
2、酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。
不适合吃的“酸”食物
1、山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。
几款“酸味”美食推荐
草莓酸奶小蛋糕
主料:低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个Tulaoshi.com,葵花籽油5g
配料:草莓适量,杏仁片适量,奶油适量
耗时:准备时间半小时-1小时,制作时间半小时-1小时
做法:
1、把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出
2、蛋清蛋黄分在两个盘中,蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,加入5g葵花籽油继续搅拌均匀
3、加入酸奶搅拌均匀
4、筛入低粉拌匀,拌好面糊
5、剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白
6、取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
7、拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟
8、烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕,
小贴士:
1、杏仁片烤的时间不要过长,温度不要太高,否则会变焦
2、蛋糕面糊要拌匀,才不会分层
3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊
酸奶水果
主料:杨桃1个
配料:芒果1只,酸奶3份,番茄皮1个
耗时:制作时间10分钟内
做法:
1、准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个
2、芒果洗净切开对半
3、在一半芒果肉上切横竖刀
4、杨桃洗净切成小片
现在的很多妈妈,尤其缺乏对怀孕知识的了解,所以一发现自己怀孕后,就开始担心这样或那样。在她们看来,这时饮食是最重要的,所以要多吃,但是她们却不知道,有些食物时不可以吃的。如果吃了这些食物的话,不仅影响到自身健康,而且也会对宝宝的健康发育造成极大影响,所以孕妈妈们一定要重视。那么,怀孕初期的女性忌食哪些?
一、不宜吃山楂类食物
怀孕期间的妈妈,不宜吃山楂类食物,因为山楂类食物,对女性的子宫有收缩的作用,如果孕妇吃过多的山楂类食物,就会刺激子宫收缩,从而造成流产、早产等情况。
二、不宜吃热性的食物
怀孕初期,孕妈妈不宜吃热性的食物,因为热性的食物,不仅会使身体内热加重,而且还会阻碍机体聚血的作用。
三、不宜吃刺激性食物
如烈酒、生葱、生姜、大蒜、醋等刺激性的食物,女性朋友不能吃,以免刺激到盆腔血管的收缩作用,从而造成血管过度收缩,最终导致月经量增多的情况。
四、不宜吃加工类食物
经过加工类的食物,女性朋友是不可以吃的,因为图老师吃的过多,不仅对孕妈妈的身体造成一定的影响,而且还会导致胎儿流产的可能。
五、不宜吃辛辣的食物
怀孕的女性朋友,不宜多吃辛辣的食物,如辣椒粉、花椒、胡椒等,以免给身体造成不不要的麻烦。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151205/980934.html
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