准妈妈孕期营养饮食 “吃”出胎宝宝好视力

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准妈妈孕期营养饮食 “吃”出胎宝宝好视力

　　油质鱼类

宝宝优生 从备孕饮食营养开始

　　很多孕妇都习惯于在知道怀孕后再补充营养，其实宝宝的健康与智力，尤其是先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。父母的健康是宝宝健康的基础，丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和良好质量的精子。

　　这就对父母精子和卵子的质量以及受孕时的身体状况提出了较高的要求。为了保证母婴健康，应当从准备怀孕时就开始调整夫妻双方的营养。不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况，有的放矢地准备与补充所需要的营养物质，并且改掉不良饮食习惯。计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入，一旦受孕即可充分满足胚胎大脑发育对多种营养素的需求。

　　(1)孕前补碘 孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显着。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是不可缺少的决定性的营养成分。脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。经补充碘营养出生的孩子，其体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。缺碘者宜在医师指导下服用含碘酸钾的营养药，食用含碘盐及经常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘需求，从而促使胎儿大脑得到充分发育，使孩子的智能和体能发育不输在竞争的起跑线上。

　　(2)补充叶酸 叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此叶酸是胎儿生长发育中须臾不可缺少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。美国加州科学家发现，若妇女在孕前或怀孕头1～2个月内每天补充0.4毫克叶酸，可使胎儿发生兔唇和腭裂的几率降低25%～50%。国内有学者报道，若孕前至孕早期每天补充0.4毫克叶酸，有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世。孕前及孕早期尤应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等TuLaoShi.com。孕前及孕期的妇女可以每天吃一根香蕉，因其富含叶酸，可以预防畸形儿的出生。

　　(3)注意补锌 锌是人体一百多种酶或者激活剂的组成成分，对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。孕妇每天至少需要摄入100毫克锌。孕前及孕期妇女宜多摄入富锌食物，如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

　　此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物，如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、胡桃及鲜蔬水果对胎儿的发育也起一定作用，也应注意摄取。

　　不同食物所含的营养成分不同，含量也不等。因此，准备怀孕的夫妇应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。从优生角度考虑，怀孕妇女身体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利。因此，妇女在怀孕前应当对自己的营养状况做一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以便有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。如体内缺铁，可进食牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等;缺钙可进食虾皮、乳制品和豆制品等。同时要加强蛋白质和维生素的摄入，各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等都含有丰富的蛋白质;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。孕前夫妇可以根据各自家庭、地区、季节等的情况，科学地安排好一日三餐，在保证营养的同时，也注意不要营养过剩，一味多食会造成孕妇体重过重，增加行动负担，甚至导致难产。此外，睡前的3个小时尽量不要再进食，以免影响到消化和睡眠;尽量少摄取含糖饮料以及甜点;可食用纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。

预防宝宝蛀牙的饮食TIPS：营养均衡多吃乳制品

　　摄取足够的钙：均衡饮食 多吃乳制品

　　营养均衡的饮食，应能够为宝宝提供成长必需的所有营养，包括足够的钙和促进钙吸收的维生素D，这样才能强健牙齿，并保持牙龈和口腔的健康。为了摄取足够的钙，孩子应每天至少吃3-4份乳制品，同时也可以从其它食物中获取钙，如豆腐、橙汁、西兰花等绿色蔬菜。

　　糖是蛀牙的罪魁祸首 少吃甜食勤漱口

　　所有的糖都会促进口腔细菌生长、产酸，从而引起蛀牙，即使是未经提炼的糖如蜂蜜、枫糖、糖浆等，对牙齿的破坏力和精制www.Tulaoshi.com白糖是一样。最可怕的情况就是含糖的食物粘在牙齿上，如果脯，含糖高又容易粘牙。另外，汽水、加糖的果汁也都会让牙齿周围充斥着糖，谷物和其他淀粉类食物（如爆米花）残留也会在细菌的作用下迅速转化成糖。所以，为了防止蛀牙，一定要少给孩子吃糖和含糖高的食物，少喝含糖饮料，用餐后让孩子及时漱口，防止食物残留在牙齿上。

　　适当补充氟化物可预防蛀牙

　　氟化物可减少牙釉质丢失防止蛀牙，可促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，并替换已经丢失的矿物质。如果你所生活的地区自然水含氟量较低，或者自来水不含氟，或者你的家庭使用的是瓶装水或反渗透过滤水，那么建议给孩子适当补充氟化物，如使用含氟牙膏，或给孩子做氟化物治疗以增强牙釉质的抗腐蚀能力。家长们需注意，大多数瓶装水都不含氟化物，家用水处理系统（如反渗透和蒸馏）也都会将自来水中的氟去除，但碳或木炭水过滤系统通常不会过滤掉氟化物。

3款冬日营养汤品 让宝宝温暖过冬

　　立冬过后，天气越来越冷，如果能喝上热腾腾的汤，会觉得非常暖身。家有小宝的你，不妨试着给宝宝炖一些汤来喝，不仅营养丰富，滋润干燥的身体，还能预防感冒哦！下面39育儿编辑就为你介绍3款适合宝宝食用的冬日汤品，一起来帮宝宝温暖过冬吧！

　　1、萝卜排骨汤

　　俗话说　“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见萝卜是个冬日好食材。中医认为，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。冬季气候干燥寒冷，宝宝适当食用萝卜不仅能润燥、还能促进消化。

　　材料：猪排骨、白萝卜、精盐、生姜

　　做法：

　　（1)将猪排骨洗净，锅上火加清水烧沸，放入小排骨，待沸后弃去血污捞出。

　　（2)萝卜去皮切成排骨大小的滚刀块，用冷水锅焯水洗净。

　　（3)锅内放水，倒进排骨，煮沸后用小火煮到八成熟时，将萝卜放入汤内同煮，熟后放盐调匀即可。

　　2、莲藕排骨汤

　　秋冬季节，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。莲藕营养丰富，尤其是含铁量较高，缺铁性贫血者最适宜吃藕。而且莲藕中的营养素还有助分泌消化酶，改善消化。是不可多得的适合宝宝的食物，冬天给孩子煲一锅莲藕汤，暖身又营养。

　　材料：肋排、莲藕 辅料：葱、姜 、盐、胡椒粉

　　做法：

　　（1）将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片;

　　（2）坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨;

　　（3） 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。

　　3、海带猪骨汤

　　冬天有些孩子容易感冒，这与风寒着凉有关。适当让孩子多吃些海带，可增强孩子的御寒能力，对预防感冒大有好处。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童保健有重要的作用。

　　材料：猪脊骨、海带150克、生姜适量，水、胡椒粉、食盐适量

　　做法：

　　（1）将猪脊骨清洗干净后飞Tulaoshi.com水，煮出血水与浮沫后捞出过清水清洗干净备用；