别让雾霾“偷”走宝宝的钙

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别让雾霾“偷”走宝宝的钙

　　单纯补钙？不够！维生素D不能少

　　维生素D有助于钙的吸收、储存及利用，想要高效补钙，维生素D不能少！晒太阳可以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。然而雾霾天把太阳藏了起来，不知不觉影响了宝宝维生素D的吸收。现在市面上也会有一些维生素D补充剂，但是宝宝的消化吸收功能不比成人，若非谨遵医嘱，摄入量的多少不易把握。如果一不小心给宝宝服用了比较多维生素D，会使维生素D在体内蓄积过多，而出现食欲下降、恶心和消瘦的情况。除了常见的鱼类、动物肝脏可以帮助补充维生素D之外，蘑菇也能合成维生素D，进而帮助人体补充维生素D。另外，蛋黄也是维生素D的来源之一，一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。

　　只吃牛奶豆腐补钙？那就out了！

　　相信不少宝爸宝妈在日常www.Tulaoshi.com的生活里也已经非常注重钙质的补充了，像牛奶和奶制品、豆腐和豆类、鱼类和海产品这些日常补钙食材，很多宝爸宝妈如数家珍。膳食讲究营养均衡，除了烹饪食材外，不少水果中也是富含钙质的，在春季宝宝易“冒火”的季节里，吃些富含钙质的水果，可以起到降火和雾霾天补钙的双重功效。哪些常见水果有我们不为所知的“补钙”功效呢？

　　1、橙子：含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分。除了补钙之外，丰富的维生素C还可以预防感冒、增强体质，可谓营养丰富、功效齐全之居家旅行常备水果。有的橙子比较酸，宝宝吃的时候可以榨汁后略调味，另外出牙的宝宝喝完橙汁后要及时漱口。

　　2、水蜜桃：含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分，水蜜桃宝宝可能不太好咬，宝爸宝妈可以用勺子刮果泥吃，或是制作水蜜桃果酱给宝宝吃。

　　3、火龙果：含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和较多的水溶性膳食纤维。宝宝吃一点火龙果在补钙的同时还能预防便秘，如果是爱拉肚子的宝宝就要少吃了。

　　4、葡萄：含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸，但是葡萄比较甜，宝宝吃完也要注意漱口；另外葡萄皮有非常好的美容功效，其中含有一种叫做白藜芦的抗氧化物质，在喂食宝宝的同时宝妈也可以把果皮利用起来。

　　补钙“抗霾”推荐菜，学起来！

　　鲜虾滑蛋：虾和鸡蛋富含钙质，同时鸡蛋还能补充维生素D，是宝妈必备菜之一。

宝宝夏季饮食 适当补“盐”

　　宝宝的饮食应该清淡，但是夏天出汗多，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，宝宝易出现乏力、厌食。家长可以在菜肴中适当多放些盐，以补充体内盐分的丢失。

　　但专家提醒，不宜吃盐过多，否则有害无益。

　　一般来说，8个月以内宝宝的辅食不要放盐；一岁到两岁的孩子每日食盐的摄入量在0.8克～1.5克之间，不宜过多。幼儿园大班以上年龄图老师的孩子，特别是活动量大、出汗多的宝宝需要适量补盐。

宝宝科学喂养新“钙”念

　　在宝宝的成长历程中，宝宝的一举一动都牵动着爸妈的心，生怕照顾不慎落下隐患，日后追悔莫及。宝宝的喂养上有几点，是特别需要妈妈们注意的。

　　宝宝吃饭很重要，饮食营养如何拿捏才算好？

　　首先，宝宝在超过8个月以后，母乳中的营养物质已经不太能满足宝宝的需要。即使母乳充足，为了宝宝小身体的成长，也应当给宝宝添加多重辅食。可以给宝宝添加的食物有鸡蛋、肉类、蔬菜、鱼肉等，如果宝宝想吃成人的米饭，可以将米饭做到软烂之后喂给宝宝。

　Tulaoshi.com　其次，如果此时宝宝的主食已经转为牛奶，必须添加其他辅食。而且牛奶的量必须控制在500-600ml之间，一是避免让宝宝吃的过多，以致宝宝从小就出现肥胖的现象，二是便于宝宝将来能够易于接受成人的食物。

　　再次，有很多食物是不适合宝宝食用的，过咸的食物会引起宝宝脑内缺血和缺氧；过甜得食物容易导致宝宝味蕾发育不良，进而形成偏食挑食的坏习惯；添加味精过多的食物会导致宝宝脑细胞坏死，以及熏肉、熏鱼、爆米花或者油炸食品都不适合宝宝使用，这些食品会影响宝宝的脑细胞发育，造成宝宝记忆力下降甚至大脑痴呆，都是妈妈们必须防范的。

　　此外，如果宝宝在喂养时出现了消化不良的症状，父母不可以经常给宝宝使用消食片这类药物。长期服用药物来对宝宝进行消食，难免会有副作用，不利于宝宝健康成长。

　　宝宝补钙有必要，提前准备没烦恼

夏天宝宝易缺钾 3款果蔬汁迅速补钾

　　夏季天气炎热，好动的宝宝经常大汗淋漓，很多妈妈都非常注意给宝宝补充水分，但却没意识到要及时补充一些营养元素，尤其是钾元素。人们常说“春困秋乏夏打盹”，这“夏打盹”在医学上称为“夏季倦怠症”，因出汗多导致大量的钾元素随汗液排出，引起体内缺钾所致，表现为倦怠疲乏、精神不振。

　　钾是人体必需的矿物元素，钾不足时容易肌肉无力引起精神不振，脑供血量减少引起头昏眼花，还会使胃肠蠕动减慢，出现食欲不振、恶心呕吐等症状。夏天家长要注意给宝宝补钾，那么怎样才能有效补钾呢？

　　夏日补钾：多吃含钾丰富的食品

　　夏季预防缺钾最有效的方法多吃含钾丰富的食品，下面列举一些常见的食物：

　　粮食作物：荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等含钾量较高。

(www.tulaoshi.com)　　水果：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、香瓜、龙眼、杏等，以香蕉含钾最为丰富。

　　蔬菜：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、海藻类等含钾较多。

　　多喝果蔬汁补钾又补水

　　夏天宝宝出汗多，既需要补钾又需要补水，而果蔬中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，吃了果蔬里的水分就相当于喝了高质量的水，不仅能有效补钾，还有生津止渴、除烦解暑的作用。下面39育儿编辑就给大家推荐3款补钾的夏日饮品：

　　1、鲜橙汁

　　原料：橙子

　　做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在挤橙器（手动塑料榨汁器，比料理界更原汁原味）上旋转，使橙汁流入下面的碗内即可。如果是小宝宝可以加一些温水，如果是大孩子直接饮用原汁。

　　2、青菜汁

　　原料：菠菜、苋菜、油菜、芹菜等

　　做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。这款饮品适合小宝宝饮用，大孩子可以直接食用含钾蔬菜。

　　3、香蕉牛奶

宝宝夏季饮食 适当补“盐”

　　宝宝的饮食应该清淡，但是夏天出汗多，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代(图老师整理)谢，宝宝易出现乏力、厌食。家长可以在菜肴中适当多放些盐，以补充体内盐分的丢失。

　　但专家提醒，不宜吃盐过多，否则有害无益。

　　一般来说，8个月以内宝宝的辅食不要放盐；一岁到两岁的孩子每日食盐的摄入量在0.8克～1.5克之间，不宜过多。幼儿园大班以上年龄的孩子，特别是活动量大、出汗多的宝宝需要适量补盐。

孕期营养 补好矿物质和维生素

　　怀孕啦，孕期营养可不能少，但更不能无目的无原则的乱吃。专家提醒您：孕期营养需遵循六原则。

　　1、能量：整个怀孕期间的额外增加的总能量为80000kcal。孕期4个月以后建议每天比相同体力非孕期妇女增加摄入量200 kcal。

　　2、蛋白质：在怀孕的早、中、晚期，每天应分别额外增加蛋白质5克、15克和20克。必须增加优质蛋白的摄入量，即鱼、蛋、奶及豆类制品。

　　3、脂类：在胎儿脑及神经系统发育时，需要适量的必须脂肪酸构成其固体成分，所以，妊娠过程中，必须有脂肪摄入及储备。但不是一味多吃猪牛羊肉，应该多吃鱼肉及坚果类，这样可以补充更多的不饱和脂肪，以防止因为脂肪摄入过多引起孕妇过度肥胖及相关疾病的发生。

　　4、糖类：胎儿的脂肪氧化酶活力很低，几乎无法利用脂肪功能，所以，葡萄糖是提供胎儿能量的唯一来源。如果孕妇的摄入量不足，就必须节省自己需要的葡萄糖来满足胎儿的需要，同时不得不氧化脂肪和蛋白质来供能，这样容易出现酮症或酮症酸中毒。因此，孕妇每天至少要摄入150~250克的糖类，同时，糖类占总摄入能量的60%左右为宜。

　　5、矿物质：

　　(1)钙：成年妇女体内含钙1000克，孕期需要增加30克，主要是用在孕后三个月中，胎儿的骨骼和牙齿的发育，在孕8月的时候，胎儿的20颗乳牙和第一颗恒牙开始钙化，此时，如果孕妇钙摄入不够充足，母体将会经常发生小腿抽搐的现象，当胎儿大量需要钙时，母体会动用自己的骨钙以满足胎儿的需求，这样会造成母体缺钙，导致骨质疏松，严重的会使骨盆变形影响分娩，胎儿也可能产生先天性佝偻病。

　　牛奶是钙的良好来源，小虾米皮、蛋类、芝麻酱、海带等都是钙的来源，维生素D能够促进钙的吸收，若维生素D的供应不足或晒太阳的机会少，也容易造成维生素D的缺乏。孕早、中、晚期的钙供应量应该为：800毫克、1000毫克和1200毫克。

　　(2)铁：我国孕期妇女缺铁性贫血的发生率约为30%，妊娠期总铁消耗量约为1000毫克，350克用于胎儿和胎盘需要，450毫克为孕期红细胞增加需要，200毫克补偿分娩时的失血所用。孕期如果铁缺乏，会增加早产儿和低出生体重儿的发生率。

　　孕早、中、晚期的铁的供给量应该为每天15毫克、25毫克和35毫克。动物性食物中的铁的吸收比植物性食物中铁的吸收高。

　　(3)锌：胎儿对锌的需要在孕末期最多，如果锌缺乏，会增加胎儿畸形的发生率，推荐孕早期锌摄入量为11.5g/d，孕中期和孕晚期再增加5g/d，摄入充足的锌有利于胎儿发育和预防先天性缺陷。

　　(4)碘：碘是合成甲状腺素所必需的营养。碘缺乏可以导致胎儿甲状腺功能低下，从而导致严重的智力发育迟缓及生长发育迟缓为主要表现的呆小症。推荐孕妇每天碘供给量为200微克。

　　6、维生素

　　(1)维生素A：不用补充维生素A， 过多或过少都可以致胎儿畸形，摄入标准为孕早期800微克RE，中晚期为900微克RE，最高摄入量为2400微克RE。

　　(2)维生素D：若缺乏会影响胎儿骨骼发育，也能导致新生儿低钙血症及母体骨质软化等。过多摄入维生素D会导致中毒，推荐孕妇每天饮食供给量为10微克。

　　(3)维生素B1：孕妇缺乏B1的时候没有什么明显的表现，但是会导致胎儿的先天性脚气病，推荐每天供应1.5毫克。

　　(4)维生素B2：充足的B2可以有利于铁的吸收，推荐每日摄入1.7毫克。

　　(5)叶酸：快速生长的胎儿DNA合成，胎盘，母体组织和红细胞增加都需要叶酸，已经证实孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因，畸形的发生通常在妊娠的Tulaoshi.com前28天，多数孕妇此时还没有意识到已经怀孕，所以补充叶酸的时间应从孕前1个月到孕后3个月。推荐每天补充400微克。

好母乳有颜色 灰色乳汁含矿物质

　　妈妈们是否有关注过自己母乳的颜色呢?你们知道好的母乳应该是什么颜色的?是不是不同颜色的母乳营养价值也不一样呢? 下面为大家介绍一下。

　　灰白色母乳

　　乳汁分泌要经过三个自然阶段，每一阶段都各有其营养特点。开始时的乳汁tuLaoShi.com含有足够量的矿物质，就是人们所说的"灰奶"。有人认为吃了这样的奶容易泻肚，因而把它白白挤掉，很可惜。当婴儿吸吮一会儿后，奶水变白，这是蛋白质和碳水;化合物增多的表现。快要终了时，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有这三个阶段的奶汁都被婴儿食用了，才能保证合理的营养，而且这样做还能促进下一次乳汁的分泌。

　　如您的乳汁持续为第一段情况，平时就加强蛋白质含量丰富的食物摄入。

　　淡色母乳

　　奶水看着很淡其实还是有营养的，只是含脂肪少的原因。刚开始流出的奶(通常称前奶，含矿物质、维生素等不可缺少的营养)含脂肪少，大都是清淡的，到最后流出的奶(通常称后奶)含脂肪多，是白色的，许多母乳喂养的宝宝吃不到后奶，摄取的脂肪少，大都偏瘦，所以每次喂奶时应让宝宝多吮吸，适当延长吃奶时间，以便吃到含脂肪多的后奶。另外多吃动物油会使奶水中脂肪增多，奶水看上去就是白色的了。

　　黄色母乳

　　孩子出生后头几天的母乳量较少，乳汁较稠，颜色发黄，称为“初乳”。初乳含有丰富的营养和抗病物质，所以千万不要挤掉，应全部喂给孩子。为能产生足够的母乳，只要孩子想吃，就应该喂奶，不必定时。为了确保婴儿发育的需要与预防佝偻病的发生，应在出生一个月后，在哺乳的同时，在医生指导下补充安全量的维生素A及D(或鱼肝油)，但应避免过量中毒。

　　淡绿色母乳

　　有时奶水会有其他的颜色，大部分和妈妈饮食或药物中的色素有关，宝宝的尿液也可能有相同颜色的改变。引用含有黄色及红色素的饮料，可以使母乳变成淡红橘色，绿色饮料、海藻、及一些天然维他命丸可能造成奶水变绿。这些颜色的改变通常都无害。

　　专家建议哺乳妈妈怎么吃?

　　总体来说母乳的优越性是牛奶和配方奶无法比拟的。当然，每一位妈咪的乳汁营养素含量确有不同，这主要与乳母的膳食有关。

　　1、哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量，增加各种营养素的供给量，尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。

　　2、注意钙和维生素D的摄入。如果乳母缺钙，为保证乳汁中钙含量的恒定，就要动用乳母本身的骨钙，会造成乳母骨软化、骨质疏松、腰腿疼痛等。

　　3、母乳中的水溶性纤维素，如维生素B1、B2、C等，可因乳母膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A，也是如此。所以乳母膳食中要注意合理补充。

夏天多吃水果干补充矿物质

　　每年的夏天，气温升高，人体的出汗量大大增加，导致体内的盐分和钾、钙等矿物质随汗液流失，如不及时补充，可能造成体内代谢平衡失调，引起身体不适。因此，夏天出汗多的人，除了要多喝水，还应该补充矿物质，一个很简单的方法就是吃些水果干。

　　葡萄干、提子干、无花果干、枣、杏干、梅干等，都是用新鲜水果阴干制成的，由于含有很少的水分，所以比水果更便于携带。有人说水果做成干后营养就流失掉了，其实不对。水果晒干成水果干以后流失的主要是水分和部分维生素，而矿物质等营养素却得到了浓缩，也就是说每100克水果干中的矿(www.tulaoshi.com)物质含量要远高于原水果。