奶粉选购,配方合适最重要

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配方奶粉喂养优缺点盘点

　　如果喂养充足的话，宝宝体重在前6个月期间，每个月的体重增长重量应大于或等于600克。此外，孩子尿量的多少也是营养摄入是否充足的表现，宝宝每天的尿量应达到6次以上。

　　优点：

　　使用方便－－如使用奶粉，无论是母亲、保姆或是其它人，在任何时间任何地点都可以给宝宝喂奶。

　　使母亲获得自由－－母亲可以摆脱哺乳的约束，从事自己的工作或其它事务。

　　缺点：

　　缺乏抗生素和活性物质－－即使再好的人造奶粉，也比不上自然的母乳。

　　不防菌－－奶瓶、奶嘴不卫生，奶粉过期或有质量问题，水的温度不够、变质，或冲泡时间过长，都有可能含有病菌，对宝宝健康造成不利。

　　成本高－－好的奶粉多为进口，价格昂贵。调查显示，多数使用奶粉的家庭每月的奶粉开支都会高达数百元。

　　准备时间长－－给孩子准备奶粉，用开水冲泡，再凉到适当的温度，需要较长的准备时间，而在孩子突然要喝时，往往不是太热就是太凉。

　　从营养成分上分析，牛乳中蛋白质的含量过高，比母乳高1倍还多，但不像母乳那样以容易消化的乳清蛋白为主，而是以不易消化的酪蛋白为主。牛乳中脂肪即奶油，其含量虽然与母乳相近，但其中饱和脂肪酸含量多，人体需要的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低，还不足母乳的一半，这样使蛋白质、脂肪与糖三大营养物质所提供能量的比例不合理，不利于婴儿生长发育需要。

　　另外，牛乳中所含各种矿物质总量过高，对于肾功能发育还未臻完善的婴儿身体构成不小的威胁。

　　婴儿配方奶粉参照人乳成分组成，利用现代技术，将牛乳进行彻底改造，以便更适合无法吃到母乳婴儿的生理特点与营养要求。

　　例如：加入脱盐乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量，使乳清蛋白与酪蛋白的含量及比例接近母乳。采用不饱和脂肪酸和www.tulaoshi.com必需脂肪酸含量高的优质植物油替代牛乳中的奶油，使之符合婴儿生理要求。添加乳糖，提高乳糖含量，使之接近于母乳。

　　通过这样的改造，使配方奶粉中蛋白质、脂肪与糖提供的能量比例适宜，符合婴儿生理需要。同时还脱去牛乳中过高的钙、磷和钠盐，使钙与磷、钠与钾比例适宜，更重要的是降低了牛乳中的矿物质含量，使之接近母乳，适合于肾功能尚不健全的婴儿生理特点。

　　此外，还增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些营养成分，如铁、锌、碘、维生素D及维生素A等多种矿物质、微量元素和维生素。这样，使吃配方奶粉的婴儿避免发生缺铁性贫血、佝偻病和缺锌症等多种营养缺乏病。

　　因此，对于无法吃到母乳的婴儿，配方奶粉是最佳选择。但无论如何，它与母乳相比还是相形现绌。因为在许多营养成分上比照母乳，但细微之处还不能达到母乳的水平；更主要的是母乳中含有不少免疫活性物质和细胞，这是当前国内外优良配方奶粉都无法达到的。因此，凡能实行母乳喂养的母亲，都应该用自己的乳汁哺育婴儿。

　　在用奶瓶人工喂养六个月前新生婴儿时，请不要忽视以下问题：

　　您冲调奶粉用的水不一定是纯净的。温度也不一定是适宜的。只有母乳的温度才最适合宝宝的胃口。

　　您冲完一次奶粉后，可能会顺手将盛奶粉的小匙放回奶粉罐里。您能保证您每次冲调奶粉前都净手消毒吗？粘有细菌的小匙被蒙在奶粉罐里，必定污染奶粉。许多人不明白为什么宝宝会闹肚子。请您检查一下您有否将小匙正确放置并每次用前都进行消毒？

　　市场上销售的奶瓶越来越多地采用大十字开口且较长的橡皮奶头。用这种奶瓶阿喂宝宝时，宝宝可以“不费吃奶之力”就可以轻松吃饱喝足，橡皮奶头其危害性是宝宝失去了锻炼脸部肌肉和心肺功能的极好机会。橡皮奶头的使用又会给宝宝带来错觉，使宝宝容易混淆母乳头和橡皮奶头，过早或频繁使用橡皮奶头会导致宝宝拒绝母乳头。

　　小提醒：选奶粉应注意四点

　　1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

新妈妈，选购奶粉全攻略

　　每一位做妈妈的人，都会希望自己能亲自哺喂宝宝，当粉嘟嘟的宝宝依偎在妈妈怀中，小嘴吮吸着妈妈的乳汁，那种幸福感会油然而生。但也有些妈妈，由于种种原因不能亲自哺喂宝宝，那就需要哺喂配方奶粉了。

　　简单地说 ，配方奶粉其实就是将牛奶成分改变，使其接近人乳成分，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿。这种改良型的代乳品称为婴儿配方奶粉，又叫母乳化奶粉。

　　市场上的奶粉琳琅满目，究竟什么样的奶粉是好的呢，如何选择呢?

　　1. 选最接近母乳的 目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。 大头娃娃的事件让妈妈们心头一沉，其实那些劣质奶粉所缺的主要成分之一是蛋白质。根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须tulaoshi.com达到12-18g/100g，6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-2

　　5g/100g，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白:酪蛋白为60:40，更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。 2.针对年龄段选择 针对各个阶段的宝宝，配方奶粉也不尽相同，大致奶粉分为0-6个月，6个月至1岁，1岁-2岁，2岁以上，4-7岁或其它。 妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉，因为处在成长期的宝贝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不相同，配方奶粉是根据宝贝的成长需要，添加了有益于宝宝的营养元素。

　　3. 适合的是最好的 每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，不大便干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃。 4. 按宝宝的健康需要选择 早产儿消化系统的发育较顺产儿差，可选早产儿奶粉，待体重发育至正常(大于2500公克)才可更换成婴儿配方奶粉;对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝，可选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉;急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉;缺铁的孩子，可补充高铁奶粉。这些选择，最好应在临床营养医生指导下进行。

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配方奶粉比母乳更容易肥胖

　　在南澳健康与医学研究所(SAHMRI)召开的重大会议上，专家称用配方奶粉喂养的婴儿成tuLaoShi.com年后肥胖的机率高20%。

　　据澳大利亚新快网报道，在最新一场关于母乳与奶粉的激情辩论中，一位教授将告诉来自东南亚的专家们：奶粉喂养将为婴儿长大后成为胖子奠定基础，他还呼吁那些要给孩子喂奶粉的母亲选择一种最低蛋白的奶粉。

　　SAHMRI正在召开一场国际会议，主题是“儿科蛋白：共识与争议”，主讲人是来自爱荷华大学Samuel J. Fomon婴儿营养学院的主任Ekhard Ziegler教授。

　　他将通过一系列调查研究结果来阐明：配方奶喂养的宝宝比母乳喂养的宝宝成年后更容易发胖，前者发胖的机率高15%-20%，原因可能是某些配方奶粉中的蛋白质含量太高。

　　澳国家卫生与医学研究委员会的指南中建议：宝宝在6个月之前应该采用纯母乳喂养，整个母乳喂养期至少应该持续12个月。但是澳统计局的数据显示，虽然87%的澳新生儿采用了母乳喂养，但只有48%的婴儿会母乳喂养到6个月，当中纯母乳喂养者为零。

　　澳母乳喂养协会大力鼓励母乳喂养，会提供建议和支持，但意识到有些妇女因为身体原因不能喂母乳，而且还可能需要情感支持。

　　Ziegler教授说，目前已经有越来越多证据显示，婴儿摄入过多蛋白质确实会在一定程度上增加成年之后发胖的机率。

　　“母乳蛋白质含量低，尤其是在3个月过后，引起成年肥胖的风险比较低。最近的研究表明，降低婴儿配方奶粉的蛋白质含量是安全的，可以降低成人后肥胖的风险。”他说。

如何选购配方奶粉

　　母乳是母亲送给宝宝出生后的第一份礼物。它既是维系母子亲情的纽带，也是宝宝健康成长的最佳营养来源，而在缺少母乳以及母乳不能满足婴幼儿生长所需营养时，就需要选择一些婴幼儿生长需要的补充、辅助食品，以弥补母乳的不足。

　　婴幼儿在生长发育的不同阶段，尤其是随着其消化功能不断地增强，需要的营养是不同的，因此选择适合宝宝生长发育的奶粉就显得格外重要。

　　婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1～3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0～6个月、6～12个月和1～3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。

　　消费者在婴幼儿奶粉时应注意以下几点：

　　1、成分。无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成分表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

　　2、包装。包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年;瓶装为9个月，袋装的为6个月。

　　3、颜色。颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

　　4、组织状态。塑料袋装的奶粉用手www.Tulaoshi.com捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

　　5、声音。装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出“沙沙”声响，声响清晰。

　　6、冲调试验。取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

　　市面上婴儿配方奶粉种类繁多，不知从何选起?

　　婴幼儿配方奶粉因品牌不同而成分各异，但必须符合我国制定的婴儿配方奶粉国家标准，以满足婴儿生长发育的需要。因此，家长为宝宝选择婴儿配方奶粉时，首先必须挑选符合国家标准的奶粉，这是婴儿生长发育的基本保证。

　　其次，经济条件允许的家长可为宝宝选择最接近母乳的配方奶粉。

学会选购婴儿配方奶粉

　　婴儿配方奶粉的选购方法

　　核心提示：现在购买奶粉途径很多，如超市、商场，还有免费直销送货，也发展很多物流送货，都要留好发票、出库单等凭据，并要检查奶粉的生产日期、保质期等。在打开奶粉包装盖或剪开袋时，尽量在一个月内吃完，同时要观察奶粉的外观、性状、干湿、有无结块、杂质等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。

　　配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合宝tulaoShi.com宝消化吸收和营养需要的奶粉，是供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品。与普通奶粉相比，纠正了牛奶中蛋白质和脂肪的结构、钙磷比例失当等缺点，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴儿生长发育必需的成分。被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用。

　　了解成分和奶源

　　配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分，成份之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制。所以选择奶粉的时候，最好选择专门配制婴儿奶粉的厂家;奶牛的健康与否直接影响奶源的质量，建议妈妈选择奶粉的时候，最好了解一下奶源的出处。如果来自大草原，在良好环境中生长的奶牛就是最佳奶源了。

　　生日期和保质期

　　一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或者罐体上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在包装袋的侧面或者封口的地方。消费者荣国查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内，从而避免购进过期变质的产品。

　　有无变质，冲调性

　　选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气，漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题;摇动罐体判断奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的前别方法则是用手去捏，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品;质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓。而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味。淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

　　按宝宝的年龄选择

　　消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品，0～6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6～12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

　　越接近母乳成分的越好

　　母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。选购配方奶时最好选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

奶粉选购,配方合适最重要

　　妈妈在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

　　选购奶粉五部曲 1 观察 产品中有无杂质 妈妈在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。 2 查看 包装标签是否齐全 一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处，消费者通过核对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内，从而避免购进过期变质产品。