添加剂超多的零食 妈妈要当心

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添加剂超多的零食 妈妈要当心

　　在两正餐之间给孩子们加餐不仅可以让孩子解饿，及时补充能量，还能让孩子补充在正餐中无法补充到的营养，不过不是所有零食都适合给孩子加餐。现在有不少老爸老妈在挑选零食时，看孩子喜欢吃什么就选什么，可是那些被孩子看上的零食往往都不健康、没营养，尤其是添加剂超多。所以爸妈挑选零食时，首先要避开这类食物。

　　别让孩子吃的添加剂超多零食

　　方便面

　　一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

　　如果想吃面食，可以吃鸡蛋面这类的非油炸面条，口感香滑，要比方便面健康。

　　火腿肠

　　火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

　　蜜饯

　　蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山www.Tulaoshi.com梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

　　与其让小朋友吃蜜饯，还不如用一些时令新鲜水果代替，又美味又健康。

　　冰激凌

　　冰激凌中人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

　　果冻

　　山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。而且年龄太小的孩子吃小果冻时有被噎到的风险。

　　奶茶

　　所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

　　口香糖

　　口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。而且年龄太小的小朋友吃口香糖容易吞咽进去。

　　薯片

　　薯片中可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品。

　　在给孩子选择零食的时候，尽量要避开这些食物，那么有哪些食物可以作为零食给孩子加餐呢，我们一起来看看。

　　让小脑袋更聪明的零食

　　典型代表零食：核桃、松子、榛子、开心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁这些坚果、种子类食物，每周吃两三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。

　　但是爸妈们要记得在量上严格把关，每次20克左右就可以了。因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素，但它所含的热量比较高，所以用量要限制。

　　除了这些补脑的坚果，当然水果也是少不了的。蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质，还能提高记忆力。所以，妈妈不妨在冰箱里常备有蓝莓酱或新鲜的蓝莓。另外，香蕉含有丰富的矿物质，常吃有一定的健脑作用。

　　如果一天的正餐中没有鱼虾，可以在点心时间准备点烤鱼片、海苔给孩子“磨牙”。大脑所需的钙、蛋白质、矿物质营养和B族维生素就补上了。

　　让眼睛闪闪动人的零食

　　典型代表零食：两三片卤猪肝、一小杯酸奶，或者几块抹上奶酪的全麦饼干加一杯胡萝卜苹果汁都是不错的选择。要不，你们也可以考虑给

　　孩子这样的零食搭配：一个煮鸡蛋配上一个橙子；一小块烤白薯加一杯豆奶；黄瓜、西红柿、梨、葡萄、猕猴桃等拌成的沙拉等，这些都是富含维生素A、B、C的加餐。

　　偶尔让孩子嚼点牛肉干、鱼肉干、鱿鱼丝一类的小食品，也能补充蛋白质。

　　在这里图老师小编要提醒一下妈咪就是巧克力的选择。相信许多孩子都是巧克力的铁杆粉丝，不过在给孩子吃巧克力时，妈咪可要把好关。

　　每天只能给小朋友吃一小块巧克力或糖，含糖饮料和碳酸饮料在特殊的场合才能尝一点。作为变通，允许孩子喝橙味矿泉水，它含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上，当然，更好的是喝上一杯150毫升的鲜榨果汁。

冬季零食 让孕妇解馋又健康

　　寒冷的冬天即将到来，孕妈妈的特殊体质更需要关心和爱护。而准妈妈平时口痒痒的时候，可以吃一些营养又解馋的零食;或者平常饮食餐桌上我们可以吃这些材料烹制的美味。

　　蜂蜜

　　蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

　　蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。

　　在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。

　　蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

　　蜂蜜在治疗方面有以下功效：

　　1)润肠通便--用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

　　2)润肺止咳--由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　3)解毒、医疮、止痛--将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

　　4)众中益气--用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

　　5)调和诸药，提高药性--蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

　　葡萄干

　　葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

　　巧克力

　　孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。

　　研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。

　　孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。

　　羊肉

　　羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

　　在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。

　　由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

　　总的来说，应吃新鲜的、未加工过的食品，而不要吃腌制的、罐头装的及冰箱储存过久的食品。你喜好酸味的，可以在炒菜、凉拌食品时多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必须要多样化，因为各种食品所含的营养素不同，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配，不能只偏食某一种食物，这样才能做到既满足了口味，又保证了营养的全面，才有利于胎儿健康生长。

　　牛肉

　　孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

　　孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。

　　充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，另一方面能使肌肉产生充足Tulaoshi.com能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。

　　一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。

　　虾

廉价辣条有致癌风险 如何让孩子健康吃零食

　　5毛钱的廉价辣条别吃了！有致癌风险

　　据央视报道，“鸡不可失”、“一根筋”、“齐天大圣”等5毛钱一袋的辣条是不少孩子喜欢购买的廉价零食。专家提示，此类包装简陋的零食含大量食品添加剂，累计摄入量大，直接影响身高和智力发育，甚至可能致癌！

　　廉价零食问题多

　　很多廉价零食，因其颜色鲜艳、味道可口及价格便宜深受小朋友喜爱，很多小学生用自己的零用钱在街边小店购买这种廉价零食（如辣条）。但这些“美味零食”多是三无产品，且美味都是来自各种添加剂，问题多多。

　　1.廉价零食大都是小作坊生产，质量和卫生无法保证；

　　2.廉价零食大都是盐、糖等严重超标，影响孩子智力、骨骼发育；

　　3.廉价零食很多是经过高温油炸生产，易产生致癌物；

　　4.廉价零食包装密封性差，容易变质；

　　5.有的产品生产日期模糊；

　　6.美味的口感都是由大量食品添加剂调成。

　　常吃4类零食小心孩子变笨

　　如何给孩子挑选零食？广东省中医院营养科主任郭丽娜医师提醒家长，不要给孩子吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食，否则将影响孩子的身体健康和智力发育。

　　1.含铅多的零食

　　孩子吃了含铅过多的食物，容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等，久而久之将影响孩子的智力发育。

　　爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。

　　2.含有反式脂肪酸的零食

　　孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖，增加患心脑血管疾病的风险，还会影响智力发育，主要体现在记忆力减退上，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

　　饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。

　　3.含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快，骨骼会提前闭合，最终的身高低于正常人，而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍，不利于正常的玩耍和学习。

　　洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。

　　4.高能量的零食

www.Tulaoshi.com　　高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃，高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险，高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示，长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

　　可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。

　　孩子健康吃零食遵循8项注意

　　1.吃零食时间不要离正餐太近，零食最好安排在两餐之间。

　　2.选择新鲜、易消化的零食。多选新鲜、天然的零食，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。

　　3.吃零食应少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐，而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。

　　4.一天内吃零食不超过3次。次数过多的话，即使每次都吃少量零食也会积少成多。

　　5.别把零食当奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，时间长了，宝宝会认为奖励的东西都是好的，会更加依赖。

　　6.玩耍不要吃零食。在玩耍时，宝宝往往会在不经意间摄入过多零食，或者严重者会被零食呛到、噎到，所以吃零食就要停下来，吃完后再跑动玩耍。

　　7.口渴少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料，应鼓励宝宝多喝白水，少喝含糖饮料，养成良好的饮水习惯。

孕前准妈妈常规健康检查手册

　　如果没有什么不舒服的感觉，应该每年到医院进行一次妇科检查，检查的基本项目有：

　　1.盆腔检查，就是由医生用肉眼来观察外阴、阴道、宫颈是否有异常，并触摸肚子里的子宫，卵巢有没有异常。这种最基本的检查可以发现外阴和阴道炎症、病毒感染(如尖锐湿疣)、宫颈炎、子宫肌瘤、卵巢囊肿、子宫脱垂等常见的疾病。这种检查简单，没有什么痛苦，费用也很低，仅十或二十多元。

　　2.白带(阴道分泌物)的检查，就是取少量白带，由医生在显微镜下检查是否有阴道炎症，可以准确的诊断阴道炎，以便指导治疗。

　　还可以将白带送到化验室检查衣原体、支原体、淋病等性传播疾病。这种检查的费用也很低，仅十或二十多元，如果查性病，约需百元以上。

　　3.宫颈刮片检查。很多人害怕“刮片”，其实什么感觉也没有，就是用一个小木板或塑料刷在宫颈上轻轻刮一下，许多宫颈的细胞就会被刮下来。这种检查是用于检查宫颈癌，因为宫颈癌是女性最常见的恶性肿瘤，而且宫颈癌与常见的宫颈糜烂难以用肉眼区别。刮下来的细胞经显微镜检查后可以确定有没有宫颈癌。这种检查费用从20元到150元不等，当然费用高的准确一些，而且同时能查许多项目。

　　4.B超。大家都知道B超是怎么回事。做B超可以发现子宫肌瘤，卵巢囊肿等常见的妇科盆腔内病变，(www.tulaoshi.com)比盆腔检查准确多了。通常做妇科的B超要先憋足尿，这样子宫和附件(输卵管+卵巢)才能看的清楚。很多人就害怕憋尿。不过，现在许多医院有经阴道做的B超。如果能憋尿，最好还是做普通B超，一般30-100多元。

　　总结：上面说的这些就是最基本的妇科检查，一个上午就能检查完，而且没有伤害性，总共费用约50-300元，几乎可以发现绝大多数常见的妇科疾病。

　　如果有的年轻妈妈担心会患上性病，比如接受过输血、经常在公共场所工作、对爱人的行为不放心等等，可以检查一些性病的项目。除了上面可以检查的性病外，艾滋病和梅毒需要早晨不吃饭，空腹抽血化验。如果已发现如下的症状，更应该尽早到医院检查。

　　1.月经不正常。比如月经过了日子，就一定要检查是不是怀孕了，别太迷信自己的避孕方法。月经量多可能是内分泌异常，也常常是子宫肌瘤的结果。

　　2.肚子痛。可能是盆腔炎症，也可能是卵巢囊肿的结果。尤其要警惕可能是宫外孕。所以如果肚子痛，别自以为是痛经或不以为意。

　　3.白带多。常常是阴道炎，宫颈炎和盆腔炎症的结果，而且许多性病也有白带多的症状，要早去检查。

　　4.外阴长了东西。可能是皮肤疖肿，也可能是外阴的囊肿，也说不定是子宫脱垂，总之，自己难以判断是什么，还应该由医生来检查。

　　5.乳房的异常。熟悉自己乳房的正常形态及触摸的感觉，一旦有异常就很容易引起警觉。

　　总结：检查的最佳时机是月经结束后，这时乳房较软且没有肿胀感，有利于获得敏感的触觉。如果母亲或姐妹有人患有乳腺癌， 要做乳房的X线透视片。

　　此外，年轻的妈妈还需要做一些常规的健康检查，具体项目是：

　　1.全面体检：每5年做一次。医生会详细询问个人病、相关的家族病史以及个人生活习惯方面的一些问题，然后抽血化验。此外，还应该做肝、脾脏检查，以及尿液化验、血色素化验等。通过这些检查可排除那些没有自觉症状的疾病。

馋嘴孕妈必读好坏“零食表”

　　最近传得风风火火的一份好坏零食表让各位吃货兴奋不已。原来零食在白领的工作中有着这么重要的作用。那么对于白领孕妈来说，这份好坏零食一览表又有多靠谱呢？喜欢吃零食的嘴馋孕妈又能从这份好坏零食表中得到什么挑选零食的“真经”呢？

　　十种坏零食

　　果冻：不能补充营养，还会妨碍营养吸收。

　　薯片：含有大量脂肪和能量。

　　爆米花：营养价值尚可，但其中含有比较多的铅，损害成年人的神经功能。

　　水果糖、棒棒糖：含大量糖分，易致龋齿、肥胖。

　　果脯、蜜饯：含大量热能，且含有防腐剂。

　　话梅：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

　　饼干：属于高脂肪、高能量食品。

　　快餐面：脂肪含量很高，营养价值较低。

　　泡泡糖、口香糖：一些产品含防腐剂、人工甜味剂等。

　　膨化小食品：含有大量色素、香精等食品添加剂。

　　十种好零食

　　葵花子：可以养颜。葵花子脂肪富含亚油酸和大量维生素E，可以促进胎宝宝血管生长和发育，同时还有增强孕酮的作用，有助于安胎。另外，葵花子还含有丰富的镁，对稳定血压和神经系统有重要作用，孕妈咪每晚吃一把(约20-30克)葵花子可起到安眠的作用。

　　花生：补充维生素B2。孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳。花生还是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。此外，用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合征。不过，食用花生也要注意用量，不宜过多。

　　核桃：可秀甲。核桃营养价值高，更是有补脑的功效。建议孕妈每天吃核桃三到五个即可，最多不能超过5个，因其脂肪含量很高。

　　大枣：预防坏血病。对胎宝来说，孕妈适量吃枣可以促进胎儿神经系统发育、有利于胎儿的智力发展，对于孕妈自身来说，吃些红枣有助于孕妇补血补铁，同时可以安神养血。当然，红枣的食用也要适量。一般在怀孕中期(最好是第5个月之后)开始每天服用7颗红枣较适宜。

　　南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞。开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%-18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素。不过孕妈也不能吃太多开心果，避免上火。

　　奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量。但奶糖糖分较多，孕妈最好少吃。

　　巧克力：有使人心情愉悦及美容的作用。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的，另外巧克力也可以让孕妈心情愉快。但是孕妈吃巧克力一定要注意用量。怀孕期间，TuLaoShi.com每天食用巧克力不超过100克。

　　芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。黑芝麻营养丰富，尤其是维生素E较多，经常食用可以延缓衰老、治疗白发。同时，适量吃黑芝麻还可以预防产后阴血不足所致的乳少。

　　葡萄干：有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用。由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

孕妈妈的零食，营养又健康

　　孕妈妈的营养需求量大大高于孕前，妊娠后期胎儿压迫消化系统，常常会使孕妈妈吃一点就感觉饱了，影响了食物的摄入量。而这时期的营养不足会直接危害胎儿和孕妈妈。此时可以采用吃零食的办法来补充营养。孕妈妈可以选择营养丰富、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。例如：

　　◆红枣。红枣被人们称为“天然维生素丸”，富含能使人延年益寿的维生素P，名列百果之首；另外，维生素C的含量也很高，是梨的11倍；还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分。具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，红枣还能防治妊娠期高血压，非常适于孕妈妈食用。

　　◆板栗。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、Tulaoshi.com铁、锌、维生素等多种营养成分，有补肾强筋、健脾养胃、活血止血之功效。孕妈妈常吃板栗既可以健身壮骨，利于胎儿的健康发育，又可以消除自身的疲惫。

职场孕妈妈怎样选择零食？

　　28岁的孕妈咪Emily在孕早期害喜反应很重，每天老公都给她准备个小口袋，里面装着她爱吃的夹心饼干、巧克力、花生酥，说是让她在饿的时候随时补充能量，可在15周前，Emily几乎没有考虑过任何零食。

　　很快Emily就进入了食欲旺盛的孕中期，这个时候，她的零食包扩容了许多，但内容也有了翻天覆地的变化。巧克力、花生酥已经被她抛弃了，而新宠则每周都在改变。一到上午茶、下午茶的时候，她就迫不及待地掏出零食包里的宝贝，把周围同事的馋虫都勾了出来。

　　孕后期，Emily似乎还想保持恢弘的“零食观”，但似乎胎宝贝有意见，总是在她开吃的时候就喊Stop!

　　很多office lady都是零食不离身，怀孕后，零食包更是壮大起来!可你知道，这零食对于孕妈咪也是有讲究的哦~例如巧克力威化，作为怀孕前的宠儿，怀孕后就得退居二线了。

　　孕初期的营养需要

　　先来了解一下胎宝贝各个时期的发育进展及营养需求，就不难发现营养需求。

　　孕早期

　　胎宝贝的甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，tulaoshi脑部、脊髓、口腔、消化道形成，脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，性器官开始分化，到三个月的时候，肺部开始出现雏形，手指甲、脚趾甲也渐渐形成。

　　营养补充要点：

　　在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，各类蔬菜、鱼、蛋、动物内脏、鱼肝油。并逐渐增加脂肪、蛋白质、维生素D的摄入;同时需要补充镁、磷，这些主要包含在蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜中;补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、蛋黄、胡萝卜、豆类中都含量丰富。

　　孕中期

　　胎宝贝的骨骼系统进一步发育，已有呼吸运动，眼睛发育完成。

　　营养补充要点：

　　均衡营养的基础上补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、奶、海产品、豆、鱼，增加饮食中的各色蔬菜、骨制食品、鱼类。

　　孕晚期

　　胎宝贝的神经系统逐渐发育，皮脂腺活动旺盛，皮肤逐渐完全形成，体重迅速增加。

　　营养补充要点：

　　均衡营养的基础上，同样需要补充钙、脂肪、蛋白质、铁、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，需要增加蛋、奶、肉、鱼、绿叶蔬菜、纤维素的摄入。孕晚期胎儿体重增加较快，孕妈咪要注意少食多餐，避免体重增长过快。

　　office孕妈咪选购零食原则

　　营养第一

　　选择富含各种胎宝贝营养需求的零食，能够通过零食补充钙质、蛋白质等。

　　新鲜度

　　注意各种零食的保鲜情况，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，在规定的时间内食用。

　　抛弃可疑分子

　　对于孕妈咪，食品安全第一。对于那些异形、异味的食品都不予考虑，而未曾尝试过的新鲜食物更要远离，避免过敏等情况发生。

　　找个营养师

　　除了正常的围产检查，最好与营养师也保持密切联系，随时进行母子的营养指导，这样，吃得更放心。

　　添加：可适量添加的零食

　　奶酪

　　属于牛奶的“浓缩”版，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈咪的肠胃对营养的吸收。而且一般的奶酪都不会引起体重的负担。

　　选购要点：

　　尽量选购无色素、无香料添加的原味奶酪;注意保质期，过期或者近效期的奶酪就不要食用了;奶酪要保存在低温状态，如果办公室太热，要放在冰箱里，吃前1小时拿出来回温即可。

　　核桃

　　核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但核桃中的脂肪含量很高，孕妈咪吃得过多会因热量摄入过多而身体发胖，所以每天适可而止，不超过3个核桃为宜。

　　西梅

　　西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品。新鲜的西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。西梅中所含的钾比较丰富，钾对维持人体电解质平衡起着重要作用。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妈咪更为重要。其中的膳食纤维能促进肠道蠕动，防止孕妈咪便秘。每日基础食用量3～5枚即可。

　　大枣

　　大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给孕妈咪补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，容易引起孕妈咪肠胃胀气。冬季可食用干枣，夏季可食用鲜枣。

　　删除：需要剔除的零食

　　冷饮

　　各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话，怀孕前期容易引起先兆流产，怀孕后期容易引起早产。

　　膨化食品

　　膨化食品如饼干、虾条等，主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖，且没有任何营养。

　　甜食

　　巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高，成分复杂，含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等，不但能够导致孕妈咪体重直线飙升，同时还会影响胎宝贝的发育，造成巨大儿。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲，甜食，更是雷区!

　　街头食品

　　包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘，这点大家都知道。对于孕妈咪来说，烧烤、煎炸类肉食，若没有彻底熟透，还存在弓形虫的威胁!

　　街头小贩制作的低成本酸辣粉，更是含有明矾，学名硫酸铝钾的物质，其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子，摄入过量的铝，能直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能，使脑细胞发生退化性病变。并可以通过胎盘侵入胎儿大脑，增加痴呆儿的发生率。

健康小零食妈妈自己做

　　宝宝大多爱吃零食，可商场里的零食难免会让你不放心里面使用的添加剂。健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。 宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。这一期我们介绍几款制作简单的健康小零食。

　　宝宝的营养零食可选：

　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长； 甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长； 动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一； 坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

　　卤香鹌鹑蛋 原料：新鲜鹌鹑蛋 调料：糖、酱油、葱、姜、料酒 制作：

　　1.鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。

　　2.锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。

　　营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A、D的含量较高。

　　提示：

　　1.宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。

　　2.鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。

　　酱香鸡肝 原料：新鲜鸡肝 调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐 制作：

　　1.鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。

　　2.锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。

　　3.待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

　　营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。

　　提示：

　　1.动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。

　　2.动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒(www.tulaoshi.com)物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

　　冰糖奶香玉米棒 原料：玉米棒 调料：冰糖 制作：

　　1.玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。

　　2.将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。

　　营养价值：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。

　　提示：

　　1。煮玉米的汤水可以当饮料喝。

　　2。加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。

　　3。不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健康。

　　香烤红(紫)薯 原料：红薯(紫薯) 调料：食用油 制作：

　　1.红薯洗净去皮，切块。

　　2.烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。