一粒花生米致1岁半宝宝脑缺氧

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一粒花生米致1岁半宝宝脑缺氧

　　刘老太怎么也没想到，只喂食了一颗花生米，就让1岁半的孙子命悬一线。日前东莞市人民医院五官科接到一个病例，刘老太的孙子吃了花生米之后不小心呛了一下，花生米堵住气管，顿时发生窒息，经紧急送院抢救之后才脱离生命危险，但由于脑部缺氧时间过长，可能会留下后遗症。专家表示，此类小儿气管异物的病例几乎每周都能遇到，建议在孩子3岁之前，家长不要让其吃瓜子、花生、核桃等。

　　据市人民五官科的专家介绍，在我国，每年有近5万名儿童因意外伤害而死亡，其中因吞咽异物或气管异物阻塞等引起意外窒息而死亡的儿童有近3000名。这些卡在孩子气管里的异物中，花生米高居首位，占tulaoShi.com40%以上，花生、瓜子、豆类及带壳食物约占2/3。此外，果冻、泡泡糖等软食物也存在危险，尤其是果冻，一旦发生误吸，致死率接近100%。

　　专家表示，3岁之前的孩子磨牙还没有长好，他们的咳嗽、吞咽等自我保护反射还没有发育完全。孩子嘴里有东西时，不要让他们随便跑动、哭闹、嬉笑。建议孩子3岁之前，不要吃硬壳类的食物，比如瓜子、花生、核桃等。

　　急救手法

花生鱼头汤－孕期食谱

　　主料： 鲢鱼头 300克  花生仁（生） 100克

　　辅料： 腐竹 10克  枣（干www.Tulaoshi.com） 10克  姜 10克

　　调料： 盐 3克  植物油 15克

　　制作工艺

　　1。 花生肉洗净，用清水浸半小时；支竹1条洗净，浸软切小段；红枣（去核）洗净。

　　2。 鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。

　　3。 把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、支竹再煲1小时，调味供用。

　　工艺提示 腐竹又称支竹

　　相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。

　　友情提示：

　　1、鲢鱼头：鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。另外，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。

　　2、花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

　　3、腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。

秋季产妇吃什么奶水多

　　生完宝宝后，妈妈们最为担心的就是，产后奶水不足。那么，产后吃什么奶水多呢？母婴健康专家提示，想要产后奶水多，应该吃一些下奶的食物。比如：花生猪蹄汤、黄芪炖鸡汤等，都是很好的产后催奶食物。下面为大家介绍适合产后下奶的产后饮食。

　　食谱一：花生猪蹄汤

　　【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

　　【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味TuLaoShi.com精调味即可食用。

　　营养秘籍：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

　　食谱二：黄芪炖鸡汤

花生油抹茶水缓解宝宝红屁股

天气变热，宝宝的小屁屁被汗水和尿水围攻，容易tulaoShi.com出现红屁股。许多妈妈会赶紧找来爽身粉、护臀霜、屁屁乐等给孩子用上。其实，用一些天然物品为宝宝擦拭小屁股，效果并不逊于市场上出售的护肤品，甚至还少了潜在化学物质的刺激。

国际包装协会副会长兼秘书长董金狮表示，茶水、食用油等都是缓解宝宝红屁股的不错选择。其中，茶水中含有的茶多酚是水溶性物质，呈弱碱性，可以很好地中和皮肤分泌出的酸性物质，清洗油腻。茶多酚还能起到消炎杀菌的作用，其纯天然的茶香还可以去除异味，让宝宝的小屁股干净、留香。小屁股洗完擦干后，再涂一层油膏，如花生油、鱼肝油，就能很好地、天然地保护皮肤。

专家还提醒，要防止宝宝出现红屁股，妈妈的日常护理还需注意，一些洗涤用品是不适宜给宝宝清洗的，比如香皂。董金狮指出，香皂碱性较强，用了反而会使宝宝的屁股受到新的刺激而变得更红。

孕期多吃花生孩子易过敏

　　美国的研究发现，孕妇如果吃大量花生，孩子出生后对花生敏感的可能性会提高，而且孕妇吃的花生越多，孩子产生过敏(图老师整理)反应的可能性就越高。

　　纽约西奈山医学院的研究员舍雷尔和他的同僚在五个地点分析了500多个婴孩的状况后得出结论。他们研究的这群3个月至15个月大的孩子，可能对奶或蛋有过敏反应，但尚未确定对花生有过敏反应。

常吃红枣花生可助孕

　　中国人的婚礼有一个传统习俗，在婚床上放一些红枣、花生、桂圆、莲子（即“枣生桂子”），寓意“早生贵子”，通过谐音图个大吉大利。

　　华中科技大学同济医院Tulaoshi.Com副教授曾良驹说，红枣、花生、桂圆、莲子均是药食同源食物，都是温性的，能生血补血，现代女性大多因生活工作压力而致情志不畅，使得气滞血瘀、月经不调，最终降低了受孕的几率。多吃“枣生桂子”是比较合适的，尤其适合体质比较消瘦、怕冷的人。

多吃苹果和花生宝宝聪明

　　碘又被称为“聪明元素”，是宝宝生长必不可少的营养素。我国的缺碘人群分布广泛，占全球总缺碘人数的40%，最近国务院将消灭碘缺乏症当作一项重点来转，提出中国要在十年内消除碘缺乏症。所以，贝因美育婴专家倡导：给宝宝补充足量碘质非常重要，为了您宝宝的健康，妈妈们，从现在开始，和宝宝进行一次快乐的补碘运动吧!

　　让我们先来看看缺碘带来的危害：在小儿脑发育的关键时期(孕6个月至出生后2岁)缺碘可导致克汀病，表现为智力低下，最严重的连大小便也不能自理。轻度患儿生活虽可自理，但不能做复杂劳动，不能适应社会生活、有听力、语言和运动障碍。聋哑发生率高，甚至出现发育畸形。

　　知道了缺碘的危害性，我们还要知道补碘的途径：缺碘重在预防，而碘主Tulaoshi.Com要来源于事物，如海带、紫菜等海产品。作为婴幼儿，不一定具备咀嚼海产品的能力，并且食谱范围狭小，获取碘的机会亦很小。因此，妈妈在选购婴幼儿配方食品时除了比较蛋白质、脂肪和其他微量元素外，还应特别注意有没有含碘。

　　母乳喂养可补碘 从胎儿到生后2岁，是人脑发育的重要阶段。这个时期每日至少需要40-70微克的碘来合成足够的甲状腺激素以保证正常脑发育，而此时婴幼儿尚未添加辅食，碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。最好的补碘途径是通过母乳喂状的方法从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。

孕期保健长生果-花生

　　在孕期，为了保障营养，准妈妈要多吃的食物有很多。其中花生就是一种，花生具有丰富的营养，被称为“长生果”。

　　花生不仅味道香甜、可口，而且花生的全身都是宝贝，对人体有很多的益处：

　　花生中的含有的维生素K具有止血的作用;

　　花生中的含有的维生素E和锌具有增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退的作用(图老师整理);

　　花生中的含有的维生素C有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病的作用。

　　如果准妈妈在孕期常食用花生，还可以起到以下作用：

　　可以预防产后缺乳;

　　可以防治再生障碍性贫血;

　　用新鲜花生叶煎水代茶饮，可以防治妊娠高血压综合征。

　　花生可以有多种食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以炖，方法不一，味道各异。但是，我觉得在这些吃法中，以炖最好，炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。

　　介绍一道： 红枣花生蜜 。如果准妈妈常食用 可 以起到 预防和治疗贫血 的作用。

　　具体的做法是：适量准备 红枣、花生 、 蜂蜜 各一些，在 将红枣和花生洗净，温水浸泡后，用小火煮 ，一直煮到 汤汁 有些粘稠就可以了。待 放凉后， 根据个人的喜好 加适量蜂蜜调匀 就可以了 。