宝宝一出生,就知道吸吮妈妈的乳头或奶瓶的奶嘴,与生俱来,不用谁教;但是,等他们长大以后,吃饭要靠牙齿咀嚼,而咀嚼能力并不会随年龄增长而自然形成。专家提醒:从6个月添加辅食起就要练习咀嚼,食物要从“泥”
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[标签:内容22生命早期营养 影响成年健康
据国际医学的DOHaD理论(健康与疾病的发展起源)研究显示,孕妇在孕期营养不均衡,易患妊娠期高发病,同时会引起胎儿生长发育失调,而且与成人后一些疾病的产生密切相关。现在人们大多都有一些营养知识,但DOHaD理论还有更进一步的发现。该理论认为,如果胎儿从母亲体内吸收营养不足,那么其体细胞便会养成“节约使用这些营养”的习惯,这种习惯哪怕是成年后也难以改变,因此孩子成年后肥胖几率高。另外,还有多种疾病都是胎儿这种“不良”习惯种下的恶果。例如,为满足大脑第一需要,原本流向包括心脏在内的其他身体器官的血液会被补充到大脑。流向心脏的血液不足,使得血管在形成之初就得不到有效的锻炼,从而血管壁相对脆弱,成人后易患上心血管疾病。
4类孕妈 最易出现营养不足
营养知识的缺乏是造成孕妇营养摄取不足的原因之一,一般以下几类孕妇容易出现营养摄取不足的情况。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jujiaoji/)●为了好身材,节食:“你看小S、陈慧琳生产后身材还那么好,我可不想生完宝宝身材走样,成为臃肿的中年妇女。”张女士是一名白领,担心怀孕后体重增长过猛会影响产后体形恢复,所以尽量节食,肉类基本不沾,就连鱼、虾都吃得很少,平时以素菜、水果为主。已经怀孕22周的她接受孕期检查时发现腹中胎儿明显www.tulaoshi.com偏小,只相当于19周的胎儿。
“孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足,缺乏锌、钙等微量元素。”张踞说,孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育,节食会使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足,导致某些先天发育缺陷。
●剧烈孕吐让营养流失:“孕妇妊娠剧吐容易造成营养缺乏。”张踞透露,孕吐虽然不是所有孕妇都会经历,但却是个让很多孕妇都头疼的问题。一旦发生孕吐,孕妇往往寝食难安,尤其是吃不了东西或胃口改变,导致营养缺乏。“某些孕妇的孕吐反应特别强烈,完全没办法进食,只能靠输液来补充营养。”张琚建议,孕妇可以喝些淡盐水,以防止呕吐造成的低钠现象,在孕吐反应较轻时可增加食量,以满足营养需要。多食用含铁丰富的食品,如鸡、鸭、猪的心和肝、红枣、葡萄干等。为缓解孕吐症状,可以吃些柑橘、杨梅等水果,这样增加胃酸,促进肠胃道蠕动和增加食欲,有助于食物消化吸收。
●饮食超标 补出营养不良:中午才刚喝完一大锅老公亲自炖的乌骨鸡汤,晚饭妈妈又端上超大碗的鲫鱼奶汤。自从怀孕后,小林最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话。为此,公公婆婆们甚至还为小林开具了长长的饮食清单,按这张清单,小林光正餐就得一天五顿,主要是鸡汤、猪蹄等肉类,除五顿正餐外,小林每日还必须补充大量水果。但让小林感到意外的是,进行营养评估后发现,小林饮食超标的同时也存在营养不足的问题。
“从营养学来讲,营养过剩其实是另一种营养不良。”张琚解释,“这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又对维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。”另外,有些孕妇基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,没有摄取足够的主食,也存在同样问题。
●孕妇挑食 不应该:孕妈妈晨晨怀孕后,体形明显改变,圆圆的肚子“长势”喜人。可最近,已怀孕8个月的晨晨体检时却发现孩子竟然小了约2周。“都是我之前不喜欢喝牛奶吃鸡蛋,以为平时吃的东西也能补充足够的营养。”张琚提到,许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变,仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物,因此最终影响胎儿的发育。
怀孕 学会营养监控
一、情绪变化
美国儿科医生的大量调查资料显示,当孩子情绪不佳,发生异常变化时,应疑及体内某些营养素缺乏。
如孩子变得郁郁寡欢,反映迟钝,表情麻木,多提示体内缺乏蛋白质与铁元素,应多给孩子安排一些水产品,肉类,奶制品,畜禽血,蛋黄等高铁、高蛋白食品。
若孩子忧心忡忡,惊恐不安、失眠健忘,可能表明休内B族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有裨益。
如果情绪多变,爱发脾气,这些甜食过多有关,医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”,除减少甜食外,多安排点富含B族维生素的食tulaoShi.com物大有必要。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jujiaoji/)至于固执创任性,胆小怕事,则可能维生素A、B、C与钙元素不足,故动物肝、鱼、虾、奶类,果蔬等食物便成为必吃食品了。
二、行为反常
营养不良也可引起孩子行为反常,大体上可归纳为以下几种:
不爱交往,行为孤僻,动作笨拙,多为机体内缺乏维生素C的结果。在饮食中添加富含此种维生素的食物如番茄、桔子、苹果、白菜与莴苣等为最佳“治疗方法”,奥妙在于这些食物所含的甲茎水植酸和维生素C可增强神经的信息传递功能,从而缓解或消除这些症状。
电视已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分,电视对少年儿童饮食行为有着重要的影响,它对儿童的食物喜好、选择的影响比来自家庭的影响还要大。
电视广告对少年儿童饮食行为的影响更大,只是通过看广告就可以增加孩子们对广告中食物的喜好,许多孩子看过广告后就要求父母购买广告中的食物。如果是由电影明星、歌星或球星作的广告,这种效果会更明显。
电视广告对少年儿童食物选择行为影响很大,他们想要得到的食品是和广告中播出这些食品的频率是一致的。看电视时间的长短也会影响少年儿童对食物的选择和消费,每天看电视超过3小时的孩子食物消费的品种不同于其他孩子,他们选择的食物远不如不看或看电视时间少的孩子选择的食物有益健康(健康食品)。经常看广告的孩子选择甜食的比例要比没看任何广告的孩子高,经常看有营养(营养食品)内容公益性广告的孩子选择甜食的平均数量明显少于看普通广告的孩子。
有调查发现,电视广告中食品广告占了71%,其中80%的食品营养价值低、营养不均衡。另外,这些广告中几乎没有关于合理饮食行为的内容。可以说,电视广告对少年儿童的饮食行为根本没有起着正确的引导、指导作用,有的广告实际上是在鼓励不健康的饮食行为,还有的是在直接起误导作用。因此,父母如何指导孩子看电视广告以及选择食物,是一个值得注意的重要问题。
让宝宝从小建立良好的饮食习惯
医生告诉我们,健康(健康食品)主要取决于生活习惯。但是,很少有人知道健康的饮食习惯是在出生后的第一年养成的。
许多做母亲的人抱怨说,孩子不吃蔬菜,这往往是因为没有正确地喂养,而是强迫孩子吃东西。
1、不能强迫喂食。孩子食欲不佳,绝大多数情况是因为硬要他吃下定量的食品,使其情绪过分压抑。这会引(图老师整理)起他强烈的生理反应,使他感到恶心,拒绝进食。常常会发生这样的情况:孩子拒绝吃一种东西,但是半小时之后他又会主动要求吃这种食品。
母乳营养不会跟不上
宝宝发育需要
李女士因平时上班比较忙,午餐都是外卖解决,有时碰上加班,晚餐也只能在公司草草解决,她很担心这样的饮食会影响奶水的质量。
儿科泰斗、上海交通大学医学院附属新华医院终身教授吴圣楣指出,这样的担心没有必要。她举例,比如非洲等一些贫困落后地区的妇女同样具备母乳喂养的条件,分泌的乳汁一样能够满足新生儿成长所需。母体会自发地把体内的营养元素通过母乳奉献给宝宝,特别是早产儿的母亲,其体内分泌的母乳更有营养、更符合早产儿生长所需。当然,母体吸收较好的营养、所处的环境良好,分泌的乳汁营养也会更高。需要提醒的是,宝宝4个月大后,需适当添加辅食增加营养,此时单纯母乳已无法完全满足宝宝需求。
上海交通大学附属国际和平妇幼保健院原儿科主任沈月华也表示,母体的营养吸收程度、个人的情绪、睡眠的质量等因素都会关系到乳汁分泌的“量”,与乳汁的营养成分无关。这位专家表示,保证母体自身的营养,同时应当注意保持愉快的心情,保证良好的睡眠等,才能促进母乳的分泌。
母乳不宜长时间存储
很多妈妈上班后,成为“背奶妈妈”,将剩余的乳汁存储在冰箱里……对此,吴圣楣教授指出,多余的母乳可以进行存储,但母乳存储的条件比较严格。对存储的器皿、环境和温度等都有较高要求,因为母乳一旦被污染,其营养价值也会失去。
沈月华教授说,一般来说,母乳在短时间内如24小时内可存储在干净的冰箱内,但如果需存储3个月以上,则存储条件非常高,不能冷(图老师整理)藏,必须速冻,确保不会变质,但加热后活性物质可能会消失。所以不建议长时间大量存储母乳。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151206/983195.html
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