婴幼儿主要的奶类食物——母乳、奶粉和牛奶。母乳是大家公认的最好的食物,但是对于后2种食物的优劣是存在一些争议的,下面我们一起来了解下他们奶类家族。
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Tulaoshi.com婴幼儿主要的奶类食物——母乳、奶粉和牛奶。母乳是大家公认的最好的食物,但是对于后2种食物的优劣是存在一些争议的,下面我们一起来了解下他们奶类家族。剖析奶类家族 天然营养品——母乳 新生儿一出生就需要合理的喂养,而母乳是最能满足婴儿生长发育所需要的天然营养品。
任何一位学识渊博的营养学家,都不可能创造出比母乳更适合于新生儿需要的代乳品。 初乳是最利于宝宝成长发育的母乳。初乳一般指产前及产后5天的乳汁。呈灰黄色,含蛋白质、矿物质、维生素较多,含脂肪与乳糖比成熟乳较少,初乳长链不饱和脂肪酸的含量比成熟乳高。含钠、氯、锌、碘多,有利新生儿的成长。初乳含有丰富的牛磺酸,可促进小儿生长发育,尤其是含抗体丰富的蛋白质(IgA及乳蛋白),估计初乳除免疫、营养作用外,还有清理新生儿肠道的作用。
成熟的母乳虽然没有初乳那么弥足珍贵,但是仍然是婴儿成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,特别是母乳含有百分之五十的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部百分之六十的结构来自于脂肪);
丰富的钙和磷可以使宝宝长的高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外,哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发展,同时哺喂母乳又可促进母亲子宫收缩,保持良好身材,所以哺喂母乳是对宝宝和母亲都有很大益处。
母乳替代品——奶粉 奶粉则是重要的母乳TuLaoShi.com的替代品,当母亲缺乏奶水、担心宝宝吃不饱或不够营养、宝宝拒绝吸吮或吸吮时感到疼痛、体力不足、乳头酸痛或破皮、乳房肿胀疼痛、上班不方便等情况下,会用营养丰富,易于吸收的奶粉来喂养宝宝。 奶粉很有能提供热量的糖类,含有丰富的蛋白质,脂肪,ARA(花生四烯酸), DHA(二十二碳六烯酸),核苷酸,维生素A,胆碱,钙,铁等营养物质。
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民间传闻,从一个人的相貌可以看出他的性格、性情、福气等,这便是大家常说的“相由心生”理论,其实,这套理论同样适用于奶粉,妈妈们可以通过奶粉的“面相”来辨别品质好坏。
当然,很多妈妈已有了自己的一套奶粉“面相”标准,如:“奶粉粉质幼细,无杂质异物,颗粒均匀。颜色应该是乳黄色,淡黄色次之……”奶粉的“面相”到底该如何看,图老师小编总结了三招,教你从奶粉“面相”看出均衡好营养。
一看,粉体松散细腻,无结块
如果一个人的身姿挺拔,体态均匀,看上去就显得形象好,对于奶粉,则表现在粉质外观上。
根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的粉体以干燥均匀、不结团者为佳。不同品牌的奶粉,由于制作工艺的区别,粉质不会完全一致,但是营养均衡的好奶粉一定颗粒均匀,粉体松散细腻。
奶粉“面相”第一招:舀出一勺奶粉,如果奶粉没有结块,粉体松散,颗粒均匀的话,那么可以算是好奶粉。如果奶粉结块,有可能是奶粉工艺造成的,很多奶粉因为制作过程中营养混合不均匀,会出现营养抱团结块,营养不均衡的情况,也可能是密封性不好造和奶粉本身比较潮湿的原因。
二冲,溶解快速均匀
观察完奶粉的粉质,接下来看奶粉的冲调性。奶粉的冲调性是判断奶粉质量的一个重要特性,冲调性体现了奶粉的溶解性、分散性、沉降性等情况。
优质奶粉表现在冲调性状上,应该是能非常迅速的表现良好的扩散性,即能迅速均匀的彻底溶解。溶解快速且均匀的奶粉,品质较好,能够保证奶粉中的营养成分可以被宝宝均衡吸收。
奶粉“面相”第二招:如何鉴别奶粉是否能够溶解彻底均匀?妈妈们可准备40℃左右的温开水,取一小勺的奶粉并倒入,看奶粉是否能在数秒内自行完全溶解到水中。一般来说,好的奶粉可在数十秒内便完全溶解。奶粉的溶解性如何是妈妈们识别好奶粉是简单而有效的方法之一。
(www.tulaoshi.com) 三倒转,彻底溶解,无沉淀无挂壁
奶粉冲调后是否彻底溶解也是甄别奶粉好坏的一个重要标准。奶业专家王丁棉曾表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝时会有一股淡淡的奶香味;而质量较差的奶粉可能会出现这样的状况,用温开水冲杯奶粉静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉结块沉淀,水和奶有分离迹象。
在中国,宝宝的第一口奶吃得好艰难。此次“第一口奶事件”一经央视曝光后,很多中国的妈妈,都在反省自己宝宝的第一口奶到底是怎么吃的。据了解,目前我国母乳喂养率总体水平较低。卫生计生委近日公布的数据显示,我国0—6月龄儿童纯母乳喂养率为27.8%,其中城市15.8%,农村30.3%,远低于《中国儿童发展纲要》确定的50%喂养率目标。七成新生儿为何吃不到母亲的第一口奶?
吃不到第一口奶的原因很多
从业多年产妇服务的资深哺乳师荣君告诉记者,她曾接触过上百名新妈妈,八成以上都遭遇过喂奶难题。为什么不让宝宝先吃母乳?人民网记者在中日友好医院、北京协和医院、妇幼保健院等多家医院的产科病房采访到这样几位妈妈:
刘云是通州某辅导班的老师,这是她的第二个女儿,分娩后第一晚,刘云就要求护工给孩子喂点奶粉。“迟早是要吃奶粉的,不如现在就开始吃,免得以后我一个人带两个孩子,会很辛苦的。”刘云告诉记者,第一个女儿的喂养经历,让她觉得,母乳是可遇而不可求的,自己要上班,还要带两个孩子,精力有限。
一直坚持给孩子母乳的崔灵,却不是这么想的,但事与愿违,还没出院,孩子也吃上了奶粉。崔灵告诉记者,自己是剖宫产,奶本来就不多,当护工把孩子抱来吸初乳时,才知道,自己的奶头凹陷,孩子根本吸不住,试了一天,孩子就不吸了,饿得哇哇大哭,没办法,姥姥就帮忙开始给孩子喂了奶粉。
袁枚和刘云分娩后,同在一个病房,刘云的孩子吃奶粉,每晚都不哭闹,睡得很扎实。袁枚坚持给孩子母乳,但孩子晚上会经常哭闹。怕打扰同病房妈妈休息的袁枚,只好把孩子抱到自己的病床上,忍着刀口的不适,还要整晚随时母乳。三天下来,袁枚觉得母乳太累了,整晚都睡不了一个囫囵觉,自己是否还要坚持tuLaoShi.com?
虽然,大多数妈妈是希望孩子坚持吃好第一口奶,但因乳量不足、情绪紧张、乳头凹陷、身体等原因,最终还是过早放弃了给孩子吃第一口奶。
不利后果影响孩子一生
放弃初乳的权利会有很多不利后果——频繁用奶瓶喂奶,会造成宝宝乳头混淆,不愿再吃母乳;乳头缺乏足够刺激,妈妈的奶水会越来越少,或因不能及时排空导致乳腺炎;母乳喂养失败产生的负面情绪,也会影响奶水分泌,最终恶性循环,甚至提前断奶。
对于剖腹产的产妇,前三天喂奶确实很艰难,这时更要坚持。湖北省妇幼保健院新生儿科主任周晓珊说,产妇尤其是剖腹产产妇,产后几天内乳汁分泌不够是正常现象。此时产妇万不可放弃哺乳,反而要让宝宝尽早吸吮母乳,以加速乳汁分泌。
湖北省妇幼保健院产科主任肖梅曾告诉记者,无论是对产妇还是婴儿,母乳喂养都大大优于人工喂养。特别是初乳,其中含有大量免疫物质和有益菌群。研究证明,母乳喂养较奶粉喂养,孩子的肠胃功能普遍好得多,抵抗力也更强,也有利于母亲和孩子感情亲密。
昨天,一条微博在网上迅速走红,其标题名为《央视暗访:妇产科护士强行给新生儿喂多美滋奶粉 致其“上瘾”!》微博中称,新生儿在医院喝“第一口奶”,背后暗藏金钱交易。企业贿赂医生护士,“白衣天使”在利诱下,强行给孩子喂多美滋奶粉,让新生儿产生依赖,排斥母乳!这可能影响孩子的免疫系统发育。这到底是怎么回事呢?让我们一起看看央视的报道,再听听专家们对此的看法吧—
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)天津一家医院妇产科里的宝宝都被强行喂了奶粉。
央视的曝光昨天在网上颇为引人关注,“第一口奶”是否会上瘾更是引发网友们热议:有人认为这种说法过于夸张,也有人认为“第一口奶”喝母乳确实非常重要。到底孰是孰非,看看专家的说法吧—
南京有医院称“哪怕母乳只有一滴,也喂给宝宝”
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)母乳不只是食物 还是“治疗”良方
“除非新妈妈因为医学原因不能喂奶,原则上我们都是坚持母乳喂养的。”东南大学附属中大医院妇产科林主任告诉扬子晚报记者,医院通过“第一口奶”,孩子可以摄取到母乳中的免疫球蛋白,对孩子而言能够起到保护和免疫的作用。“哪怕是新妈妈的奶水只有一毫升,我们也会尽量让宝宝吸下去,对于刚出生的小婴儿来说,每一滴奶都很珍贵。”
(图老师整理)图老师来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151206/983417.html
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