宝宝该吃奶油蛋糕or芝士蛋糕？

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不适合宝宝食用蛋糕种类有哪些

　　当小宝宝生日或者是节庆的时候，爸爸妈妈总会给宝宝定一个美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料，是不适合宝宝食用的，爸爸妈妈一定要注意。

　　1.尽量不要买酥皮蛋糕

　　现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。

　　2.尽量不买加氢化www.tulaoshi.com植物油的蛋糕

　　现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。

　　3.在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片

　　母乳质量取决于妈妈饮食营养　　因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。

　　4.蛋糕加水果不一定就健康

　　现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。

宝宝该吃奶油蛋糕or芝士蛋糕？

　　宝宝过生日，总要买个蛋糕庆祝一下，大明星杨幂女儿半岁生日还搞了个大蛋糕呢，不过爸爸妈妈关心的主要问题恐怕是宝宝到底能不能吃蛋糕，尤其是一两岁的宝宝。关于这一点说法还是很多的，谨慎的妈妈说宝宝绝对不能吃万一消化不良生病发烧怎么办，粗线条的妈咪说过生日吃点没关系吧又不是天天吃哪那么脆弱，有的中间派妈妈出主意说买好点的蛋糕吧，比如芝士蛋糕宝宝就能吃，不要吃奶油蛋糕……那么我们的问题来了，宝宝是不是吃芝士蛋糕一定会优于奶油蛋糕呢？

　　奶油蛋糕有啥错？植物奶油坏了“一锅粥”

　　不知从什么时候开始，奶油蛋糕似乎开始让很多人绕道走，都说不健康，都说是反式脂肪酸吃了危害健康。那么奶油蛋糕一定就都是反式脂肪酸吗？

　　其实，奶油蛋糕最早是使用动物性奶油制作的，但是自从口感和外形类似的植物奶油（又称人造奶油，氢化油）面世后，市面上非常多的奶油蛋糕就跟动物奶油说拜拜了，无非就是成本比较低。据说动物奶油的价格是植物奶油的价格是植物油的4倍。

　　关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿和婴幼儿的生长发育等。不过，奶油蛋糕并不等于植物奶油蛋糕，即使是植物奶油蛋糕，也不等于就是吃反式脂肪酸，只能说植物奶油中可能会含有较多的反式脂肪酸。39育儿编辑以为，如果一年只吃那么一次奶油蛋糕，其实问题也不大，关键要控制好食量，毕竟任何东西吃多了都会消化不良。

　　芝士蛋糕最健康？不一定没有反式脂肪酸

　　由于奶油蛋糕在家长心目中“沦陷”，于是宝宝过生日纷纷转投芝士蛋糕，认为这才是适合宝宝的健康食品。我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对？问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用Tulaoshi.com奶精代替。

对牛奶过敏的宝宝怎么吃？

　　牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏症。牛奶过敏实际上是对牛奶中的蛋白过敏，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应造成的。由于牛奶过敏不仅容易导致宝宝营养素摄入不足，还可诱发一些疾病，影响宝宝健康成长。因此，对牛奶过敏宝宝的合理喂养非常重要。

　　如何判断宝宝对牛奶过敏？

　　你可能会问，宝宝喝奶后皮肤长了湿疹就是过敏吗？其实，牛奶蛋白过敏的临床表现个体差异Tulaoshi.Com很大，其表现涉及多器官和多系统。皮肤方面，表现为瘙痒、湿疹、荨麻疹；消化系统方面，表现为恶心、呕吐、腹泻、肠胀气等：呼吸系统方面，表现为咳嗽、喘息，甚至过敏性休克。

　　如果怀疑宝宝对牛奶过敏，需要请医生为宝宝做牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史，以便医生做出准确判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等。

　　日常喂养方法

　　毋庸置疑，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低；母乳有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。

　　如果宝宝对牛奶过敏，而客观上确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。

　　?深度水解蛋白配方奶粉

　　这种奶粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，不会诱发异常免疫反应，因而用于对牛奶过敏宝宝的治疗。

　　?游离氨基酸配方奶粉

　　这种配方奶粉不含肽段，完全由游离氨基酸按一定配比组成，完全不含变应原，对于发生严重过敏反应风险婴儿，应首选氨基酸配方奶粉。

不适合宝宝食用蛋糕种类

　　当小宝宝生日或者是节庆的时候，爸爸妈妈总会给宝宝定一个美味可口的蛋糕。但是有些做蛋糕的材料，是不适合宝宝食用的，爸爸妈妈一定要注意。

　　1、尽量不要买酥皮蛋糕

　　现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，tulaoshi至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。

　　2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕

　　现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。

　　3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片

　　因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。

　　4、蛋糕加水果不一定就健康

　　现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。