婴儿4款美味辅食推荐

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婴儿期宝宝的食谱黑名单

　　宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

　　在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。

　　主食类

　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸 妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的 发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

　　荤食类

　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，图老师将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

　　蛋清

　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

　　汞含量较高的鱼

　　汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

　　在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

四个月婴儿辅食添加黑名单

　　在母乳喂养至4-6个月时候，妈妈就要考虑给宝宝添加辅食了，不然仅靠母乳喂养，是赶不上宝宝生长发育所需要的营养。有的妈妈对宝宝辅食的添加总是操之过急，恨不得把应有的营养都塞到宝宝口里去，有的则因为自家口味比较重，把宝宝的辅食口味也加重了。殊不知，这样只会降低宝宝营养的吸收。什么样的辅食是绝对不可以太早加给宝宝吃的呢？

　　一、太咸的米糊

　　危害程度：★☆☆

　　有些妈妈怕宝宝的米糊太淡不肯下口，于是就猛地给宝宝加盐，但是美国某医疗组织调查发现，宝宝吃罐头装的食品过多时，11%到了10-13岁的时候就患有高血压。这个数据似乎有点吓人，但是妈妈们不要轻视。

　　诚然，食盐是宝宝生长发育必不可少的物质之一，也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐，可以让味道鲜美，促进宝宝的食欲。众所周知，盐中主要含有钠离子，但是由于宝宝的肾脏发育还没成熟、排钠能力弱，不能像成人那样浓缩尿液，排出大量的溶质。如果吃的食物太咸，就会使血液中盐含量增加，同时加重了肾脏的负担，也会导致身体脱水。

　　另外，如果宝宝长期吃过咸的食物，体内钠离子增多，就会引起心脏、肌肉衰弱。先不说宝宝，大人食盐过多，也有可能得高血压、动脉硬化等疾病。此外，太咸的东西让人觉得口渴，宝宝也一样，食盐过多，会让宝宝的唾液分泌减少，口腔的溶菌酶减少，病毒就有可能在口腔里面滋生了。宝宝患病的几率就会增加。

　　图老师小编提醒：罐装食品因为含有大量的盐，不宜用来给宝宝添加辅食，即使自家多喜欢口味重的东西，也要另外制作口味清淡的辅食给宝宝吃;喂宝宝之前，可能先自己感觉一下味道的咸淡。

　　二、过甜的饮料果汁

　　危害程度：★☆☆

　　刚刚过去的夏天里，妈妈都喜欢给宝宝喝一些tuLaoShi.com清凉甘甜的饮料，以解大暑天的闷热。但是对于刚刚从母乳向辅食过渡的宝宝来说，吃糖太多会产生很多不良的副作用，例如诱糖尿病，促使锯齿的发生。

　　各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素，但天然果糖也很高，过多地喝这些饮料之后，血糖增高，宝宝的饥饿感下降，继而引起厌食、胃肠不适甚至是腹泻等等。另外，糖是不含钙的酸性食物，如果吸收糖类食品过多，体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性，就必然要消耗体内的碱性物质——钙，这就严重影响了宝宝骨骼的发育了。

　　图老师小编提醒：到了夏天，宝宝吃一些饮料无可厚非，但现在市场上的饮料大多含大过多的糖分，如果怕宝宝喝了带糖的橘子汁对健康不利，最好还在家自制糖类饮料给宝宝喝，酸甜度还可以自己控制。

　　三、蛋清

　　危害程度：★☆☆

婴儿不同时期Tulaoshi.Com添加辅食的关键点

　　实际上，辅食是否越碎越好、越烂越好，应当看不同月龄的辅食需求，要随宝宝年龄增长而变化。

　　因为辅食的逐步添加与宝宝咀嚼能力的提高密不可分，一味追求烂和碎，宝宝对于食物的咀嚼能力就无法自行提高，而对于长牙期的宝宝来说，太烂的食物也不利于其牙床的发展。而如果太早给宝宝食用颗粒状食物，宝宝就会有被食物卡到或呛到的危险存在。所以，根据宝宝不同成长期正确地添加辅食，才是宝宝健康成长关键之所在。

　　辅食添加初期：以糊状为主

　　在宝宝添加辅食初期的4到8个月，因宝宝刚刚学习吞咽，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后则可适当增加一些颗粒状食物，以培养宝宝的咀嚼能力。

　　8个月至1岁：由细变粗

　　8个月至1岁期间，宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时的辅食应由细变粗，不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择，同时可逐渐增加食物的量和体积，如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能帮助他们磨牙，促进牙齿发育。

　　1岁后：细加工食物均可

　　1岁后，软饭、饺子、馄饨，细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，宝宝的牙齿越来越多，咀嚼、吞咽动作更协调，慢慢地还能学会用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语言发育打下良好的基础。

　　2岁后：基本与成人一致

　　2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，可吞食的食物软硬、粗细程度几乎与成人一致了，此时不必再刻意为他们开小灶，而可以和大人一样正常用餐了。

　　辅食添加错误做法

　　有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，就将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。这些做法都是错误的，因为学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，父母要慢慢地耐心喂食，并细心观察宝宝品尝食物后的表情感受，以及吃完辅食后的排泄变化。

　　小小咨询室

　　妈妈：宝宝5个月了，是只小馋猫，特别爱吃各种水果，每次喂水果时简直就是在吞抢。家人怕宝宝过于着急，常常拿着刚削好的苹果或其它水果，就直接让宝宝啃咬，结果几次都被食物呛到。请问，给宝宝喂水果有什么好方法吗？

　　医生：宝宝还小，如果直接啃咬容易发生被小块食物呛到。宝宝爱吃水果是好现象，妈妈可以将新鲜水果榨汁或打成泥状来喂宝宝。但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。此外，宝宝吃水果最好是安排在喂奶(或进餐)后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

　　推荐：葡萄苹果泥

　　葡萄洗净、去皮，苹果削皮、切块，先后放入榨汁机榨汁，然后混合即可。

　　妈妈：宝宝马上要1周岁了，辅食一直吃得不好，只要稍微做的粗一点，宝宝就会作呕，这是怎么回事？可否推荐下此月龄宝宝的辅食制作。

婴儿4款美味辅食推荐

　　添加辅食的问题经常困扰着年轻爸妈。其中选择什么样的食物是很多父母心中的一大难题。下面让我们一起来认识一下4种宝宝的最佳辅食制作方法吧。

　　80后妈妈育儿新知：吃的多不如吃的好

　　对于1岁以内、正处在辅食添加阶段的宝宝来说，胃容量、消化能力都很有限，多吃非但不能摄入更多的营养，还极有可能加重宝宝的肠胃负担。因此重视辅食的营养的搭配和吸收，是80后的妈妈的显著特征。

　　没有什么事比看到自己的小宝贝营养不良、体检不达标而更让妈妈内疚、自责。小宝贝在满12个月时候的体检中就被查出身高体重严重不达标，外加缺钙。宝宝成长过程中，连最基本的营养都达不到，可谓考验着偶当妈妈的能力啊。面对宝宝营养不良，妈妈该怎么办呢？

　　婴儿辅食1、婴儿米粉制作

　　制法：将米洗净晾干，在粉碎机里打成粉末后，上锅蒸20分钟tulaoShi.com，晾凉放入冰箱保存。使用时加水调成糊状。

　　注意：

　　(1)宝宝接触辅食，最适合从米粉开始，但此时宝宝对于铁的需求较多，所以自制米粉除大米外，可增加小米或糙米的成分。

　　(2)不建议和配方奶等调制成奶糊然后用奶瓶喂食，这样会剥夺宝宝学习咀嚼的机会，另外初次喂食请不要在米粉里随意“加料”，也不要加盐，原味即可。

　　婴儿辅食2、婴儿肉泥制作

　　制作：选择瘦肉煮熟，用料理机打碎即可。食用时可调成糊状。

　　注意：不要选择肥肉，不要添加调味料。

　　婴儿辅食3、果泥菜泥制作

　　制作：建议选择香蕉、苹果等水果，或南瓜、胡萝卜、青菜等蔬菜，洗净蒸熟后，用料理机打成泥状食用。

　　注意：

　　(1)不要一次使用多重原料，以免宝宝发生过敏等问题时，不知道问题出在哪里。

　　(2)另外蔬果含纤维多，一定要打碎，否则可能吃进去是啥样，拉出来还是啥样哦。